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Recette aux champignons et échalotes

624 recettes
Recette Tourte exotique aux champignons

Tourte exotique aux champignons

(2 votes), (7)
Entrée facile 40 min 417 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 500 g de champignons de paris 1 échalote thym 2 cuillères à café d'épices à tajine 1 jaune d'oeuf...
Recette Verrines de lentilles et champignons en vinaigrette

Verrines de lentilles et champignons en vinaigrette

(2 votes), (1) , (7)
Entrée facile 12 min 25 min
Ingrédients: 150 g de champignons de Paris 150 g de lentilles 1 échalote 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillèr...
Recette Papillote de sandre aux champignons et oignons à la moutarde

Papillote de sandre aux champignons et oignons à la moutarde

(2 votes), (14)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 2 personnes : 2 filets de sandre 1 boîte de champignons de paris de 200g 1 gros oignon 1 échalote 2CàS de moutarde 1CàS de per...
Recette Risotto aux courgettes-champignons à la crème de sésame

Risotto aux courgettes-champignons à la crème de sésame

(2 votes), (1) , (31)
Plat moyen 30 min 45 min
Ingrédients: 50g de riz complet rond Sel Poivre Thym frais Basilic frais Coriandre en poudre 2 échalotes Eau 1 verre de vin blanc 1 grosse cuillère de Tah...
Recette Lasagnes butternut et champignons, crème au parmesan

Lasagnes butternut et champignons, crème au parmesan

(2 votes), (47)
Entrée facile 30 min 35 min
Ingrédients: 6 feuilles de lasagne 200 ml de crème semi-épaisse allégée 50 g de parmesan + 20 g pour le dessus 500 g de courge butternut 200 g de champignons de P...
Recette Risotto aux chanterelles et aux champignons de paris

Risotto aux chanterelles et aux champignons de paris

(2 votes), (7)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 20 g de chanterelles séchées 2 cuillères à table d'huile d'olive 1 cuillère à table de beurre 1 échalote française hachée 2 gousses d'ail hachées 1 ...
Recette Pavé de biche en croûte de pistaches et poêlée de champignons de paris au porto

Pavé de biche en croûte de pistaches et poêlée de champignons de paris au porto

(2 votes), (1) , (167)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pavé de biche d'environ 175 g 40 g de pistaches concassées 2 échalotes 130 g de champignons de Paris 10 ml de Porto 50 ml de crème liquide entière...
Recette Farfalles aux champignons

Farfalles aux champignons

(2 votes), (49)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: un peu de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 échalotes émincées 100 g de lardons 300 g de champignons 1 cuillère à café de farine 2 cuillère...
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Menu du jour

Recette Mini-quiche de champignons au saumon fumé

Mini-quiche de champignons au saumon fumé

(2 votes), (1) , (47)
Apéritif facile 35 min 136 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 6 beaux champignons 1 tranche de saumon fumé 2 échalotes 12 cuillères à soupe de crème liquide 2 jaunes d’oeuf 1 cuillère à soupe rase...
Recette Tarte aux champignons et à la ricotta

Tarte aux champignons et à la ricotta

(2 votes), (8)
Entrée facile 55 min 743 kcal
Ingrédients: 500g de champignons de paris 2 échalotes 50g de poudre de noisettes 250g de ricotta 20cl de crème liquide 3 oeufs 30g de beurre 1 pâte brisée du se...
Recette Flan aux champignons et au parmesan

Flan aux champignons et au parmesan

(1 vote), (66)
Sans gluten
Entrée facile 16 min 371 kcal
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 2 échalotes 4 oeufs 20 cl de crème épaisse 10 cl de lait 50 g de parmesan râpé 1 càs d'huile d'olive 4 càs de vin...
Recette Vol au vent de volaille et champignons

Vol au vent de volaille et champignons

(1 vote), (367)
Entrée moyen 55 min 514 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 blancs de poulet 150 grammes de champignon de Paris 750 Ml d'eau 2 cubes de bouillon de volaille 40 grammes de beurre 4 cuil...
Recette *** fricassée de champignons et de patates douces à la sauce coriandre et au curry ***

*** fricassée de champignons et de patates douces à la sauce coriandre et au curry ***

(1 vote), (7)
Sans gluten
Plat facile 32 min 444 kcal
Ingrédients: 6 patates douces 10 champignons de Paris 10 cl de crème fraîche 4 pincées de coriandre moulues 2 pincées de curry moulu 5 g de beurre 1 échalote sel ...
Recette Tourte canard, champignons et blettes

Tourte canard, champignons et blettes

(1 vote), (11)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 magret de canard 250 g de foies de canard ou de volaille 1 belle échalote 250 g de champignons de Paris 2 ou 3 belles feuilles de blettes 2 cuillèr...
Recette Filet mignon à la moutarde, quinoa et champignons

Filet mignon à la moutarde, quinoa et champignons

(1 vote), (2)
Plat facile 55 min 807 kcal
Ingrédients: 2 filets mignons de porc 20 tranches de pancetta 330 g de quinoa 500 g de girolles 2 échalotes 30 cl de crème liquide 1 petit verre de vin blanc sec...
Recette Cassolettes aux champignons

Cassolettes aux champignons

(1 vote), (16)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 200 g de dés de jambon 1 cuillère à soupe de jus de citron 20 g de beurre à 41% 15 cl de crème fraîche à 3% 2 cuil...
Recette Pastilla de caille aux champignons et foie gras

Pastilla de caille aux champignons et foie gras

(1 vote), (3)
Plat facile 1h5m 771 kcal
Ingrédients: 3 cailles 80 g de foie gras cru 6 feuilles de brick 200 g de champignons de Paris 200 g de champignons de forêt en mélange Deux échalotes 1 oignon ...
Recette Noix de st jacques aux champignons.

Noix de st jacques aux champignons.

(1 vote), (17)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 12 noix de St Jacques 450g de champignons 20g de beurre 3 échalotes 3 cuillère à soupe de crème fraiche 300g de vin blanc 20g d'eau 20g de maïzena ...
Recette Terrine jambon champignon

Terrine jambon champignon

(1 vote), (7)
Entrée facile 1 heure 341 kcal
Ingrédients: 300 g de champignons de Paris frais 200 g de jambon moitié blanc, moitié cru 3 oeufs 2 cuillères à soupe de semoule fine 20 cl de crème liquide 3 cu...
Recette Filet mignon de porc en enveloppe de jambon fume et champignons

Filet mignon de porc en enveloppe de jambon fume et champignons

(1 vote), (27)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Un filet mignon de porc. 300 g de cèpes surgelés + 200 de champignons de Paris Une cuillère à soupe de persillade (persil, ail et échalote) 3 tranche...
Recette Risotto aux champignons et pignons de pin

Risotto aux champignons et pignons de pin

(1 vote), (7)
Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: . 200 g de riz arborio . 2 échalotes . 50 g de parmesan . 10 cl de vin blanc . 20 g de beurre coupé en petits morceaux . 1 l de bouillon de volaille d...
Recette Sole farcie aux champignons sur lit de poireaux et jus crémeux au champagne!

Sole farcie aux champignons sur lit de poireaux et jus crémeux au champagne!

(1 vote), (17)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 2 soles de 800 g levées en filet (Garder les arêtes!!) 500 g de champignon de Paris (entiers) 4 échalotes 200 g de crème fleurette 1/2 bouteille de c...
Recette L'automne arrive : salade d'orechiette aux champignons, chicorée rouge et gorgonzola

L'automne arrive : salade d'orechiette aux champignons, chicorée rouge et gorgonzola

(1 vote), (6)
Plat facile 15 min 23 min
Ingrédients: 250 g orechiette (pâtes en forme de petites oreilles) huile d'olive 1 échalote moyenne 1/4 cuillère à café flocons de piment rouge 250 g champignon...
Recette Clafoutis aux champignons

Clafoutis aux champignons

(3 votes), (14)
Apéritif facile 10 min 29 min
Ingrédients: 1 échalote 2 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 20 cl de lait sel poivre 50 g de parmesan râpé 40 g de farine 30 g de beurre 30 g de margarine ou d...


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