Recette au saumon et fenouil 65 recettes

Salade de fenouil, radis roses et saumon fumé

Saumon et fenouil braisé à l'orange

Pavé de saumon et sa sauce à l'aneth sur compotée de fenouil

Quiche saumon, poireaux, fenouil et cives

Tarte feuilletée au saumon, poireaux et fenouil

Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Verrine de saumon au pesto de fenouil et d’ail

Salade de fenouil, orange & saumon fumé

Tagliatelle au fenouil,poivron, saumon et basilic

Pâte à tarte au yaourt pour une quiche saumon, fenouil et curry

Verrine de mousse de fenouil aux 2 saumons

Que boire avec son poisson ?

Mariages de vins et poissons : question d'accord. On préconise que le poisson ne se déguste qu'avec du vin blanc. L'harmonie est vraie pour peu qu'on ne néglige ni son origine, ni sa préparation. Certains se risquent même au vin rouge, pourquoi pas !

Pavé de saumon, salsa au fenouil et à l'orange

Au menu ce soir: tartine de saumon et timballe de fenouil granny

Cakes au vert de poireaux, saumon fumé et graines de fenouil

Salade de lentilles, fenouil, orange et saumon fumé

Tartare de saumon, mangue et fenouil

Feuilleté saumon et fenouil

Tarte aux deux saumons fenouil et chou chinois

Saumon frais sur lit de fenouil

Salade de fenouil cru, rouleaux de saumon fumé au fromage frais et pamplemousse

Saumon en croûte de fenouil

Tatin fenouil et saumon

Oeufs de caille en gelée de fenouil, de saumon et d'aneth, so chic !

Velouté de fenouil et carotte au saumon fumé

Crêpes à la purée de fenouil et au saumon fumé

Cassolette au saumon, épinards et fenouil