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Recette au saumon

2590 recettes
Recette Mousse de saumons aux lentilles corail

Mousse de saumons aux lentilles corail

Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 400 g de saumon frais 100 g de saumon fumé 4 blancs d'oeufs 15 cl de lait concentré non sucré poivre 200 g de lentilles corail 1/4 de cube de bouillo...
Recette Tarte aux deux saumons et endives

Tarte aux deux saumons et endives

Plat facile 5 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée prête à dérouler (au choix) 150 g de saumon fumé 2 pavés de saumon frais (250 g) 4 endives 40 g de beurre 40 cl de l...
Recette Terrine au saumon frais et saumon fumé

Terrine au saumon frais et saumon fumé

(31 votes) , (18) , (3119)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 180 gr de saumon fumé 180 gr de saumon frais 3 œufs 1. c à café d'ail en poudre 20 cl de crème liquide 30% mg 10 gr de ciboulette fraîche...
Recette Saumon gravlax : saumon mariné à l'aneth

Saumon gravlax : saumon mariné à l'aneth

(38 votes) , (13) , (1222)
Entrée moyen 24 heures
Ingrédients: 1 kg de filet de saumon (avec la peau et les écailles) •50 g de sel de Guérande •50 g de sucre •1 cc de mélange de poivre en grains •1/2 cc de bai...
Recette Variations autour du saumon : rillettes, tartare et saumon fumé

Variations autour du saumon : rillettes, tartare et saumon fumé

(2 votes) , (20)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: Rillettes de saumon : 200 g de saumon frais 2 tranches de saumon fumé des oeufs de saumon 2/3 cuillères à soupe de crème fraîche 30 g de beurre ramoll...
Recette Tortellinis saumon-épinards sauce au saumon fumé

Tortellinis saumon-épinards sauce au saumon fumé

(2 votes) , (11)
Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: 1 barquette de tortellinis au saumon et épinards 200 g de saumon fumé 5 échalotes 3 gousses d'ail 20 cl de crème 1 verre de vin blanc persil 2 cuillè...
Recette Pavés de saumon sauce aux câpres, citron et saumon fumé

Pavés de saumon sauce aux câpres, citron et saumon fumé

(2 votes) , (227)
Plat moyen 45 min 5 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon avec ou sans la peau 6 cuillères à soupe de crème fraîche 4 à 5 cuillères à café de câpres (selon vos goûts) 2 cuillères à soupe d'...
Recette Terrine de saumon au crabe et saumon fumé

Terrine de saumon au crabe et saumon fumé

(1 vote) , (1) , (28)
Autre facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 500 g de saumon frais 3 oeufs 3 tranches de pain de mie 25 cl de crème liquide Des bâtonnets de surimi 4 tranches de saumon fumé de la ciboulette cis...
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Recette Mousse d'avocat au saumon et surimi chantilly au saumon

Mousse d'avocat au saumon et surimi chantilly au saumon

(1 vote) , (5)
Entrée facile 12 min 5 min
Ingrédients: 5 avocats 30 cl de crème un trait de jus de citron vert 6 bâtonnets de surimi 2 grandes tranches de saumon fumé 20 cl de crème liquide entière ( pou...
Recette Aumônières de saumon fumé, garnies d'un tartare de saumon

Aumônières de saumon fumé, garnies d'un tartare de saumon

Entrée facile 30 min
Ingrédients: 12 tranches de saumon fumé (grandes tranches) 250 grammes de filet de saumon (frais sans peau et sans arêtes) 1 avocat 1 bouquet de ciboulette (pet...
Recette Pâtes au saumon fumé et aux asperges vertes accompagnées de son steack de saumon

Pâtes au saumon fumé et aux asperges vertes accompagnées de son steack de saumon

Plat facile 40 min 22 min
Ingrédients: 1 paquet de 250 g de tagliatelles 150 g de saumon fumé en bloc 1 botte d'asperges vertes 240 g de steak de saumon 4 cuillères à soupe de crème fraîc...
Recette Flan de saumon, gnocchi au saumon fumé et aux tomates

Flan de saumon, gnocchi au saumon fumé et aux tomates

Entrée facile 15 min 23 min
Ingrédients: pour les flans : 500 gr de saumon frais 200 gr de saumon fumé 2 oeufs 2 dl de crème fraîche (15 % pour la version allégée) sel poivre 500 gr de gnocch...
Recette Verrines de rillettes au saumon frais et saumon fumé, coulis frais de tomates

Verrines de rillettes au saumon frais et saumon fumé, coulis frais de tomates

Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 pavés de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 25 cl de crème fraîche 5 tomates ( bien mûres) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères...
Recette Boudins de saumon fumé et de saumon frais

Boudins de saumon fumé et de saumon frais

Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: 300 g de filets de saumon frais 8 tranches de saumon fumé 120 g de filet de cabillaud 10 cl de lait le jus d'un 1/2 citron ...
Recette Mini cakes aux rillettes de saumon, saumon fumé et aneth

Mini cakes aux rillettes de saumon, saumon fumé et aneth

Apéritif facile 10 min 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine un sachet de levure 8 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait entier ou de mi écrémé 100 g de gruyère râpé 300 g de rillettes...
Recette Roulés feuilletés apéritifs saumon basilic

Roulés feuilletés apéritifs saumon basilic

(129 votes) , (27) , (4628)
Apéritif facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150g de tranches de saumon fumé 1 bouquet de basilic (ou ciboulette) 10cl de crème fraîche épaisse sel poivre...
Recette Roulés de saumon au chèvre et asperges

Roulés de saumon au chèvre et asperges

(91 votes) , (26) , (4084)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 110 kcal
Ingrédients: 6 tranches de saumon fumé 200 gr de fromage frais de chèvre type Chavroux 4 asperges vertes graines de sésame...
Recette Petits choux au saumon

Petits choux au saumon

(89 votes) , (31) , (4217)
Apéritif moyen 30 min 25 min
Ingrédients: La pâte à choux : 80 gr de farine 50 gr de beurre 13 cl d'eau 2 œufs 1 œuf pour dorer 1 c. à café de sel La farce : 250 gr de fromage frais...
Recette Cornets feuilletés saumon & ciboulette

Cornets feuilletés saumon & ciboulette

(75 votes) , (20) , (3155)
Apéritif facile 40 min 15 min
Ingrédients: Pour 8 cornets : 1/2 pâte feuilletée 125 gr fromage frais 1 tranche de saumon fumé sel poivre ciboulette 1 jaune d'oeuf...
Recette Couronne feuilletée saumon et moutarde

Couronne feuilletée saumon et moutarde

(66 votes) , (28) , (4761)
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 50 gr d'olives noires (dénoyautées si possible) 2 cas de moutarde à l'ancienne 100gr de mozzarella râpée 1 oignon 2 pavés de saumon (100gr chacun...
Recette Toasts au saumon et à l'avocat

Toasts au saumon et à l'avocat

(54 votes) , (21) , (3854)
Apéritif facile 15 min 178 kcal
Ingrédients: 150 gr de saumon fumé 1 avocat 16 blinis 1 pincée d'aneth 1 c. à café de jus de citron 2 c. à soupe d'huile d'olive...
Recette Cheesecakes salés au saumon

Cheesecakes salés au saumon

(53 votes) , (22) , (4053)
Entrée facile 25 min
Ingrédients: 6 tranches de saumon fumé 300 gr de fromage frais (Philadelphia ou St Moret) 250 gr de ricotta 100 gr de biscuits apéritif (type Tuc) 80 gr de beu...
Recette Paniers feuilletés au saumon fumé et fromage de chèvre frais

Paniers feuilletés au saumon fumé et fromage de chèvre frais

(36 votes) , (9) , (2621)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire (optionnel) 100 gr de saumon fumé 150 gr fromage de chèvre frais 1 œuf battu...
Recette Quiche au saumon facile et rapide

Quiche au saumon facile et rapide

(30 votes) , (15) , (3092)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 375 gr de saumon frais 2 échalotes 4 œufs 20 cl de crème liquide sel poivre huile d'olive...


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