Ingrédients: - 400 g de saumon frais ou surgelé - 5 à 7 noix de Saint-Jacques (selon la taille) - 3 oeufs - 20 cl cd crème liquide - aneth - sel - poivre...
Ingrédients: - 300 g de filets de rouget barbet - 300 g de filet de saumon - 300 g de noix de Saint-Jacques - 20 cl de crème à % - 4 blancs d'oeufs - 4 feuilles de...
Ingrédients: * 500 g de filets de saumon * 350 g de noix et corail de Saint Jacques * 40 g de mie de pain rassis * 1 dl de lait * 2 dl de crème fraîche * 3 oeufs *...
Ingrédients: Pour le tartare: - 400 g de noix de saint jacques fraîche - 400 g de filet saumon rose sans peau - 1 grosses poignées de graines germées type alfal...
Ingrédients: - 250 g + 250 g de filet de saumon frais - 100 mL de lait - 100 g de pain frais - 1 cuillère à café d'aneth - 6 noix de Saint-Jacques avec corail - 2 ...
Ingrédients: - 600 g de filet de saumon - 12 noix de Saint-Jacques (avec corail) - 20 cl de crème fraîche épaisse - 1/2 jus de citron - 3 blancs d’oeuf - sel - poi...
Ingrédients: - 1 petit filet de merlan ou cabillaud - 1 noix de St Jacques par coquille - 1 petite darne de saumon - 1 à 2 crevette(s) cuite(s) et décortiquée(s) p...
Ingrédients: - 750 g de saumon dans le coeur - 36 belles noix de St Jacques sans corail - le jus de 24 clémentines - le jus de 2 citrons - l'écorce d'un citron en ...
Ingrédients: - 30 g de beurre - 10 noix de Saint-Jacques - 1 cuillère à soupe d'échalotes hachées - 5 cl de cognac - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 100 g d...
Ingrédients: 1 laitue 1 boîte de coeurs de palmier (petite boite) 3 tranches de saumon fumé 18 noix de st Jacques (fraîches ou surgelées) 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 400 g de crevettes (roses décortiquées) 150 g de noix de Saint-Jacques 400 g de saumon frais 2 blancs d'oeufs 30 cl de crème liquide entière 6 c ...
Ingrédients: - 300 g de filets de saumon - 7/8 coquilles saint jacques (sans le corail) suivant la taille de votre plat - 4 oeufs - 1 petite boite de concentré de ...
Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques 3 pavés de saumon sans peau 3 blancs de poireaux 1 botte d'aneth(ou aneth en poudre) 1 pincée de piment d'Espelette(facultati...
Ingrédients: - 5 belles noix de coquille saint-jacques - 150 g de filet de saumon - 1/2 mangue - 10 feuilles environ de menthe fraîche - 2 cuillers à soupe d'huile...
Ingrédients: - 1 paquet de feuilles de brick - 180 g de saumon fumé de St-Pierre et Miquelon - 200 g de noix de St-Jacques fumées de St-Pierre et Miquelon - 40 ...
Ingrédients: - 250 g de farine - 125 g de beurre - 1 jaune d’oeuf - 5 cl d'eau - 2 cuillères à soupe de graines de pavot - 150 g de pavé de saumon - 100 g de petit...
Ingrédients: - 500 g de saumon sans peau - 250 g de noix de st-jacques - 1 citron - 1 cuillère à café de thym - 1 gousse d'ail Pour la béchamel : - 20 g de be...
Ingrédients: - 1 kg de noix de Saint-Jacques ou pétoncles - 200 g de saumon fumé - 1 cuillère à soupe d’aneth hachée - 5 cl de Cognac - 4 c à soupe de crème fraîch...
Ingrédients: - 400 g de noix de St-Jacques - 1 oeuf entier + un blanc - 500 g de crème liquide entière (pas allégée) - 100 g de saumon frais Pour la sauce: - 15 c...
