Recette d'agneau

Epaule d’agneau cuite au foin de la crau, légumes de saisons.

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Plat moyen 20 min 1 heure

Ingrédients: INGREDIENTS (pour 4 personnes) : 1 épaule d’agneau désossée et roulée Foin de la Crau Légumes de saisons (carottes, courgettes, petits pois, haricots ...

Agneau mariné au gingembre

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Plat facile 5 min 15 min

Ingrédients: 8 côtelettes d’agneau Pour la marinade. 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de mélange 5 baies moulu 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de...

Ragoût d'agneau "façon" liban

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Plat moyen 12 heures 45 min

Ingrédients: 1 kg 200 de ragoût sans os 500 g de haricots 2 c à s d?huile d?olive 1 c à s de farine 3 oignons émincés 3 gousses d?ail écrasées 1 bâton de cannelle ...

Epaule d'agneau moelleuse.

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Plat facile 4 h 15 m 823 kcal

Ingrédients: 1 épaule d’agneau à demi désossé Huile d’olive Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu 1 tête d’ail 5 tiges de romarin 2 oignons rouges pelés...

Boulettes d'agneau aux haricots verts sauce tomate

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Plat facile 12 min 15 min

Ingrédients: 600 gr de viande d'agneau hachée 1 oignon haché 1 oignon émincé 1 oeuf 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe de coriandre hachée 2 cu...

Soupe à la poitrine d?agneau, épinards et haricots blancs à la tomate

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Plat moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile 1 oignon 2 gousses d'ail 1 morceau de poitrine d'agneau 1 cuillère à café de ras-el-hanout, 1 cuillère à café de gingembr...

Collier d'agneau vapeur ou boumfaouar,

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Plat facile 15 min 3 heures

Ingrédients: Morceaux de collier d’agneau oignon tomate ail persil et coriandre Epices au choix: sel, poivre, paprika, piment moulu,r as el hanout, coriandr...

Tajine de tomates aux boulettes d'agneau - ma patience récompensée

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Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: Boulettes: 1 oignon blanc 1/2 botte de persil 750 g de viande hachée d'agneau 1 cuillère à café de canelle 1 cuillère à café de cumin 1/2 cuill...

Daube d'été agneau aubergines

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Plat facile 15 min 2 heures

Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau coupée en cubes 3 aubergines 3 gosses tomates mûres 2 oignons 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de farine thym, laurier, saug...

Agneau de l'aïd et mijoté de légumes

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Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 400 g d'épaule d'agneau 1 aubergine 1 courgette 1 poivron 1 kub'or 1 cuillère à soupe de mélange d'épices pour Agneau Sel et poivre 1 gousse d'ail 1...

Souris d'agneau confite façon tajine

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Plat facile 15 min 1 h 25 m

Ingrédients: 2 souris d'agneau 1 oignon 6 abricots secs 6 pruneaux 1 grosse cuillère à café de miel 1 dose de safran 4 épices, cumin 1 orange huile d'olive, sel e...

Langue d'agneau à la marocaine.

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Plat moyen 10 min 1 heure

Ingrédients: 2 langues d'agneau 1 branche de céleri 2 carottes 1 oignon 1 clou de girofle 2 feuilles de laurier 1 branche de thym sel et poivre en grains 2 tig...

Rognons d'agneau au vin blanc et ciboulette

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Plat facile 8 min 285 kcal

Ingrédients: 3 rognons d'agneau 1 oignon 10 cl de vin blanc 1 petite botte de ciboulette de printemps sel poivre au moulin...

Rognons blancs d'agneaux

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Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 250 g de rognons blancs par personne 1 tomate 1 tête d'ail...

Brochettes de foie d'agneau à la marocaine

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Autre facile 30 min 15 min

Ingrédients: 2. 1 kg de foie d'agneau coupé en morceaux 2 oignons haché 2cs de persil plat frais haché 2 cs de coriandre frais haché 3 gousses d'...

Foie et coeur d'agneau à ma façon

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Plat facile 10 min 8 min

Ingrédients: 2 tranches de foie d'agneau (ou plus selon nombre de convives) 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile 4 cuillères à soupe de tomates concassés sel...

Epigramme d'agneau au barbecue, ail frais et rattes du Touquet

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Plat facile 1 h 25 m 951 kcal

Ingrédients: 1 épigramme d'agneau 100 ml d'huile d'olive 3 bonnes pincées de sel de Guérande 1 cuillère à café de poivre noir 2 branches de thym 2 feuilles d...

Tourte agneau, aubergines et tomates

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Plat facile 35 min 1 heure

Ingrédients: 5 feuilles de brick 15 g de beurre fondu 600 g d'agneau dégraissée en petits cubes 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre 3 petites aubergines en ron...

Rumsteack d'agneau sauce miel et thym

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Plat facile 5 min 15 min

Ingrédients: agneau un peu de matière grasse (allégée ) sel poivre vin blanc miel thym maïzena express (20 g)...

Tajine d'agneau aux pois-chiche et oignons

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Plat facile 1 h 30 m 593 kcal

Ingrédients: 1 kg d'agneau 200 g de pois-chiche trempés la veille 4 gros oignons 1/2 botte de persil plat / coriandre 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café plein...

Cannellonis d'aubergine à l'agneau

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Plat facile 20 min 10 min

Ingrédients: 2 tranches d'agneau 200 g 3 grosses aubergines 1 oignon 1 tomate 1 poivron 2 gousses d'ail huile d'olive romarin, cumin, persil 200 ml de couli...

Bucatini et agneau à la marocaine

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Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2 cuillères à café huile olive 1 petit oignon (80 g), émincé finement 2 gousses d'ail, pilées 500 g agneau, émincé 1 cuillère à café de cumin en po...

Râgout d'agneau aux carottes

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Plat facile 1 h 10 m 581 kcal

Ingrédients: 800 g d'agneau 1 oignon 1 gousse d'ail 2 verres de vin rouge 2 verres d'eau 700 g de carottes 2 cuillères à soupe d'huile sel et poivre...

Daube d'agneau à la soubressade

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Plat facile 2 h 20 m 460 kcal

Ingrédients: 1 selle d'agneau 1 kg de pommes de terre 3 gousses d'ail 2 grosses échalottes 1/2 soubressade du sel du poivre une pincée de piment d'espelette des...

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