Recette au fenouil 885 recettes

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Recette Tourte au fenouil et parmesan

Tourte au fenouil et parmesan

VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen1237 kcal1 heure
Ingrédients: Pour la pâte brisée (pour 2 disques de 26 cm environ) : 500 g de farine 250 g de beurre Eau froide Sel. Pour la garniture : 1 kg de fenouil 120 g d...
Recette Salade de fenouil à l'orange

Salade de fenouil à l'orange

Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 4 radis, coupés en quartiers - Le zeste, le jus et les quartiers de 2 oranges pelées à vif - 1 lime - 1 poignée de persil, haché grossièrement - 1 b...
Recette Soupe de pois cassés aux fenouils

Soupe de pois cassés aux fenouils

Entréefacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 200 g de pois cassés - 3 petits fenouils - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1.25 l de bouillon de légumes - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel mar...
Recette Pintade aux pommes de terre, fenouil et orange sanguine recette jamie oliver

Pintade aux pommes de terre , fenouil et orange sanguine recette jamie oliver

Platfacile20 minutes62 minutes
Ingrédients: - 4 morceaux de pintade - 1 cuil à soupe de graines de fenouil - 3 tiges de romarin frais - 5 branches de thym frais - 2 gousses d'ail écrasées - 1/2 ...
Recette Daurade au citron confit, fenouil et céleris confits à l'huile d'olive.

Daurade au citron confit, fenouil et céleris confits à l'huile d'olive.

Platfacile257 kcal50 minutes
Ingrédients: - 2 Daurades - 5 à 6 Citrons confits - 2 Branche de céleri - 1 Fenouil - 3 cuillères à soupe Sauce tomate - 2 cuillères à soupe Huile d'olive - QS Sel...
Recette Au menu ce soir: tartine de saumon et timballe de fenouil granny

Au menu ce soir: tartine de saumon et timballe de fenouil granny

VégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile706 kcal15 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de pain Poilâne - 8 émincés saumon mariné aux échalotes - zestes citron de chez Picard - 1 avocat - 2 bulbes de fenouil - 1 pomme granny...
Recette Saint-pierre aux sucs de fenouil et de citron, purée de courgette

Saint-pierre aux sucs de fenouil et de citron, purée de courgette

Entréefacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - Un saint-pierre d'1,2 kg environ - Thym frais - Deux tomates - Un bulbe de fenouil - Un citron également coupé en rondelles - Huile d'olive - 25 c...
Recette Bar au miso, fenouil sauté à l'orange

Bar au miso, fenouil sauté à l'orange

Autrefacile12 minutes10 minutes
Ingrédients: - 20 g de gingembre frais - 2 gousses d'ail - une noix de beurre - zeste d'un demi-citron - 50 g de miso rouge (akamiso) - 10 cl de saké - 20 cl de f...
Recette Cakes au vert de poireaux, saumon fumé et graines de fenouil

Cakes au vert de poireaux, saumon fumé et graines de fenouil

Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - Le vert de petits poireaux (1 belle poignée) - 200 g de saumon fumé - 200 g de mascarpone - 50 g de beurre doux à température ambiante - 125 ml d'hu...
Recette Confit de fenouils à l'orange.

Confit de fenouils à l'orange.

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile142 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 fenouil émincé finement - 1 oignon coupé en fines lamelles - 1 orange - 1 trait de pastis - 1 cuillère à soupe de baies roses - du piment à volon...
Recette Velouté céleri-fenouil

Velouté céleri-fenouil

Entréefacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 gros céleri-rave - 1 gros fenouil - 1 litre d'eau - 2 tablettes de bouillon de volaille - poivre blanc - huile d'olive - 215 g de crème fraîche l...
Recette Au menu ce soir: filet de bar à la crème et sa compotée de fenouils et artichauts

Au menu ce soir: filet de bar à la crème et sa compotée de fenouils et artichauts

Platfacile10 minutes6 minutes
Ingrédients: - 2 filets de bar - 2 fenouils - 5 fonds d'artichaut - Crème liquide entière - 1 gousse d'ail - Piment d’Espelette - Persil plat...
Recette Velouté de fenouil

Velouté de fenouil

Autrefacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 beau bulbe de fenouil - 1 boîte de pulpe de tomates - 2 courgettes - 1 petit oignon - 1 gousse d'ail - 15 g d'huile d'olive - 1 branche de thym - ...
Recette Carpaccio de fenouil, parmesan, graines de sésame, huile de coudoux

Carpaccio de fenouil, parmesan, graines de sésame, huile de coudoux

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile346 kcal10 minutes
Ingrédients: - 2 bulbes de fenouil - 100 g de parmesan en bloc - Huile d'olive du moulin de Coudoux - Graines de sésame noir et blanc - Fleur de sel de Guérande...
Recette Agneau confit au fenouil, badiane et curry

Agneau confit au fenouil, badiane et curry

Platfacile12 minutes3 heures
Ingrédients: - 1 bulbe de fenouil - 3 gros oignons jaunes - 375 ml de Chardonnay (vin blanc) - 1 tasse d'eau - 1/2 étoile de badiane - curry à l'ancienne (épicerie...
Recette Filets de cabillaud au risotto et au fenouil

Filets de cabillaud au risotto et au fenouil

Platfacile45 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour le risotto : - 1 échalote ciselée - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives - 250 g de riz - 15 cl de vin blanc sec - 30 cl de fond de volaille recon...
Recette Lapin au fenouil et polenta

Lapin au fenouil et polenta

Platfacile299 kcal35 minutes
Ingrédients: - un lapin découpé - 1 bulbe de fenouil - 1 branche de thym - 1 branche de romarin - 25 olives vertes - 6 belles tomates - 25 cl de vin blanc - 25 cl ...
Recette Salade de lentilles, fenouil, orange et saumon fumé

Salade de lentilles, fenouil, orange et saumon fumé

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen450 kcal35 minutes
Ingrédients: - 250 g de lentilles - 2 oranges - 1/2 fenouil - 150 g de saumon fumé - 2 échalotes - 1 citron - 4 Cuillères à Soupe d'huile d'olive - sel et poivre...
Recette Fenouil farci aux coquilles st jacques

Fenouil farci aux coquilles st jacques

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen20 minutes50 minutes
Ingrédients: 4 bulbes de fenouil 1 dl de vin blanc, sel, poivre 50 g de Cheddar 200 g de coquilles St Jacques 1/2 botte d'estragon...
Recette Soupe de fenouil et thym

Soupe de fenouil et thym

Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 fenouils - 1 échalote - 1 cuillère à soupe de graines de fenouil - 4 cuillères à soupe de thym...
Recette Pâtes aux chipolatas et au fenouil

Pâtes aux chipolatas et au fenouil

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile451 kcal55 minutes
Ingrédients: - 12 chipolatas - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de gaines de fenouil sèches - 15 cl de vin b...
Recette Soupe d'huîtres parfumée au fenouil et au dill

Soupe d'huîtres parfumée au fenouil et au dill

Platfacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 carottes - 2 blancs de poireaux - 1 branche de céleri vert - 1 gros oignon - 1 petit bulbe de fenouil - 1 tasse de lait par personne - 1 tasse de ...
Recette Tartare de saumon, mangue et fenouil

Tartare de saumon, mangue et fenouil

Entréemoyen15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 400 g de filet de saumon frais - 1 mangue - 2 bulbes de fenouil - Le jus de 1/2 orange - Le jus de 1 citron vert - 4 cuillères à soupe d'h...
Recette Coquilles saint jacques, compotée de fenouil au persil, fumet de corail aux graines

Coquilles saint jacques, compotée de fenouil au persil, fumet de corail aux graines

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 8 coquilles saint Jacques avec corail de belle grosseur - 3 bulbes de fenouil - Sel - Poivre huile d'olive - 20g de beurre - 10g de persil haché - ...
Recette Poulet à l'anisette, rouille au fenouil.

Poulet à l'anisette, rouille au fenouil.

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 blancs poulet - 1 gros oignons - 2 bulbes de fenouil - 250 g de tomates - 25 cl d'anisette - 1 verre d'huile d'olive - 1 pincée de gingembre en po...



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