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Recette aux potirons et parmesan

47 recettes
Recette Risotto au potiron

Risotto au potiron

(2 votes) , (1) , (394)
Plat moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 160 gr de riz 50 gr d'oignon 30 gr de parmesan râpé 300 gr de potiron 20 gr de beurre 30 ml de vin blanc Sel Poivre Pour le bouillon de légu...
Recette Caramelle, les ravioli en forme de bonbons, farce au potiron et à la ricotta

Caramelle, les ravioli en forme de bonbons, farce au potiron et à la ricotta

(1 vote) , (1) , (7)
Plat facile 1 h 45 m 438 kcal
Ingrédients: 3 œufs frais 300 gr de farine T45 500 gr de potiron 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de romarin séché 1 c. à café de sel 1 c. à café de ...
Recette Sauce potiron et ricotta, parfait pour accompagner des pâtes ou farcir des ravioli !

Sauce potiron et ricotta, parfait pour accompagner des pâtes ou farcir des ravioli !

 
Sans gluten
Accompagnement facile 25 min 188 kcal
Ingrédients: 500 gr de potiron 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de romarin séché 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 8 c. à soupe de ricotta 8 c...
Recette Galettes de potiron au parmesan

Galettes de potiron au parmesan

(1 vote) , (15)
Plat facile 40 min 239 kcal
Ingrédients: Pour 6 galettes : 500 g de chair de potiron 1 tranche de jambon 1 petit oignon 50 g de farine T65 1 cuillère à soupe de chapelure 30 g de parmesan râp...
Recette Petits flans de potiron et parmesan

Petits flans de potiron et parmesan

(2 votes) , (38)
Sans gluten
Accompagnement facile 30 min 320 kcal
Ingrédients: 300 g de potiron 1 petite échalote 1 cuillère à café d'huile d'olive 4 oeufs 20 cl de crème 4 cuillères à soupe de parmesan Sel, poivre...
Vous allez devenir incollable sur le Parmigiano Reggiano!

Vous allez devenir incollable sur le Parmigiano Reggiano!

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Ptitchef s'est rendu dans la région de Parme en Italie pour comprendre les étapes de production de l'authentique Parmigiano Reggiano, ce fromage d'exception. Découvrez ce remarquable savoir-faire à l'italienne.

Recette Flan potiron-carotte et parmesan

Flan potiron-carotte et parmesan

 
Sans gluten
Accompagnement facile 32 min 219 kcal
Ingrédients: Carottes potiron 2 oeufs 3 g de parmesan une petite brique de crème liquide sel poivre...
Recette Sauce au parmesan, oignon et potiron confits au miel

Sauce au parmesan, oignon et potiron confits au miel

 
Sans gluten
Accompagnement facile 25 min 366 kcal
Ingrédients: 600 g de potiron 2 oignons moyens 50 g de parmesan râpé 20 cl de crème fraîche 20 g de miel 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive sel poivre...
Recette Boulettes de poulet au parmesan et purée de potiron au curry

Boulettes de poulet au parmesan et purée de potiron au curry

 
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de filet de poulet 100 g de parmesan 2 cuillères à soupe de graines de pavot torréfiées 2 cuillères à soupe de sirop d'érable Un peu de chapel...
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Recette Risotto potiron, pancetta et parmesan

Risotto potiron, pancetta et parmesan

 
Plat facile 25 min 525 kcal
Ingrédients: 300 g de riz Arborio 400 g de potiron épluché (soit 900 g non épluché à peu près) 8 fines tranches de Pancetta 1 oignon 15 cl de vin blanc sec 100 g...
Recette Tarte au potiron gratinée au parmesan

Tarte au potiron gratinée au parmesan

Apéritif moyen 25 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte à tarte (feuilletée ou brisée peu importe) 500 g de potiron en cubes 3 oeufs 2 cuillères à soupe de maizena 5 portions de vache qui rit 1 cuil...
Après ça, vous ne pourrez plus jamais vous passer du potiron

Après ça, vous ne pourrez plus jamais vous passer du potiron

(39 votes)

Il n'y a pas qu'à Halloween que le potiron s'invite dans notre quotidien! Ce réel symbole automnal, ses couleurs vives, sa forme particulière et ses saveurs prononcées lui permettent de sublimer les plats.

Recette Gratin potiron-pommes de terre-lardons-boeuf

Gratin potiron-pommes de terre-lardons-boeuf

(24 votes) , (6) , (830)
Sans gluten
Plat moyen 1 h 5 m 654 kcal
Ingrédients: 1 kg de potiron 1 kg de pommes de terre 500 g de boeuf (haché) 150 g de lard fumé (j'ai mis des lardons) 2 oignons 3 gousses d'ail 100 g de beur...
Recette Quiche au poulet, potiron & fromages

Quiche au poulet , potiron & fromages

(15 votes) , (5) , (417)
Entrée facile 1 h 10 m 634 kcal
Ingrédients: Pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d'oeuf 1 càs d'herbes ( persil , basilic et coriandre surgelés pour moi) Garniture : ...
Recette Pancakes potiron lardons

Pancakes potiron lardons

(3 votes) , (20)
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: Ingrédients 200g de chair de potiron 300g de pommes de terre 10cl d'huile d'olive 100g de petits suisses 50g de Boursin chèvre romarin (ou le fromage ...
Recette Potiron gourmand

Potiron gourmand

(3 votes) , (23)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 400 g de purée de potiron 100 g de farine 200 g de lardons fumés 10 cl de lait 3 oeufs 100 g de parmesan poivre muscade 60 g de beurre fondu...
Recette Risotto au potiron et champignons des bois

Risotto au potiron et champignons des bois

(2 votes) , (1) , (291)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 500 grs de Potiron 350 grs riz pour risotto 1 oignon (gros) 2 poignées de chanterelles 2 poignées de champignon des bois 1/2 litre de bouillon de...
Recette Gratin de ravioli au potiron et aux champignons

Gratin de ravioli au potiron et aux champignons

(2 votes) , (15)
Sans gluten
Plat facile 40 min 581 kcal
Ingrédients: 250 g de ravioli frais farcis au boeuf ou au jambon cru 30 g de beurre + un peu pour le plat 1 gousse d'ail écrasée 1 petit oignon finement haché 100...
Recette Risotto au potiron et aux foies de volaille flambés au cognac

Risotto au potiron et aux foies de volaille flambés au cognac

(2 votes) , (1) , (13)
Plat facile 42 min 610 kcal
Ingrédients: 300 g de chair de potiron, poids net sans la peau ni les graines (vous pouvez largement en rajouter 50 g) 350 g de riz spécial risotto 300 g de foies...
Recette Crumble salé au potiron, pomme de terre, comté et lardons

Crumble salé au potiron, pomme de terre,comté et lardons

(1 vote) , (17)
Autre facile 20 min 35 min
Ingrédients: 300 g environ de potiron 3 ou 4 belles pomme de terre lait pour la cuisson un oignon (facultatif) un peu de matière grasse de votre choix ( huile ...
Recette Cupcakes au potiron

Cupcakes au potiron

(30 votes) , (13) , (211)
Entrée facile 20 min 263 kcal
Ingrédients: 125 grammes de farine 1/4 de sachet de levure 2 oeufs 60 grammes de beurre (demi-sel de préférence) 12 ml de lait 125 grammes de st moret 200 gr...
Recette Pâtes d'hiver au jambon et potiron

Pâtes d'hiver au jambon et potiron

(6 votes) , (3) , (957)
Plat facile 40 min 497 kcal
Ingrédients: 500 grammes de potiron 3 cuillères à soupe de crème fraiche 2 tranches de jambon 7 champignons de paris 600 grammes de pâtes (type penne) 80 gram...
Recette Fritatta de potiron-betterave

Fritatta de potiron-betterave

(4 votes) , (7)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: * 250 g de potiron râpé * 250 g de betterave râpée * 100 ml de crème * 100 ml de lait * 4 œufs * sauge, thym, romarin ...
Recette Flan de potiron au mascarpone

Flan de potiron au mascarpone

(3 votes) , (2) , (51)
Accompagnement facile 10 min 1 h 10 m
Ingrédients: 500 g de potiron 2 oignons 100 g de roquette 2 gousses d'ail 3 oeufs 100 g de mascarponne 80 g de parmesan 20 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile...
Recette Gnocchis au potiron sauce parmesane

Gnocchis au potiron sauce parmesane

(2 votes) , (5)
Entrée facile 30 min 1057 kcal
Ingrédients: 800 g de chair de potiron 1 oeuf 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive 225 g de farine 50 g de parmesan Sel poivre Sauce parmesan : 10 cl de crème...
Recette Muffins au potiron, lardons et oignons qui sont trop bons !

Muffins au potiron, lardons et oignons qui sont trop bons !

(2 votes) , (14)
Apéritif facile 22 min 875 kcal
Ingrédients: 1 poivron 2 oignons 3 oeufs 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 9 cuillères à soupe de crème fraîche liqu...


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