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Recette d'agneau et pommes de terre

103 recettes
Recette Ragoût d'agneau aux scaroles

Ragoût d'agneau aux scaroles

(1 vote) , (14)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 600 g de ragoût d’agneau 1 scarole 6 pommes de terre moyennes 2 c à soupe d’huile 3 gousses d’ail noix de muscade, sel et poivre ...
Recette Nwasser à l'agneau

Nwasser à l'agneau

(1 vote) , (1) , (6)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1.5 kg de viande d'agneau, coupée en grosses parts 2 petits oignons 1 dcl d'huile d'olive 1 kg de nwassers (fraîches ou séchées) 2 pommes de terre mo...
Recette Curry d'agneau sans gluten aux petits pois

Curry d'agneau sans gluten aux petits pois

(1 vote) , (13)
Entrée facile 15 min 26 min
Ingrédients: Pour 4 personnes 2 cs d'huile d'olive 1 oignon haché 2 gousses d'ail écrasées 300 gr de pommes de terre coupées en cubes 500 gr d'agneau haché 200 gr ...
Recette Daube d'agneau à la soubressade

Daube d'agneau à la soubressade

(1 vote) , (3)
Plat facile 2 h 20 m 460 kcal
Ingrédients: 1 selle d'agneau 1 kg de pommes de terre 3 gousses d'ail 2 grosses échalottes 1/2 soubressade du sel du poivre une pincée de piment d'espelette des...
Recette Épaule d'agneau aux légumes confits

Épaule d'agneau aux légumes confits

(1 vote) , (1) , (12)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 épaule d'agneau de 1,2 kg à 1,5 kg semi-désossée 1 + 4 gousses d'ail coupées en lamelles 1 gros oignon émincé 8 petits oignons grelots épluchés ...
La Normandie, région gourmande par excellence!

La Normandie, région gourmande par excellence!

(8 votes)

Avec ses produits du terroir savamment mis en valeur dans des spécialités alléchantes, la Normandie saura titiller les papilles gustatives des plus exigeants... À mi-chemin entre terre et mer, la cuisine normande enchantera les fins gourmets avec une gastronomie...

Recette Colombo d'agneau

Colombo d'agneau

(1 vote) , (1) , (22)
Plat facile 1 h 30 m 1284 kcal
Ingrédients: 400 g d'épaule d'agneau détaillée en dés Marinade de l'agneau : 2 gousses d'ail pressées 1 cuillère à café de gingembre râpé 1 cuillère à café de c...
Recette Poitrine d'agneau aux navets jaunes boules d'or

Poitrine d'agneau aux navets jaunes " boules d'or"

(2 votes) , (9)
Sans gluten
Plat facile 40 min 491 kcal
Ingrédients: 500 g de poitrine d'agneau détaillée 4 navets jaunes boule d'or 3 carottes 2 pommes de terre 1 gousse d'ail 1 oignon beurre sel poivre 1 cui...
Recette Tajine d'agneau au curry et aux courgettes

Tajine d'agneau au curry et aux courgettes

(2 votes) , (22)
Sans gluten
Plat facile 2 h 15 m 575 kcal
Ingrédients: 800 g d’agneau 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de gingembre 1/2 cuillère à café de muscade 2 échalotes 2 ...
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Recette Brochette d'agneau marinée à la grecque accompagnée de sa papillotte de lègumes

Brochette d'agneau marinée à la grecque accompagnée de sa papillotte de lègumes

(2 votes) , (12)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 4 brochettes d'agneaux 2 pommes de terre 2 tomates 1 aubergine 1 courgette 1 boite de petit pois 1 Oignon 2 Citrons De la ciboulette Du persil De la ...
Recette Tajine berbère d'agneau aux légumes

Tajine berbère d'agneau aux légumes

(1 vote) , (10)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg d'agneau en morceaux 2 oignons 4 cuillères. à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère café de curcuma 2 cuill...
Toutes les recettes de Ptitchef pour Pâques

Toutes les recettes de Ptitchef pour Pâques

(11 votes)

Pâques signe la fin du Carême dans la religion chrétienne. Les repas dégustés juste après cette période de Jeûne se doivent d'être nutritifs! Les oeufs, l'agneau et le chocolat sont donc des ingrédients très présents lors de cet évènements. Découvrez les menus et...

Recette Navarin d'agneau

Navarin d'agneau

(1 vote) , (1) , (24)
Plat facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 kg d'agneau coupé en dés 1 botte de carottes nouvelles 1 botte d'oignons nouveaux 1 bottes de navets nouveaux 500 g de pois mange-tout 3 pommes de ...
Recette Epaule d'agneau irlandais confite, en version indienne.

Epaule d'agneau irlandais confite, en version indienne.

(1 vote) , (5)
Plat facile 1 heure 13 heures
Ingrédients: Pour l'Agneau: une Epaule désossée Sel et Poivre 8 gousses d'Ail dégermées 2 feuilles de Laurier fraiches 1 belle branche de Thym 5 cl d'Eau Pour la ...
Recette Tajine d'agneau aux navets

Tajine d'agneau aux navets

(1 vote) , (1)
Sans gluten
Plat facile 2 h 15 m 760 kcal
Ingrédients: 1 kg de collier d'agneau 8 Navets 2 Carottes 8 pommes de terre fermes 4 tomates 4 gousses d'ail 2 oignons Cumin Graines de coriandre et Coriandre fr...
Recette Râgout de mouton ou plutôt d'agneau

Râgout de mouton ou plutôt d'agneau

Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 700 g à 1 kg d'épaule d'agneau (ou du collier et poitrine de mouton, 3 morceaux par personnes) 12 petits oignons 2 échalotes 2 gousses d'ails 3 c...
Recette Daube d'agneau

Daube d'agneau

Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 800 g de sauté d’agneau 200 g de lardons allumettes fumés 1 gros oignon 2 gousses d’ail 700 à 800 g de pommes de terre à chair ferme 200 g de champi...
Recette Epaule d'agneau farcie, arlesienne et croquant de parmesan aux herbes, gnocchis poeles

Epaule d'agneau farcie, arlesienne et croquant de parmesan aux herbes, gnocchis poeles

 
Plat facile 42 min 648 kcal
Ingrédients: 1 épaule d'agneau désossée 250 g d'agneau haché pain lait oeufs Tomates séchées Romarin et thym ARLESIENNE : 1/2 courgette 1/2 aubergine 1/2 poivron...
Recette Manchettes d'agneau, purée à la feta, salade de fèves blanches

Manchettes d'agneau, purée à la feta, salade de fèves blanches

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 800 g à 1 kg de manchettes d'agneau 1 kg de pommes de terre farineuses 300 g de feta à l'huile 2 tomates 1 concombre 400 g de fèves blanches en boite...
Recette Rôti de selle d'agneau au miel et au zeste d'orange

Rôti de selle d'agneau au miel et au zeste d'orange

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 800 g de selle d'agneau désossée, coupée en 2 10 feuilles de basilic et quelques feuilles de laurier Une tête d'ail Sel poivre Huile d'olive 100 g ...
Recette Filets d'agneau et gratin à l'italienne

Filets d'agneau et gratin à l'italienne

 
Plat moyen 50 min 750 kcal
Ingrédients: 500 gr de filet d'agneau 2 cuillères à café d'huile d'olive 400 gr de pommes de terre 250 gr de champignons 2 poivrons 1 courgette 1 échalote ...
Recette Carré d'agneau en croûte de sel et pommes darphin

Carré d'agneau en croûte de sel et pommes darphin

Plat moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 1 carré d'agneau de 12 côtes 500 de sel de mer naturel légèrement humide 5 pommes de terre 4 tomates 3 gousses d'ail huile beurre sel poivre...
Recette Côtelettes d'agneau gratinées

Côtelettes d'agneau gratinées

 
Plat facile 55 min 852 kcal
Ingrédients: 1 kg de côtelettes d'agneau 1 kg de pommes de terre 3 gousses d'ail 2 brins de persil 1 morceau de pain dur Huile d'olive sel...
Recette Agneau au whisky, sauce irish coffee

Agneau au whisky, sauce irish coffee

Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: Pour l'Agneau: 400 g de Selle d'agneau parés par personne 10 cl de Whisky Irlandais 10 cl de Fond de Veau Filet d'Huile d'olive Pour l'Accompagnement...
Recette Une souris d'agneau fondante & épicée, sucrée & salée

Une souris d'agneau fondante & épicée, sucrée & salée

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour 4 chats : 4 souris d'agneau 4 oignons moyen 50 à 100 g de raisins secs 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'un mélange d'épices orientales (ou ...
Recette Navarin d'agneau

Navarin d'agneau

 
Plat facile 2 heures 711 kcal
Ingrédients: 1,2 kg d'épaule d'angneau ou de collier 30 cl de vin blanc 400 g de carottes nouvelles 12 petites pommes de terre nouvelles 300 g de petits pois frai...


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