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Recette au saumon

2590 recettes
Recette Tagliatelles aux deux saumons

Tagliatelles aux deux saumons

(1 vote) , (15)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Un petit pavé de saumon Des brisures de saumon fumé Tagliatelles Crème légère Citron Poivre...
Recette Saumons sauvages au goût de l'orient, sauce thaïe forte et piquante

Saumons sauvages au goût de l'orient, sauce thaïe forte et piquante

(1 vote) , (9)
Plat facile 12 heures 22 min
Ingrédients: 2 filets de saumons frais (doublez la recette de marinade/sauce pour 4 filets) 1 cuillère à soupe d'huile pour la cuisson MARINADE/SAUCE : 1/2 tass...
Recette Verrines exotiques aux 2 saumons

Verrines exotiques aux 2 saumons

(7 votes) , (1018)
Apéritif facile 15 min 108 kcal
Ingrédients: 1 pavé de saumon frais Saumon fumé 100 g cuisine light ail et fines herbes ( 8 spts) 4 cs Crème fraîche épaisse 15 % ( 70 gr // 5 spts) Ciboulett...
Recette Feuilleté aux deux saumons

Feuilleté aux deux saumons

(5 votes) , (4) , (704)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 300 g environ de pâte feuilletée 300 g de saumon frais 200 g de saumon fumé 150 g de champignons de paris frais Pour la sauce : 1/2 litre de lait 5...
Recette Terrine aux 2 saumons poireau et tartare

Terrine aux 2 saumons poireau et tartare

(5 votes) , (2) , (63)
Entrée moyen 20 min 1 day 21 h
Ingrédients: 600g de filet de saumon sans arête 150g de saumon fumé 3 blancs de poireaux 1 boite de tartare (150g) un jus de citron 3 œufs 20cl de crème + 7c...
On adore le saumon avec cette herbe aromatique!

On adore le saumon avec cette herbe aromatique!

(8 votes)

Quelle herbe aromatique se marie le mieux avec le saumon? L'aneth bien sûr! Chez Ptitchef on aime tellement cette association de saveurs qu'on la cuisine à toutes les sauces! Crue ou cuite, pour l'apéritif ou l'entrée découvrez nos 20 recettes classiques et originales!

Recette Lasagne aux saumons et poireaux

Lasagne aux saumons et poireaux

(3 votes) , (2) , (508)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Les ingrédients: Des plaques de lasagnes 5-6 poireaux (enfin vous voyez...) 2 pavés de saumon Saumon fumé 3cc de fumet de poisson ...
Recette Rillettes aux deux saumons, au citron vert & aux herbes

Rillettes aux deux saumons, au citron vert & aux herbes

(3 votes) , (169)
Entrée facile 3 heures
Ingrédients: 150 g de saumon frais sans la peau 60 g de saumon fumé 1 échalote 1 citron vert 5 baies roses 5 grains de poivre (à queue, noir ou bien de Sichuan) 1...
Recette Terrine aux deux saumons

Terrine aux deux saumons

(2 votes) , (41)
Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 500 g de saumon frais 3 oeufs 20 cl de crème liquide 150 g de saumon fumé sel et poivre, herbes aromatiques (aneth, ciboulette, persil) 1/2 cuillère ...
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Recette Petits flans aux deux saumons

Petits flans aux deux saumons

(1 vote) , (3)
Entrée moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 500 gr de filet de saumon sans peau et sans arêtes, 4 tranches de saumon fumé, 30 cl de crème fraîche épaisse, 2 oeufs, 1 bouquet de ciboulette, 1 cu...
Recette Bavarois aux deux saumons & pesto persil épinard

Bavarois aux deux saumons & pesto persil épinard

(1 vote) , (5)
Entrée facile 12 min
Ingrédients: 30 grs de persil frisé 30 grs de jeunes pousses d'épinard 45 grs de pignons un peu d'ail 65 ml d'huile d'olive 30 grs de parmesan frais râpé 120 grs ...
Saumon et avocat: nos 20 meilleures recettes

Saumon et avocat: nos 20 meilleures recettes

(18 votes) , (1 commentaire)

S'il y a bien une association de saveurs qui fait frétiller nos papilles, c'est bien celle du saumon et de l'avocat! En tartare, en verrine, en tartine ou en cake, on n'y résiste pas! Et vous, vous ne résisterez certainement pas à nos 20 meilleures recettes!

Recette Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons

Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons

(1 vote) , (74)
Sans gluten
Plat facile 55 min 476 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre à chair ferme 500 g de filet de saumon sans la peau 6 tranches de saumon fumé 25 cl de crème liquide 1 cuillère à café de ba...
Recette Terrine aux 2 saumons d'eric leautey

Terrine aux 2 saumons d'eric leautey

(1 vote) , (8)
Plat facile 1 day 6 h 10 min
Ingrédients: 3 paquets de saumon fumé 1 pavé de saumon Aneth Crème fraîche...
Recette Crumble aux 2 saumons, poireaux et courgettes

Crumble aux 2 saumons ,poireaux et courgettes

(4 votes) , (1) , (274)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: pour 6 personnes : 500 gr de saumon 200 gr de saumon fumé 300 gr de poireaux 200 gr de courgettes 30 gr de beurre 80 gr de crème fraîche pour...
Recette Aspic aux deux saumons, huile d'aneth et purée d'oignons

Aspic aux deux saumons, huile d'aneth et purée d'oignons

(1 vote) , (7)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: Les Aspics: 4 tranches de saumon fumé 125 g de saumon cru un bouquet d'aneth 200 g de crème épaisse 50 cl de fumet de poisson 6 feuilles de géla...
Recette Terrine aux deux saumons, asperges vertes, et sauce crèmeuse citronnée

Terrine aux deux saumons, asperges vertes, et sauce crèmeuse citronnée

(1 vote) , (21)
Entrée facile 35 min 35 min
Ingrédients: 3 belles tranches de saumon frais (de la longueur de votre moule) 4 tranches de saumon fumé 2 bocaux d'asperges vertes 2 oeufs 2 échalotes 5 c...
Recette Tartare aux deux saumons et oeufs

Tartare aux deux saumons et oeufs

(1 vote) , (10)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 384 kcal
Ingrédients: 1 kg de pavé de saumon cru très frais et sans peau 150 g de saumon fumé 150 g d’oeufs de saumon 1 oignon rouge 1 oignon rouge Ciboulette ciselée 2 cu...
Recette Feuillete aux deux saumons

Feuillete aux deux saumons

(1 vote) , (9)
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 4 fines tranches de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 200 g de choucroute toute prête 10 cl de riesling 1 échalote...
Recette Terrine de rillettes aux deux saumons

Terrine de rillettes aux deux saumons

(1 vote) , (28)
Entrée facile 25 min 15 min
Ingrédients: 500 g de saumon frais 250 g de saumon fumé 20 cl de crème fraîche un peu de jus de citron à dose selon ses goûts de la ciboulette ou de l'aneth....
Recette Rillettes aux deux saumons

Rillettes aux deux saumons

(1 vote) , (18)
Entrée facile 35 min 1 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon 2 tranches de saumon fumé 1 cuillère à soupe de mascarpone 1 cuillère à café de moutarde au miel 1 jus de citron Aneth Nuoc Mam Poi...
Recette Verrine de mousse de fenouil aux 2 saumons

Verrine de mousse de fenouil aux 2 saumons

(1 vote) , (22)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: fenouil 2 feuilles de gélatine...
Recette Clafoutis au deux saumons et citron vert

Clafoutis au deux saumons et citron vert

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 25 cl de lait (ou lait de soja ou amande) 25 cl de crème liquide (ou bien crème de coco, se mari très bien avec le saumon...
Recette Risotto aux deux saumons.a vos recettes!

Risotto aux deux saumons.a vos recettes!

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 260 g de riz rond 750 ml de bouillon de poule 50 ml de vin blanc 2 oignons 1 petite boîte de champignons de Paris 1 petite boîte de petits pois 150 g...
Recette Lasagnes poireaux, chèvre, saumons

Lasagnes poireaux, chèvre, saumons

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: un peu d'huile d'olive 4 blancs de poireaux 2 oignons émincés 2 ails hachés 3 oeufs 250 g de Mascarpone 40 cl de crème fraîche épaisse 200 g de la...
Recette Tartare aux deux saumons, chantilly à la vodka

Tartare aux deux saumons, chantilly à la vodka

Entrée facile 12 min 5 min
Ingrédients: 150 g de saumon extra frais 75 g de saumon fumé 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive 2 brins de ciboulette 2 Cuillères à soupe de jus de citron jaune ...


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