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Recette d'agneau

592 recettes
Recette Ragoût d'agneau au thym.

Ragoût d'agneau au thym.

(1 vote) , (5)
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 8 côtes d'agneau premières 80 g de lardons fumés 1 oignon deux feuilles de laurier deux branches de thym 3 gousses d'ail 8 pommes de terre style BF1...
Recette Côtelette d'agneau mariné au miel et au thym

Côtelette d'agneau mariné au miel et au thym

(1 vote) , (5)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de côtelette d’agneau 3-4 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 3-4 cuillères à soupe de miel brut 3 cuillères à soupe de sauce soja ou tamar...
Recette Ragoût d'agneau aux scaroles

Ragoût d'agneau aux scaroles

(1 vote) , (14)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 600 g de ragoût d’agneau 1 scarole 6 pommes de terre moyennes 2 c à soupe d’huile 3 gousses d’ail noix de muscade, sel et poivre...
Recette Tajine de pieds d'agneau accompagné de pois chiches

Tajine de pieds d'agneau accompagné de pois chiches

(1 vote) , (3)
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 2 à 4 pieds d'agneau (pour moi 2) un bol de pois chiches 1 carotte (facultatif) les épices ras el hanout paprika safran cumin sel herbes de Provence...
Recette Agneau au riz à la jordanienne (mansaf)

Agneau au riz à la jordanienne (mansaf)

(1 vote) , (5)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Ingrédient : 1 kg d'agneau 250 g de riz 700 gr de de yaourt brassé une poignée de pignon de pin une poignée d'amande 2 cs d'huile d’oli...
Recette Epaule d'agneau à l'orientale selon le chef alain senderens.

Epaule d'agneau à l'orientale selon le chef alain senderens.

(1 vote) , (1) , (7)
Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: 1/ Pour l'épaule: 1 épaule d'agneau désossées à plat 300 g de Merguez 1 échalote thym, laurier huile d'olive, beurre ras el hanout 1 carotte 2 gousse...
Recette Minis tourtes marocaines à l'agneau

Minis tourtes marocaines à l'agneau

(1 vote) , (18)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300 g de viande d'agneau hachée ½ oignon 2 cuillères à soupe de raisins secs ½ bouquet de coriandre 10 feuilles de menthe 1 gousse d'ail 1 cuillères ...
Recette Souris d'agneau confite façon tagine

Souris d'agneau confite façon tagine

(1 vote) , (1) , (25)
Plat facile 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: 4 petites souris d'agneau 2 oignons doux 8 à 12 abricots moelleux 8 à 12 pruneaux d'Agen 1 cuillère à soupe de miel d'Acacia Albert Ménès 1 dose de...
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Recette Agneau confit à l'indienne

Agneau confit à l'indienne

(1 vote) , (33)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1 épaule d'agneau d'environ 1,2 kg 2 cuillères à soupe de ghee 2 oignons 1 gousse d'ail 1 morceau de gingembre de 2 cm 2 tomates 2 cuillères à caf...
Recette Cotelettes d'agneau à la menthe et miel

Cotelettes d'agneau à la menthe et miel

(1 vote) , (11)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 côtelettes d'agneau 1 gousse d'ail haché 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel quelques feuilles de menthe ciselée sel...
Recette Curry d'agneau

Curry d'agneau

(1 vote) , (12)
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 800 g d'agneau dans l'épaule 4 pommes 4 oignons 2 gousses d'ail 1 tablette de bouillon 2 cuillères à café de curry 100 cl de lait de coco 1 citron ja...
Recette Agneau pascal ou lamala à l'ancienne

Agneau pascal ou lamala à l'ancienne

(1 vote) , (16)
Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: 3 oeufs 200 g de sucre 50 g de lait 40 g d'huile 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 5 gouttes d'...
Recette Selle d'agneau en croûte d'herbes et parmesan

Selle d'agneau en croûte d'herbes et parmesan

(1 vote) , (8)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 belles tranches de selles d'agneau désossées 100 g de beurre mou 50 g de pain rassis 60 g de parmesan 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère...
Recette Carré d'agneau sauce champagne

Carré d'agneau sauce champagne

(1 vote) , (18)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 échalotes du beurre un verre de champagne 2 cuillères à soupe de cognac sel poivre...
Recette Agneau rogan josh

Agneau rogan josh

(1 vote) , (8)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 2 cuillères à soupe farine 1 pointe de cayenne 1 cuillère à café coriandre moulue 1/2 cuillère à café gingembre moulu QS sel, huile végétale neutre 1...
Recette Nwasser à l'agneau

Nwasser à l'agneau

(1 vote) , (1) , (6)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1.5 kg de viande d'agneau, coupée en grosses parts 2 petits oignons 1 dcl d'huile d'olive 1 kg de nwassers (fraîches ou séchées) 2 pommes de terre mo...
Recette Epaule d'agneau confite aux herbes

Epaule d'agneau confite aux herbes

(1 vote) , (24)
Plat facile 15 min 4 min
Ingrédients: 1 épaule d'agneau 1 bouquet de thym 1 branche de romarin 1 tête d'ail huile d'olive Sel, poivre...
Recette Rôti d'épaule d'agneau à la moutarde aux herbes et au miel

Rôti d'épaule d'agneau à la moutarde aux herbes et au miel

(1 vote) , (1) , (24)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: un rôti de 1 kilo 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vin blanc sec 8 feuilles de menthe 1 cuillère à...
Recette Sauté d'agneau au citron

Sauté d'agneau au citron

(1 vote) , (8)
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: Pour 4/6 personnes: 1 kg d'épaule d'agneau coupée en morceaux 1 citron bio 2 gros oignons 4 feuilles de menthe 2 étoiles de badiane de Quai Délices 25...
Recette Agneau aux épices, lentilles corail et potiron : lamb dhansak

Agneau aux épices, lentilles corail et potiron : lamb dhansak

(1 vote) , (13)
Plat facile 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: 100 g lentilles corail 500 g courge butternut 2 oignons 1 boîte de 400 g pulpe de tomate 1 cuillère à café curcuma 1 1/2 cuillères à café graines de ...
Recette Curry d'agneau sans gluten aux petits pois

Curry d'agneau sans gluten aux petits pois

(1 vote) , (12)
Entrée facile 15 min 26 min
Ingrédients: Pour 4 personnes 2 cs d'huile d'olive 1 oignon haché 2 gousses d'ail écrasées 300 gr de pommes de terre coupées en cubes 500 gr d'agneau haché 200 gr ...
Recette Tajine d'agneau aux citrons confits et aux olives violettes

Tajine d'agneau aux citrons confits et aux olives violettes

(1 vote) , (34)
Plat moyen 30 min 4 heures
Ingrédients: Ingrédients : 1,2 kg d'épaule d'agneau avec os 3 oignons 3 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 1 bouquet de persil ou un peu de coriandre colorant ali...
Recette Agneau bhuna

Agneau bhuna

(1 vote) , (1) , (20)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 250 g d'agneau désossé 125 g de yaourt nature 4 gousses d'ail 1 oignon 1 gousse de cardamome 1 clou de girofle 1 cuillère à café de gingembre frais ...
Recette Souris d'agneau confite aux navets et à la sauge

Souris d'agneau confite aux navets et à la sauge

(1 vote) , (54)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 souris d'agneau 1 oignon 2 échalotes 2 gousses d'ail 4 navets thym, laurier, sauge sel et poivre huile d'olive vin blanc...


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