Recette au saint jacques et saumon 96 recettes

Recette Terrine de saumon aux noix de saint-jacques

Terrine de saumon aux noix de saint-jacques

1 vote
Entréefacile15 minutes1 heure
Ingrédients: - 400 g de saumon frais ou surgelé - 5 à 7 noix de Saint-Jacques (selon la taille) - 3 œufs - 20 cl cd crème liquide - aneth - sel - poivre...
Recette Terrine saumon-rouget barbet aux noix de saint-jacques

Terrine saumon-rouget barbet aux noix de saint-jacques

1 vote
Platfacile309 kcal50 minutes
Ingrédients: - 300 g de filets de rouget barbet - 300 g de filet de saumon - 300 g de noix de Saint-Jacques - 20 cl de crème à % - 4 blancs d'œufs - 4 feuilles de ...
Recette Terrine de saumon aux noix de st jacques

Terrine de saumon aux noix de st jacques

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile394 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: * 500 g de filets de saumon * 350 g de noix et corail de Saint Jacques * 40 g de mie de pain rassis * 1 dl de lait * 2 dl de crème fraîche * 3 oeufs *...
Recette Saint-jacques et saumon fumé au cognac

Saint-jacques et saumon fumé au cognac

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile589 kcal20 minutes
Ingrédients: - 30 g de beurre - 10 noix de Saint-Jacques - 1 cuillère à soupe d'échalotes hachées - 5 cl de cognac - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 100 g d...
Recette Salade de st jacques et saumon fumé

Salade de st jacques et saumon fumé

33 votes
Entréefacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: 1 laitue 1 boîte de cœurs de palmier (petite boite) 3 tranches de saumon fumé 18 noix de st Jacques (fraîches ou surgelées) 2 cuillères à soupe ...
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

60 votes, 19 commentaires

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités !

Recette Tartare de noix de saint jacques et saumon réveillé par une note de fruit de la passion

Tartare de noix de saint jacques et saumon réveillé par une note de fruit de la passion

3 votes
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour le tartare: - 400 g de noix de saint jacques fraîche - 400 g de filet saumon rose sans peau - 1 grosses poignées de graines germées type alfal...
Recette Terrine vapeur... au saumon et noix de saint-jacques !

Terrine vapeur... au saumon et noix de saint-jacques !

2 votes
Entréefacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 250 g + 250 g de filet de saumon frais - 100 mL de lait - 100 g de pain frais - 1 cuillère à café d'aneth - 6 noix de Saint-Jacques avec corail - 2 ...
Recette Paupiettes ou rôti de saumon aux noix de saint-jacques

Paupiettes ou rôti de saumon aux noix de saint-jacques

6 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile403 kcal50 minutes
Ingrédients: - 600 g de filet de saumon - 12 noix de Saint-Jacques (avec corail) - 20 cl de crème fraîche épaisse - 1/2 jus de citron - 3 blancs d’œuf - sel - poiv...
Recette Cassolettes de st jacques et saumon fumé au cognac

Cassolettes de st jacques et saumon fumé au cognac

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile232 kcal13 minutes
Ingrédients: - 8 noix de St Jacques - 1 cuillère à soupe d'échalote hachée - 5 cl de Cognac...
Recette Coquilles de poisson et noix de saint-jacques

Coquilles de poisson et noix de saint-jacques

5 votes
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 petit filet de merlan ou cabillaud - 1 noix de St Jacques par coquille - 1 petite darne de saumon - 1 à 2 crevette(s) cuite(s) et décortiquée(s) p...
Ptitchef a testé : Les Maennele's en chocolat de Jacques Bockel !

Ptitchef a testé : Les Maennele's en chocolat de Jacques Bockel !

3 votes

Jacques Bockel, artisan chocolatier alsacien, dévoile ses douceurs gourmandes : les Maennele's !

Recette Cocotte de saint-jacques et de saumon au reblochon

Cocotte de saint-jacques et de saumon au reblochon

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile725 kcal50 minutes
Ingrédients: - 250 g de filets de saumon - 8 noix de Saint-Jacques - 2 carottes - 1 courgette - 1 poivron rouge - 1 oignon - 1 échalote - 1/2 Reblochon -...
Recette Saint-jacques et saumon en suc de clémentine et sabayon de champagne

Saint-jacques et saumon en suc de clémentine et sabayon de champagne

1 vote
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 750 g de saumon dans le coeur - 36 belles noix de St Jacques sans corail - le jus de 24 clémentines - le jus de 2 citrons - l'écorce d'un citron en ...
Recette Terrine de saumon - crevettes - st jacques

Terrine de saumon - crevettes - st jacques

5 votes, 1 commentaire
Entréefacile1123 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: 400 g de crevettes (roses décortiquées) 150 g de noix de Saint-Jacques 400 g de saumon frais 2 blancs d'oeufs 30 cl de crème liquide entière 6 c ...
Recette Terrine de saumon et saint jacques ....

Terrine de saumon et saint jacques ....

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 300 g de filets de saumon - 7/8 coquilles saint jacques (sans le corail) suivant la taille de votre plat - 4 œufs - 1 petite boite de concentré de t...
Recette Terrine de saint-jacques et de saumon en gelée

Terrine de saint-jacques et de saumon en gelée

2 votes
Sans sucre ajouté
EntréeDifficile42 minutes20 minutes
Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques 3 pavés de saumon sans peau 3 blancs de poireaux 1 botte d'aneth(ou aneth en poudre) 1 pincée de piment d'Espelette(facultati...
Recette Paupiettes de saumon farcies aux st-jacques, poireaux à la crème

Paupiettes de saumon farcies aux st-jacques, poireaux à la crème

2 votes
Platfacile956 kcal33 minutes
Ingrédients: - 2 filets de saumon - 25 cl de crème fraîche épaisse - 6 noix de Saint-Jacques - 1 oeuf entier - 1 blanc d' oeuf monté - Sel et poivre - 5 blancs de ...
Recette Tarte fine saumon et st jacques

Tarte fine saumon et st jacques

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile338 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilleté - 2 à 3 cuillères à soupe de crème fraîche - lardon de saumon fumé - St Jacques - Poivre et persil...
Recette Tartare de noix de saint-jacques aux agrumes

Tartare de noix de saint-jacques aux agrumes

1 vote
Entréefacile360 kcal10 minutes
Ingrédients: - 12 grosses noix de Saint-Jacques sans corail - 2 citrons verts - 1 orange - 1/2 pamplemousse - 1 avocat - 4 tranches de saumon fumé - 15 g de gingem...
Recette Pétoncles au saumon fumé et à l'époisse

Pétoncles au saumon fumé et à l'époisse

2 votes
Platfacile10 minutes2 minutes
Ingrédients: - 200 g de saumon fumé - 250 g de pétoncles - sel - poivre Pour la sauce : - 1 échalote - 40 g de beurre - 1/2 époisses - 25 cl de fumet de poisson -...
Recette Corolle de saumon et st-jacques fumés des îles saint-pierre et miquelon

Corolle de saumon et st-jacques fumés des îles saint-pierre et miquelon

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile455 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 paquet de feuilles de brick - 180 g de saumon fumé de St-Pierre et Miquelon - 200 g de noix de St-Jacques fumées de St-Pierre et Miquelon - 40 ...
Recette Tartelettes au saumon, st jacques, crevettes et brocolis

Tartelettes au saumon, st jacques, crevettes et brocolis

Apéritiffacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine - 125 g de beurre - 1 jaune d’œuf - 5 cl d'eau - 2 cuillères à soupe de graines de pavot - 150 g de pavé de saumon - 100 g de petite...
Recette Gratin de saumon et st-jacques

Gratin de saumon et st-jacques

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile519 kcal25 minutes
Ingrédients: - 500 g de saumon sans peau - 250 g de noix de st-jacques - 1 citron - 1 cuillère à café de thym - 1 gousse d'ail Pour la béchamel : - 20 g de be...
Recette Idée recette ? saint-jacques flambées au saumon fumé

Idée recette ? saint-jacques flambées au saumon fumé

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile1007 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: - 1 kg de noix de Saint-Jacques ou pétoncles - 200 g de saumon fumé - 1 cuillère à soupe d’aneth hachée - 5 cl de Cognac - 4 c à soupe de crème fraîch...
Recette Petits gâteaux de saint-jacques au saumon, sauce ciboulette

Petits gâteaux de saint-jacques au saumon, sauce ciboulette

Sans glutenSans sucre ajouté
Entréefacile1330 kcal35 minutes
Ingrédients: - 400 g de noix de St-Jacques - 1 oeuf entier + un blanc - 500 g de crème liquide entière (pas allégée) - 100 g de saumon frais Pour la sauce: - 15 c...
Recette Ballottine de saumon aux coquilles-saint jacques

Ballottine de saumon aux coquilles-saint jacques

Entréefacile35 minutes37 minutes
Ingrédients: - 500 g de saumon bien épais sans peau ou un filet (suivant marché) - 150 g de coquilles St jacques nettoyées - 100 de filet de merlan ou poisson blan...


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