Recette aux aubergines et penne 17 recettes

Recette Gratin de pennes au poulet et aubergines

Gratin de pennes au poulet et aubergines

(117 votes), (33)
Platfacile675 kcal55 min
Ingrédients: 600 g de penne (ou autre pates) 3 aubergines 2 oignons 3 grosses tomates mûres 3 blancs de poulet 4 cs d'huile d'olive 100 g de parmesan râpé ...
Facile   Gratin   Poulet   Aubergine   Gruyère   Parmesan   Pates   Penne   
Recette Gratin de penne poulet et aubergines

Gratin de penne poulet et aubergines

(4 votes)
Platfacile20 min50 min
Ingrédients: - 3 escalopes de poulet - 2 aubergines de belle taille - 300 g de penne - 1 oignon - 20 cl de crème liquide - 30 g de parmesan râpé - huile d'olive, s...
Gratin   Poulet   Aubergine   Parmesan   Penne   
Recette Penne rigate aux aubergines, d'après jamie oliver

Penne rigate aux aubergines, d'après jamie oliver

(1 vote)
Platfacile15 min15 min
Ingrédients: - 450 g à 1kg de rigatonis penne rigate - 1 aubergine - 2 gousses d'ail - 1 oignon - 800 g de tomates en boîtes - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsa...
Aubergine   Gruyère   Penne   Vinaigre balsamique   
Recette Penne à la sauce tomate & aux aubergines

Penne à la sauce tomate & aux aubergines

(4 votes), (1)
Platfacile20 min15 min
Ingrédients: - Penne ou autres pâtes (quantité en fonction de l'appétit) - 1 aubergine - 1 oignon - 200Gr de coulis de tomates - Herbes de provenc...
Facile   Sauce   Aubergine   Parmesan   Pates   Penne   
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Recette Aubergines et courgettes confites sur lit de penne rigatte

Aubergines et courgettes confites sur lit de penne rigatte

(1 vote)
Sans gluten
Platfacile96 kcal25 min
Ingrédients: - 2 aubergines - 2 courgettes - 1 oignon - 1 citron - Herbes de provence - 2 gousses d'ail - Sel - poivre du moulin...
Aubergine   Courgette   Penne   
Zoom sur 10 variétés de pâtes

Zoom sur 10 variétés de pâtes

(22 votes), (5 commentaires)

Grand classique de la cuisine italienne largement adoptée en France, les pâtes sont un de nos ingrédients favoris. Faciles à cuisiner, elles s'adaptent à vos envies et se dégustent aussi bien avec des légumes que du boeuf ou du fromage. Que vous les préfériez...

Recette Salade de penne aux aubergines et jambon aoste*

Salade de penne aux aubergines et jambon aoste*

 
Entréemoyen15 min10 min
Ingrédients: • 600 gr de penne • 3 aubergines bien fermes • 150 gr d’olives noires • 100 gr de tranches de jambon cru • 100 gr de parmesan • 12 feuilles de basilic...
Salade   Aubergine   Parmesan   Penne   Jambon sec   Tapenade   Vinaigre balsamique   
Recette Penne al tonno, melanzane, pomodori-pâtes au thon et aux aubergines

Penne al tonno, melanzane, pomodori-pâtes au thon et aux aubergines

Platmoyen15 min10 min
Ingrédients: - une aubergine. - de l'huile d'olive. - une/deux tomate(s). - du boite de thon au naturel.. - une gousse d'ail - romarin, thym... - câpres. - sel et ...
Thon   Aubergine   Pates   Penne   Câpres   
Recette Penne sauce piquante et aubergines grillées

Penne sauce piquante et aubergines grillées

 
Platfacile392 kcal35 min
Ingrédients: Pour les aubergines grillées : - 1 grosse aubergine - du sel - de la farine - de l'huile d'olive Pour la sauce : - 1 oignon - 2 gousses d'ails - 1 ...
Sauce   Aubergine   Penne   Piment   
Recette Pâtes aux tomates, aubergines et mozzarella de jamie oliver

Pâtes aux tomates, aubergines et mozzarella de jamie oliver

(58 votes), (8)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: 1 aubergine bien ferme 2 gousses d’ail pelées et émincées 1 oignon pelé et finement haché 800 gr de tomates en boite 1 cuillerée de vinaigre bal...
Facile   Aubergine   Tomate   Mozzarella   Pates   Penne   Vinaigre balsamique   
Recette Pastas comme un risotto aux aubergines et tomates confites

Pastas comme un risotto aux aubergines et tomates confites

(11 votes), (5)
Platfacile877 kcal45 min
Ingrédients: 280g de Penne Rigate (100% blé dur) 1 oignon 2 aubergines 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cube et demi de bouillon de légumes 45 g de ...
Facile   Risotto   Aubergine   Légumes   Tomate   Parmesan   Penne   
Recette Penne con parmigiana di melanzane

Penne con parmigiana di melanzane

(1 vote)
Platfacile5 min20 min
Ingrédients: - des pâtes - des aubergines - un peu de salsa - de basilic...
Aubergine   Parmesan   Pates   Penne   
Recette Penne à l'orientale / oriental fashion penne

Penne à l'orientale / oriental fashion penne

 
Sans gluten
Platfacile402 kcal25 min
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 4 gousses d’ail - 1 aubergine (~400 g) - 2 petites courgettes (~250 g) - 50 g de pignons de pin - 50 g de rais...
Aubergine   Courgette   Raisin   Chèvre   Pignons de pin   Penne   Coriandre   Pesto   
Recette Gratin de pennes aux légumes

Gratin de pennes aux légumes

 
Platfacile370 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 150 g de pennes - 1 bocal d'asperges blanches - 2 aubergines - 100 g de champignons de Paris - 500 g de coulis de tomate pur - 50 g de gruyère râpé ...
Facile   Gratin   Asperge   Aubergine   Légumes   Champignon   Gruyère   Penne   Bacon   
Recette Aubergines aux macaronis

Aubergines aux macaronis

 
Platfacile435 kcal25 min
Ingrédients: - 1 grosse aubergine - 200g de macaronis (ou penne) - 250g de ricotta - 2 gousse d'ail - 1/2 oignon - 400g de tomates concassées - 80g de parmesan - B...
Facile   Aubergine   Parmesan   Ricotta   Macaroni   Penne   
Recette Millefeuille d'aubergines au bacon

Millefeuille d'aubergines au bacon

 
Apéritifmoyen432 kcal35 min
Ingrédients: - 1 grosse aubergine - 250 g de penne - 125 g de mozarella - 1 gousse d'ail - 400 g de tomates concassées - 150 g de tranches de bacon - parmesan - H...
Millefeuille   Aubergine   Mozzarella   Parmesan   Penne   Bacon   
Recette Pâtes aux légumes et crumble aux moules

Pâtes aux légumes et crumble aux moules

(2 votes)
Platmoyen630 kcal35 min
Ingrédients: - 120 g de penne - 1 petite aubergine - 4 tomates - 2 oignons - 500 g de moules - 1 feuille de laurier - 1 brin de persil - 1 bouquet de basilic - 10 ...
Crumble   Moules   Aubergine   Légumes   Parmesan   Pates   Penne   
Recette Cocotte de pâtes aux légumes du soleil

Cocotte de pâtes aux légumes du soleil

Platfacile10 min25 min
Ingrédients: - 2 grosses tomates - 1 aubergine - 1 courgette - 1 gousse d'ail hachée - huile d'olive - thym, sel et poivre - 200 g de penne rigate - 1 cs de câpres...
Facile   Aubergine   Courgette   Légumes   Pates   Penne   Câpres   


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