Ptitchef

Recette aux épinards

1201 recettes
Recette Le pain marbré de marion

Le pain marbré de marion

(1 vote), (2)
Autre facile 40 min 85 min
Ingrédients: Pain marbré: 1 tsp de levure de boulanger 1 tsp de sucre 80 ml d'eau chaude 500 g de farine 1 cuillère à thé de sel 2 tbsp de beurre sans sel 2 ...
Recette The saumon en brioche de mamy jane !!!

The saumon en brioche de mamy jane !!!

(1 vote), (117)
Plat facile 2 heures 40 min
Ingrédients: 400g de saumon en filet 350g de pâte à brioche 150g d'épinards 200g de comté 15cl de vin blanc 1 citron 2 échalotes 15g de beurre 1 jaune d’oeufs se...
Recette Poisson à la vapeur sur lit de légumes

Poisson à la vapeur sur lit de légumes

(3 votes), (8)
Sans gluten
Plat facile 23 min 419 kcal
Ingrédients: 800 g de poisson blanc carottes haricots verts choux-fleurs brocolis 2 à 3 gousses d'ail romarin quelques feuilles d'épinard sauce à la m...
Recette Orphie grillée à la plancha

Orphie grillée à la plancha

(3 votes), (1)
Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 1 Orphie par personne, de l'huile d'olive, sel, poivre au moulin, 1 citron vert, épinards en branche, beurre....
Recette Cannelloni revu et corrigé par m'sieu weight watchers

Cannelloni revu et corrigé par m'sieu weight watchers

(3 votes), (112)
Plat facile 60 min 35 min
Ingrédients: 750 g d'épinards sel-poivre 2 oignons 1 gousse d'ail 200 g de ricotta 16 cannelloni à farcir 250 ml de bouillon de légumes 250 ml de lait écrémé 2 cu...
Recette Apéro prêt en 5 min chrono!

Apéro prêt en 5 min chrono!

(2 votes), (1) , (26)
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 100g de mascarpone 100g de crème fraîche 50g de fromage de chèvre aneth diamant de sel du Cachemire oeufs de lompe 8 veggie cups epinards 8 spi...
Recette Soupe asiatique aux boulettes

Soupe asiatique aux boulettes

(2 votes), (3)
Plat facile 8 min 12 min
Ingrédients: 1,5 l de bouillon de volaille 6 champignons shiitake, secs 150 g de chou chinois, émincé 1 grosse poignée de pousses d'épinards 6 cives - ou oignons ...
Recette Côte de porc façon charcutière

Côte de porc façon charcutière

(2 votes), (9)
Plat facile 12 min 17 min
Ingrédients: 100 g de beurre 100 g d'oignons 4 côtes de porc dans l'échine 100 g de cornichons 10 cl de vin blanc sec 20 cl de fond de veau 1 Cuillère à soupe de ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Chou farci à l'auvergnate

Chou farci à l'auvergnate

(2 votes), (22)
Sans gluten
Plat facile 3h20m 296 kcal
Ingrédients: 1 chou vert 2 oignons émincés 1 poignée de feuilles de bette ou d'épinard finement émincées 1 poignée de persil haché 800 g de hachis mélange veau/po...
Recette Joyeux noel a tous - mes ravioles de foie gras

Joyeux noel a tous - mes ravioles de foie gras

(2 votes), (1) , (14)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: ingrédients pour la pâte : 500 g de farine tamisée, 4 jaunes d’oeufs, + 1 oeuf entier 90 g d'eau ingrédients pour la farce : foie gras cru jeunes pou...
Recette Chausson au thon

Chausson au thon

(2 votes), (1) , (7)
Plat facile 27 min 379 kcal
Ingrédients: 1/2 oignon 2 cuillères à soupe de coulis de tomate 2 cuillères à soupe d'épinards cuits 1 cuillère à café de curry 1 petite boite de thon à l'huile h...
Recette Scc #1: galettes mungo un peu vertes ou un peu jaunes

Scc #1: galettes mungo un peu vertes ou un peu jaunes

(2 votes), (3)
Entrée facile 15 min 65 kcal
Ingrédients: 250 g de haricots mungos cuits et écrasés en purée 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine de seigle 2 cuillères à soupe d'épinards hachés cuits sel et ...
Recette Repas japonais : soupe miso, sushis, maki sushis, egg roll, ....

Repas japonais : soupe miso, sushis, maki sushis, egg roll,....

(2 votes), (36)
Plat facile 2 heures 60 min
Ingrédients: La soupe miso : 170 g de tofu 600 ml de dashi 3 ou 4 cuillère à café de pâte miso 1 ciboule La cuisson du riz pour sushis ou makis : 480 g de riz po...
Recette Linguines sauce rosée à la viande hachée et aux fromages surprises

Linguines sauce rosée à la viande hachée et aux fromages surprises

(2 votes), (14)
Plat facile 15 min 17 min
Ingrédients: 400 g de linguine cuits al dente 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe d'huile 1 oignon haché finement 2 gousses d'ail pressées 1 livre (50...
Recette Rôti de porc farci

Rôti de porc farci

(2 votes), (18)
Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet d'environ 1 kg 20 g de beurre allégé ou 1 cuillère à soupe d’huile. 125 g de châtaignes sous vide (ou surgelées). 2 g...
Recette Gratin de poisson et fruits de mer au parmesan

Gratin de poisson et fruits de mer au parmesan

(1 vote), (12)
Plat facile 25 min 598 kcal
Ingrédients: 200 g de poisson blanc 300 g de noix de saint Jacques 300 g de grosses crevettes 2 cuillères à soupe de farine 1 noix de beurre lait 100 g de parmes...
Recette Sauté de boeuf aux légumes verts

Sauté de boeuf aux légumes verts

(1 vote), (3)
Plat facile 12 min 8 min
Ingrédients: 1/4 tasse bouillon de poulet (60 ml) 3 cuillères à table sauce soya (45 ml) 1 cuillère à table fécule de maïs (15 ml) 1 cuillère à table huile de sés...
Recette Coquilles saint jacques citronnelle-rhum

Coquilles saint jacques citronnelle-rhum

(1 vote), (17)
Entrée facile 10 min 7 min
Ingrédients: -12 coquilles -1 verre à liqueur de rhum -1 c à c de citronnelle fraîche finement coupée -4 c à s d'huile d'olive -2 poignée de pousse...
Recette Pommes de terre au four à la crétoise

Pommes de terre au four à la crétoise

(1 vote), (3)
Sans gluten
Plat facile 25 min 428 kcal
Ingrédients: 2 grosses pommes de terre 50 g d’épinards hachés surgelés 50 g de fêta 100 ml de crème fraiche épaisse 2 cuillères à soupe de menthe ciselée Sel poiv...
Recette Cannellonis en nid d'abeilles, ma première confrontation avec jamie

Cannellonis en nid d'abeilles, ma première confrontation avec jamie

(1 vote), (2)
Autre facile 45 min 2 heures
Ingrédients: 500 g de cannellonis Pour le ragoût de légumes 1 petite poignée de cèpes secs 3 carottes 4 branches de céleri 1 gros oignon rouge 1 blancs de po...
Recette Cocotte de coquille st jacques

Cocotte de coquille st jacques

(1 vote), (10)
Plat facile 42 min 403 kcal
Ingrédients: 3 coquilles st jacques par personne 6 crevettes roses par personne 3 champignons par personne 100 g d'épinards frais 1 gousse d'ail 1 échalote haché...
Recette Andouillette et gratin, ah mais oui mais non !

Andouillette et gratin, ah mais oui mais non !

(1 vote), (8)
Sans gluten
Plat facile 30 min 1437 kcal
Ingrédients: 2 andouillettes 2 échalotes Beurre Vin blanc 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Sel poivre 5 à 6 pommes de terres 5 portions d'épinards sur...
Recette Lasagnes roulés au tofu

Lasagnes roulés au tofu

(1 vote), (5)
Plat facile 6 min 33 min
Ingrédients: 250 g de fromage à la crème 300 g de tofu nature 1 paquet d'épinards frais lavés 1 boîte de 28 oz (796 ml) de tomates broyées 1 grosse gousse d'ail h...
Recette Ma p'tite citrouille farcie

Ma p'tite citrouille farcie

(1 vote), (1)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: une escalope de poulet 100 g de fromage blanc 0% une bonne poignée d'épinards frais un peu d'ail du sel, du poivre...


Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez