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Recette de poissons et fenouil

56 recettes
Recette Toasts au poisson et tzatziki de fenouil.

Toasts au poisson et tzatziki de fenouil.

(1 vote) , (8)
Entrée moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 2 mini baguettes aux 7 grains 2 pots de yaourt nature 4 c à s de sauce tahini 3 gousses d?ail écrasées 1 c à soupe de Za?atar 1 c à soupe de Sumac 1 ...
Recette Pot au feu de poisson au fenouil

Pot au feu de poisson au fenouil

(1 vote) , (16)
Plat facile 12 min 26 min
Ingrédients: 2 morceaux de poisson ferme 2 à 4 pommes de terre à chair ferme, selon leur taille 1 poireau 1 oignon 1 ou 2 bulbes de fenouil 1 ou 2 carottes selon ...
Recette Terrine de poisson aux pimientos et fenouil

Terrine de poisson aux pimientos et fenouil

(1 vote) , (4)
Plat facile 15 min 33 min
Ingrédients: 650 g de poisson 40 cl de lait 3 cuillères à soupe de maïzena 1 pincée de safran 3 oeufs des pimentos del piquillo 1 fenouil émincé sel et poivre...
Recette Soupe de poissons de roche et sa rouille...

Soupe de poissons de roche et sa rouille...

(12 votes) , (5) , (50)
Plat moyen 1 heure 1 heure
Ingrédients: Cette soupe repas provençale se fait en fonction de la pêche du jour! Le bouillon... 2 à 2,5 kg de poissons de roche (rascasses, girelles, racaous...
Recette Poissons au four et murène grillée.

Poissons au four et murène grillée.

(2 votes) , (1) , (1)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: La murène: _ 10 cl d'huile d'olive, _ une gorgée de vinaigre de vin ou de jus de citron, selon vos préférences, _ une feuille de laurier, _ une branch...
Ces recettes parfaits pour remplacer la traditionnelle volaille de Noël

Ces recettes parfaits pour remplacer la traditionnelle volaille de Noël

(52 votes)

Les repas des fêtes de fin d'année ont souvent une connotation de lourdeur. Alors pourquoi ne pas mettre le poisson à l'honneur afin d'alléger le tout?

Recette Papillote de poissons aux poivrons marinés à l'ail

Papillote de poissons aux poivrons marinés à l'ail

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 4 poivrons de couleurs différentes 1 gousse d'ail 400 à 600 g de morceaux de poissons variés surgelés 1 gousse d'ail 2 Cuillères à soupe d'huile d'...
Recette Couscous de poissons au ras el hanout

Couscous de poissons au ras el hanout

 
Plat facile 1 h 15 m 639 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 cuillères à café de ras el hanout 3 cuillères à café de concentré de tomate 30 cl de bouillon de volaille 4 carottes 2 navets 2 bulbes de ...
Recette Crème de fenouil au crabe et petits croutons

Crème de fenouil au crabe et petits croutons

(1 vote) , (6)
Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: 2 tourteaux 1 cube de court bouillon de poisson 1 oignon 200 g de céleri en branche 100 g de fenouil 25 g de beurre 2 tranches de mie huile d'olive t...
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Recette Crème d'oursin au fenouil et mon petit délire macaronesque

Crème d'oursin au fenouil et mon petit délire macaronesque

Autre moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 6 oursins 4 dl de crème liquide 2 oeufs 1.5 dl de fumet de poisson 1 fenouil 1 oignon de l'huile d'olive sel poivre...
Recette Tarte aux deux saumons fenouil et chou chinois

Tarte aux deux saumons fenouil et chou chinois

Entrée moyen 20 min 1 h 3 m
Ingrédients: 1/ Pour la pâte : 500 g de farine, 250 g de beurre salé, 10 cl d'eau, 2 jaunes d’oeuf, 50 g de pavot. 2/ Pour la garniture : 1 fenouil, 8 feuilles de ...
On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson

On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson

(17 votes)

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Parmentier minute croustillant, avec les yeux dans les coins - deux patates, fenouil..

Parmentier minute croustillant, avec les yeux dans les coins - deux patates, fenouil..

 
Plat facile 35 min 598 kcal
Ingrédients: 4 filets de poisson pané 1 patate douce 1 pomme de terre moyenne 1 cuillère à soupe de crème de fenouil 1 cuillère à café de graines de fenouil ...
Recette Turbot et fenouil aux deux citrons, en papillotes

Turbot et fenouil aux deux citrons, en papillotes

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 255 kcal
Ingrédients: 4 pavés de poisson frais ou décongelés (ou des steaks de thon) 1 bulbe de fenouil grains de poivre vert (ou mélange de 5 poivres ) huile d'olive 1 ci...
Recette Tajine de poisson au lait de coco + galettes quinoa à l'orientale

Tajine de poisson au lait de coco + galettes quinoa à l'orientale

(3 votes) , (81)
Apéritif moyen 55 min 525 kcal
Ingrédients: 4 filets de poisson blanc 2 oignons 2 poivrons rouges 2 cuillères à soupe de graines de fenouil 2 cuillères à soupe de gingembre 4 cuillères à soup...
Recette La recette poisson blanc : daurade au four

La recette poisson blanc : daurade au four

(2 votes) , (1) , (23)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 belle daurade de 500 g nettoyée par votre poissonnier 1 fenouil émincé 1 oignon émincé 4 pommes de terre épluchées et coupées en rondelles 2 tomate...
Recette Couscous au poisson

Couscous au poisson

(2 votes) , (21)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 4 poissons de votre choix 1 poivron vert 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 bulbe de fenouil 1 branche de céleri 1/2 boîte de tomates au naturel ( ou fr...
Recette Couscous tunisien au poisson

Couscous tunisien au poisson

(1 vote) , (16)
Sans gluten
Plat facile 20 min 1 h 39 m
Ingrédients: 400 g de thon frais lotte 1l de moules 6 rougets 500 g de graines de couscous 250 g de pois chiches cuits 4 tomates 4 courgettes 3 carottes 3 gousses...
Recette Gratin de poisson et pommes de terre

Gratin de poisson et pommes de terre

(17 votes) , (3) , (2592)
Plat moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 500 a 600 g de poisson blanc (filet de julienne pour moi) 4 grosses pommes de terre (600 g) 2 oignons 1 citron 1 gousse d'ail 6 brins d'aneth ...
Recette Soupe de poisson à la provençale et sa rouille

Soupe de poisson à la provençale et sa rouille

(5 votes) , (20)
Plat facile 37 min 1012 kcal
Ingrédients: 1 kg de poissons de roche entiers (remplacés souvent par de la rascasse) 200 g de congre en gros cubes (Filets de poisson blanc) 200 g d'oignons émi...
Recette Poisson papillote des jours de flemmes

Poisson papillote des jours de flemmes

(3 votes) , (1) , (19)
Plat facile 30 min 791 kcal
Ingrédients: 2 filets de pangasius des carottes du fenouil de la crème fraîche du thym un bouillon cube de légumes du vin blanc...
Recette Papillote de poisson, aubergine et poivron accompagné d'un flan de potiron

Papillote de poisson, aubergine et poivron accompagné d'un flan de potiron

(1 vote) , (21)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: Pour chaque papillote: 1 filet de poisson blanc Poivron rouge en boite Aubergine grillée Huile d’olive Graines de fenouil Pour le flan au potiron: ...
Recette Poisson au court-bouillon antillais ou court-bouillon créole

Poisson au court-bouillon antillais ou court-bouillon créole

(1 vote) , (1) , (7)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: L'huile de paprika ou roucou : 1/4 tasse d'huile végétale (canola ou colza) (60 ml) 2 cuillères à thé de graines de fenouil 2 cuillères à thé de grain...
Recette Curry de poisson lait de coco

Curry de poisson lait de coco

Plat facile 12 min 23 min
Ingrédients: 650 g de filet de poisson épais 2 cuillères à café de jus de citron 1 cuillère à café de grains de cumin ½ cuillère à café de grains de fenouille ½ t...
Recette Poisson à la bonifacienne et ses tagliatelles de légumes

Poisson à la bonifacienne et ses tagliatelles de légumes

 
Plat facile 35 min 1235 kcal
Ingrédients: 2 maquereaux en filet 2 cs de concentré de tomates 3 filets d'anchois Persil 1 gousse d'ail Chapelure 2 carottes 6 asperges vertes 60...
Recette Filets de poisson aux fregola aux abords de ma rivière-aux-sables

Filets de poisson aux fregola aux abords de ma rivière-aux-sables

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 175 g de fregola 500 g de filet de pangasius ou autre poisson blanc, tranché épais, au choix 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 gousses d'ail hach...


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