Recette d'agneau

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Cannellonis d'aubergine à l'agneau

(2 votes), (6)

Plat facile 20 min 10 min

Ingrédients: 2 tranches d'agneau 200 g 3 grosses aubergines 1 oignon 1 tomate 1 poivron 2 gousses d'ail huile d'olive romarin, cumin, persil 200 ml de couli...

Bucatini et agneau à la marocaine

(2 votes), (1) , (9)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2 cuillères à café huile olive 1 petit oignon (80 g), émincé finement 2 gousses d'ail, pilées 500 g agneau, émincé 1 cuillère à café de cumin en po...

Râgout d'agneau aux carottes

(2 votes), (23)

Plat facile 1 h 10 m 581 kcal

Ingrédients: 800 g d'agneau 1 oignon 1 gousse d'ail 2 verres de vin rouge 2 verres d'eau 700 g de carottes 2 cuillères à soupe d'huile sel et poivre...

Souris d'agneau en habit de ratatouille

(2 votes), (4)

Plat facile 2 h 10 m 43 kcal

Ingrédients: aubergines tomates poivrons de toutes les couleurs courgettes oignons herbes sel et poivre...

Daube d'agneau à la soubressade

(1 vote), (4)

Plat facile 2 h 20 m 460 kcal

Ingrédients: 1 selle d'agneau 1 kg de pommes de terre 3 gousses d'ail 2 grosses échalottes 1/2 soubressade du sel du poivre une pincée de piment d'espelette des...

Tajine de jarrets d'agneau, écume de ras el hanout

(1 vote)

Plat moyen 20 min 3 heures

Ingrédients: 4 jarrets d'agneau, les saupoudrer d'1 cuillère à soupe de ras-el-hanout, 1/2 cuillère à café de cannelle, sel, 1 pincée de sucre, 1/2 botte de ...

Rognons d'agneau à la plancha et quinoa à la menthe

(1 vote), (1) , (4)

Plat moyen 22 min 164 kcal

Ingrédients: 4 rognons d'agneau, 60 g de Quinoa gourmand Tipiak, quelques feuilles de menthe, des épices à tajine....

Agneau cuisson basse température

(1 vote), (7)

Plat facile 1 h 35 m 465 kcal

Ingrédients: cotelettes d’agneau épices tikka massala 1 brique de crème fraiche allégée huile d’olive sel poivre...

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Épaule d'agneau aux légumes confits

(1 vote), (1) , (13)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 épaule d'agneau de 1,2 kg à 1,5 kg semi-désossée 1 + 4 gousses d'ail coupées en lamelles 1 gros oignon émincé 8 petits oignons grelots épluchés ...

Tajine d'agneau aux raisins et noix de cajou

(1 vote), (14)

Plat moyen 10 min 1 heure

Ingrédients: Pour 4 personnes : 800g d'épaule d'agneau découpée en morceaux d'environ 50g 2 oignons 70g de raisins secs 60g de noix de cajou non salées 3CàS d...

Côtes d'agneau au thym, vinaigre balsamique blanc et miel

(1 vote), (35)

Plat facile 20 min 164 kcal

Ingrédients: 2 côtes d'agneau par personne une branche de thym (frais si possible, sinon séché) 15 g de beurre demi-sel 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique ...

Carre d'agneau en croute d'amandes et romarin, accompagne de carottes et quelques legumes

(1 vote), (2)

Plat facile 15 min 48 min

Ingrédients: Pour l'agneau en croute d'amandes et romarin: 1 carre d'agneau de 400 g Qs de poudre d'amandes une petite poignée de romarin QS d'huile d'olive sel po...

Souris d'agneau rôtie

(1 vote), (19)

Plat facile 50 min 266 kcal

Ingrédients: 3 souris d'agneau 1 gousse d'ail Sel de guérande aux herbes Poivre Vinaigre balsamique 1 petite noisette de beurre par morceau de viande...

Épaule d'agneau farcie aux amandes & aux fruits séchés - bulgur aux légumes

(1 vote), (9)

Plat facile 15 min 1 h 15 m

Ingrédients: 1 épaule d'agneau désossée par votre boucher 200 g de viande de porc (ou de veau) hachée 50 g d'amandes entières 70 g de fruits secs (cerises, raisin...

Osso bucco d'agneau a la facon de bree

(1 vote), (5)

Plat facile 35 min 2 heures

Ingrédients: 4 tranches de jarret d'agneau de 350g chacune 60ml d'huile de colza 1 gros oignon blanc émincé 1 grosse carotte épluchée et taillée en dés 2 petites...

Daube d'agneau au basilic et aux olives niçoises selon robuchon et michel cliche

(1 vote), (11)

Plat facile 30 min 1 h 30 m

Ingrédients: 4 tomates 2 carottes 1 échalote 4 gousses d'ail 1 oignon moyen 2 cuillères à soupe basilic 100 g olives niçoises 1 brindille de thym frais 1 brindi...

Colombo d'agneau

(1 vote), (1) , (23)

Plat facile 20 min 1 h 10 m

Ingrédients: 400 g d'épaule d'agneau détaillée en dés Marinade de l'agneau : 2 gousses d'ail pressées 1 cuillère à café de gingembre râpé 1 cuillère à café de c...

Navarin d'agneau

(1 vote), (43)

Plat facile 15 min 2 heures

Ingrédients: Une épaule d'agneau d'1 kilo 500 2 belles tomates 3 carottes 8 petits navets (ou 4 très gros en hiver, ne pas hésiter sur le navet !) 2 oignons ...

Dôme d'aubergines grillées à l'agneau

(1 vote), (5)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau 200 g d'oignon émincé 1 cuillère soupe d'ail pressé 1 cuillère à café de cumin en poudre 2 jaunes d’oeuf 2 cuillères à soupe...

Côtes d'agneau au four

(1 vote), (7)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: Côtes d'agneau Huile d'olive 1 cuillère à soupe de Smen sel, safran, poivre, gingembre 4 gousses d'ail 150 g Pruneau 150 g Abricot sec...

Saute d'agneau a l'orientale

(1 vote), (34)

Plat facile 1 h 10 m 661 kcal

Ingrédients: 1 épaule d'agneau 1 kg de carottes 2 oignons 75 g de raisins secs 25 cl de vin blanc sec 25 cl de bouillon de volaille 4 cuillères à soupe d'huile d...

Côtelettes d'agneau flambées au whisky

(1 vote), (12)

Plat facile 1 h 10 m 521 kcal

Ingrédients: 8 côtelettes d'agneau 20 cl de whisky 1 cuillère à soupe de baies de genièvre séchées 1 cuillère à soupe de poivre rose 1/2 bouquet de menthe sel et ...

Côtes d'agneau, endives braisées, gratin dauphinois

(1 vote), (91)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: carré d'agneau thym romarin origan poivre gratin dauphinois endives huile d'olive vinaigre balsamique...

Tajine de barkoukech à la viande d'agneau et poulet

(5 votes), (1) , (2)

Plat moyen 30 min 1 heure

Ingrédients: Ingrédients : * 200 grs de barkoukech rond * 2 cuisses de poulet * 400 gr de viande coupée en morceaux d'agneau * 3 oignon émincé très finemen...

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