Recette au fenouil 905 recettes

MA RECHERCHE


Recette Confit de fenouils à l'orange.

Confit de fenouils à l'orange.

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile142 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 fenouil émincé finement - 1 oignon coupé en fines lamelles - 1 orange - 1 trait de pastis - 1 cuillère à soupe de baies roses - du piment à volon...
Recette Velouté céleri-fenouil

Velouté céleri-fenouil

Entréefacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 gros céleri-rave - 1 gros fenouil - 1 litre d'eau - 2 tablettes de bouillon de volaille - poivre blanc - huile d'olive - 215 g de crème fraîche l...
Recette Au menu ce soir: filet de bar à la crème et sa compotée de fenouils et artichauts

Au menu ce soir: filet de bar à la crème et sa compotée de fenouils et artichauts

Platfacile10 minutes6 minutes
Ingrédients: - 2 filets de bar - 2 fenouils - 5 fonds d'artichaut - Crème liquide entière - 1 gousse d'ail - Piment d’Espelette - Persil plat...
Recette Velouté de fenouil

Velouté de fenouil

Autrefacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 beau bulbe de fenouil - 1 boîte de pulpe de tomates - 2 courgettes - 1 petit oignon - 1 gousse d'ail - 15 g d'huile d'olive - 1 branche de thym - ...
Recette Carpaccio de fenouil, parmesan, graines de sésame, huile de coudoux

Carpaccio de fenouil, parmesan, graines de sésame, huile de coudoux

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile346 kcal10 minutes
Ingrédients: - 2 bulbes de fenouil - 100 g de parmesan en bloc - Huile d'olive du moulin de Coudoux - Graines de sésame noir et blanc - Fleur de sel de Guérande...
Recette Agneau confit au fenouil, badiane et curry

Agneau confit au fenouil, badiane et curry

Platfacile12 minutes3 heures
Ingrédients: - 1 bulbe de fenouil - 3 gros oignons jaunes - 375 ml de Chardonnay (vin blanc) - 1 tasse d'eau - 1/2 étoile de badiane - curry à l'ancienne (épicerie...
Recette Filets de cabillaud au risotto et au fenouil

Filets de cabillaud au risotto et au fenouil

Platfacile45 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour le risotto : - 1 échalote ciselée - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives - 250 g de riz - 15 cl de vin blanc sec - 30 cl de fond de volaille recon...
Recette Lapin au fenouil et polenta

Lapin au fenouil et polenta

Platfacile299 kcal35 minutes
Ingrédients: - un lapin découpé - 1 bulbe de fenouil - 1 branche de thym - 1 branche de romarin - 25 olives vertes - 6 belles tomates - 25 cl de vin blanc - 25 cl ...
Recette Salade de lentilles, fenouil, orange et saumon fumé

Salade de lentilles, fenouil, orange et saumon fumé

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen450 kcal35 minutes
Ingrédients: - 250 g de lentilles - 2 oranges - 1/2 fenouil - 150 g de saumon fumé - 2 échalotes - 1 citron - 4 Cuillères à Soupe d'huile d'olive - sel et poivre...
Recette Fenouil farci aux coquilles st jacques

Fenouil farci aux coquilles st jacques

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen20 minutes50 minutes
Ingrédients: 4 bulbes de fenouil 1 dl de vin blanc, sel, poivre 50 g de Cheddar 200 g de coquilles St Jacques 1/2 botte d'estragon...
Recette Pâtes aux chipolatas et au fenouil

Pâtes aux chipolatas et au fenouil

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile451 kcal55 minutes
Ingrédients: - 12 chipolatas - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de gaines de fenouil sèches - 15 cl de vin b...
Recette Soupe d'huîtres parfumée au fenouil et au dill

Soupe d'huîtres parfumée au fenouil et au dill

Platfacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 carottes - 2 blancs de poireaux - 1 branche de céleri vert - 1 gros oignon - 1 petit bulbe de fenouil - 1 tasse de lait par personne - 1 tasse de ...
Recette Tartare de saumon, mangue et fenouil

Tartare de saumon, mangue et fenouil

Entréemoyen15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 400 g de filet de saumon frais - 1 mangue - 2 bulbes de fenouil - Le jus de 1/2 orange - Le jus de 1 citron vert - 4 cuillères à soupe d'h...
Recette Crème d'oursin au fenouil et mon petit délire macaronesque

Crème d'oursin au fenouil et mon petit délire macaronesque

Autremoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 6 oursins - 4 dl de crème liquide - 2 œufs - 1.5 dl de fumet de poisson - 1 fenouil - 1 oignon - de l'huile d'olive - sel - poivre...
Recette Feuilleté saumon et fenouil

Feuilleté saumon et fenouil

Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Apéritifmoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 bulbes de fenouil ; - 4 carrés de pâte feuilletée ; - 2 pavés de saumon ; - quelques brins d’aneth; - sel, poivre ; - Jaune d’œuf pour la dorure ;...
Recette Gigot d'agneau... farce asiatique et fenouil

Gigot d'agneau... farce asiatique et fenouil

Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 gigot désossé - 4 bulbes de fenouil - 2 belles bottes de coriandre - 2 belles bottes de ciboulette - 4 à 5 cuillères à soupe de graines de sésame ...
Recette Poulet au fenouil et à l'estragon

Poulet au fenouil et à l'estragon

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile451 kcal57 minutes
Ingrédients: - 1 poulet - 1 bouquet d'estragon - 4 gousses d'ail - 1 tomate - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3 bulbes de fenouil - 1/2 jus de citron - sel -...
Recette Rémoulade fenouil-granny aux crevettes, vinaigre à la mangue

Rémoulade fenouil-granny aux crevettes, vinaigre à la mangue

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile281 kcal18 minutes
Ingrédients: - 1 petit bulbe de fenouil - 1/2 pomme granny smith - 350 gr de crevettes roses cuites (calibre 40/60) - 1 cuillère à soupe de mayonnaise - 1 cuillèr...
Recette Tarte aux blettes, au fenouil et au poivron

Tarte aux blettes, au fenouil et au poivron

Platfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 600 g de jeunes pousses de blettes - 1 jeune fenouil - 1 poivron rouge - 100 g de céleri rave - 2 gousses d'ail - 1 chorizo - 8 bâtons de Surimi - 5...
Recette Rôti de porc, sauce au fenouil et à l'orange

Rôti de porc, sauce au fenouil et à l'orange

Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 Rôti de porc au carré - 1 fenouil - Le jus de 2 oranges - 1 échalote - 200 ml de bouillon de viande dégraissé - 2 dl de vin rouge - 2 cuillères à ...
Recette Pot au feu de poisson au fenouil

Pot au feu de poisson au fenouil

Platfacile12 minutes26 minutes
Ingrédients: - 2 morceaux de poisson ferme - 2 à 4 pommes de terre à chair ferme, selon leur taille - 1 poireau - 1 oignon - 1 ou 2 bulbes de fenouil - 1 ou 2 caro...
Recette Crème de fenouil au crabe et petits croutons

Crème de fenouil au crabe et petits croutons

Entréefacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 tourteaux - 1 cube de court bouillon de poisson - 1 oignon - 200 g de céleri en branche - 100 g de fenouil - 25 g de beurre - 2 tranches de mie - ...
Recette Dos de cabillaud au pavot bleu sur lit de fenouil

Dos de cabillaud au pavot bleu sur lit de fenouil

Platfacile12 minutes25 minutes
Ingrédients: - 600 g de dos de cabillaud - 4 fenouils - 2 carottes - 2 citrons - 2 cuillères à soupe de pavot bleu - 50 g de beurre - 1 cuillère à soupe d'huile d'...
Recette Tarte aux deux saumons fenouil et chou chinois

Tarte aux deux saumons fenouil et chou chinois

Entréemoyen20 minutes63 minutes
Ingrédients: 1/ Pour la pâte : - 500 g de farine, - 250 g de beurre salé, - 10 cl d'eau, - 2 jaunes d’œuf, - 50 g de pavot. 2/ Pour la garniture : - 1 fenouil, - 8...
Recette Soupe de châtaignes aux poireaux, graines de fenouil et petites pâtes

Soupe de châtaignes aux poireaux, graines de fenouil et petites pâtes

VégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile333 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: - 200 g de châtaignes - 1 branche de fenouil (feuilles, tiges, graines) - 1 petit poireau - Quelques graines de fenouil - 50 g de petites pâtes à soup...


Recettes

Notifications
Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Menu du jour
Instagram
Question du moment
Pour mardi gras, vous avez prévu de faire...
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales