Ptitchef

Recette au poulet et maïs

180 recettes
Recette Pâté au poulet sauce brune

Pâté au poulet sauce brune

(1 vote), (1)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 lb de pâte à tarte maison ou du commerce 1 boîte de macédoine 1 tasse de maïs en grains en conserve 3 tasses de poulet cuit coupé en dés 1 boîte de...
Recette Salade poulet sesame

Salade poulet sesame

(1 vote), (6)
Sans gluten
Plat facile 21 min 704 kcal
Ingrédients: Salade : 2 blancs de poulet 140 g de maïs [une petite boîte de maïs] 1 poivron rouge 3 tomates 1 boule de mozzarella 4/5 cuillères à soupe de graines ...
Recette Wok de poulet aux fèves fraîches

Wok de poulet aux fèves fraîches

(2 votes), (2)
Plat facile 30 min 522 kcal
Ingrédients: 250 g de filets de poulet 300 g de fèves fraîches dans leurs cosses 12 cl de crème fraîche épaisse mais légère Un mélange de cumin, paprika, coriandr...
Recette Riz au poulet cuit au four

Riz au poulet cuit au four

(1 vote), (2)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 3 tasses d'eau ½ tasse de sauce VH à côtes levées medium ½ tasse de sauce à poutine 2 tasses de riz à grains longs 3 tasses de poulet coupé en petits...
Recette Poulet à l'ananas caramélisé et à la noix de coco râpée

Poulet à l'ananas caramélisé et à la noix de coco râpée

(1 vote), (5)
Plat facile 25 min 526 kcal
Ingrédients: 1 grosse escalope de poulet 4 tranches d'ananas en boîte 1 petit oignon 1 cuillère à soupe de cacahuète 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée 150...
Recette Mi goreng au poulet

Mi goreng au poulet

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 pot de sauce Mi Goreng Ayam 2cm de gingembre frais râpé 500g de poulet (escalopes épaisses) 2 carottes quelques feuilles de bok choi quelques ...
Recette Blanquette de poulet à l'estragon

Blanquette de poulet à l'estragon

 
Plat facile 1h40m 1013 kcal
Ingrédients: 8 cuisses de poulet 2 carottes (recette initiale 1 mais c’est peu ) 1 branche de céleri 1 oignon (gros) 250 g de champignons de Paris (frais) 5 ...
Recette Blancs de poulet braisés aux champignons et polenta crémeuse au four

Blancs de poulet braisés aux champignons et polenta crémeuse au four

Plat facile 25 min 63 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet sans peau ni os sel poivre du moulin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 400 g de champignons de Paris frais, tranchés 4 gousses ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Poulet laqué orange soja

Poulet laqué orange soja

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet avec la peau 8 champignons de Paris 8 beaux oignons nouveaux au vert bien dodu, 1 gros poivron jaune 1/2 tasse = 125 ml sauce ...
Recette Hamburgers croustillants au poulet

Hamburgers croustillants au poulet

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 400 g de blanc de poulet sans peau ni os 2 petites échalotes finement hachées 1 brin de céleri finement haché 1 oeuf battu sel & poivre du moulin 120...
Recette Soupe de crabe au maïs

Soupe de crabe au maïs

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 cuillère. à soupe d'huile de tournesol 1 oignon finement haché 1 gousse d'ail écrasée 1 piment rouge, épépiné et haché 2 pommes de terre, coupées ...
Recette Tarte salée au poulet et pesto

Tarte salée au poulet et pesto

 
Entrée facile 52 min 402 kcal
Ingrédients: une pâte brisée 3 blancs de poulet 3 cuillères à soupe de pesto (pas maison, mais très très bon) 1 poignée de noix de cajou 50 g de parmesan 130 g de...
Recette Chap 2. des amandes sans amertume...tajine de poulet aux abricots secs et aux amandes

Chap 2. des amandes sans amertume...tajine de poulet aux abricots secs et aux amandes

 
Sans gluten
Plat facile 1 heure 234 kcal
Ingrédients: les épices sus nommées (deux doses de safran et trois belles cuillères à café du Toit ) une quinzaine d'abricots secs mais moelleux une quinzaine d'a...
Recette Macédoine de maïs à la paysanne

Macédoine de maïs à la paysanne

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 cuillère à thé (5 ml) huile de canola 2 boîtes de 12 oz (341 ml) maïs en grains 2 oignons verts hachés finement 1/2 tasse (125 ml) poivron rouge ha...
Recette Paupiettes de poulet au prosciutto et au citron

Paupiettes de poulet au prosciutto et au citron

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 grosses poitrines de volaille coupées en deux dans le sens de l'épaisseur (j'utilise toujours des escalopes de poulet) 1 cuillère à soupe (15 ml) d...
Recette Soupe au maïs et à la coriandre

Soupe au maïs et à la coriandre

 
Plat facile 55 min 242 kcal
Ingrédients: 8 épis de maïs, épluchés 1 gros poivron rouge, coupé en quatre et épépiné 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon, haché 2 gousses d'ail, écrasé...
Recette Poulet aux citrons confits et olives noires piquantes

Poulet aux citrons confits et olives noires piquantes

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 poulet de 1,5 kg 3 oignons hachés 4 gousses d'ail hachées et écrasées 1/4 verre à thé d'huile du sel et du poivre (à vous de doser mais les olives ...
Recette Roulades de poulet aux poireaux et jambon

Roulades de poulet aux poireaux et jambon

Plat facile 20 min 27 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de beurre séparé 1 tasse de poireaux émincés 4 poitrines de poulets de 175 g chacune, désossées, sans la peau. 4 tranches minces ...
Recette Pizza mexicaine au poulet

Pizza mexicaine au poulet

Autre facile 30 min 28 min
Ingrédients: 300 g de poulet désossé, sans peau et coupé en dés Zeste râpé de 2 citrons verts (ou le jus) 1 cuillère à café de grains de coriandre pilés 2 cuillè...
Recette Salade de riz camarguais au poulet

Salade de riz camarguais au poulet

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 G DE RIZ CAMARGUAIS (bio ) 250 G DE BLANC DE POULET 1 POIVRON ROUGE 6 ECHALOTES 1 GOUSSE D'AIL 200 G DE HARICOTS VERTS ( congelés ) 1 BOITE D’...
Recette Poulet, légumes et chorizo rôtis

Poulet, légumes et chorizo rôtis

Plat facile 15 min 90 min
Ingrédients: 1 beau poulet de bonne qualité de 1.5 à 2 kilos 4 oignons QS huile olive 1 petite courge butternut ou 500g de potiron préparé (sans peau ni graines) ...
Recette Poulet et aubergine à la sichuannaise

Poulet et aubergine à la sichuannaise

Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet, sans peau et sans os, coupées en bandes de 1/4 po de large 1 cuillère à thé de fécule de maïs 1 cuillère à thé de vin de gingem...
Recette Pain de viande au poulet, sauce aux champignons

Pain de viande au poulet, sauce aux champignons

 
Autre facile 1h59m 365 kcal
Ingrédients: Pain de viande au poulet : 1 oeuf 1/2 tasse (125 ml) de sauce aux tomates pour pâtes(ou sauce tomate ordinaire) 2 cuillères à table (30 ml) de chapelu...
Recette **poulet a l'orange façon général tao**

**poulet a l'orange façon général tao**

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 3 filets de poulets huile d'arachide Marinade: le jus d'une orange 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe rase de coriandre ciselée 1 ...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez