Recette de carottes et pommes de terre - page 7

904 recettes

Ragoût de boeuf aux légumes et pommes de terre

(1 vote), (1) , (20)

Plat facile 20 min 3 heures

Ingrédients: 1 kg de paleron 1 filet d'huile d'olive 1 oignon 1 courgette 3 carottes 1/2 céleri rave 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1/4 l de vin...

Le saucisson lyonnais avec des pommes de terre, le saucisson brioche et cervelle du canut

(1 vote), (13)

Autre facile 1 heure 45 min

Ingrédients: Saucisson en brioche: 1 ou 2 saucissons de Lyon 1 jaune d'oeuf 1 laitue feuille de chêne Court-bouillon: 1 carotte 1 oignon 1 branche de thym 1...

Crumble de navets & pommes de terre, avec un filet de poisson caché au mileu...

(1 vote), (13)

Entrée Difficile 1 h 25 m 310 kcal

Ingrédients: 1 filet de poisson 2 petites pommes de terre 2 petits navets 20 cl de crème fraîche 1 carotte lait ciboulette 3 tranches de pain de mie 50 g de...

Galettes de pommes de terre, courgette et feta - fondue de poivrons & piment

(1 vote), (19)

Autre moyen 1 h 10 m 663 kcal

Ingrédients: 1/ Pour les galettes: 3 pommes de terre moyennes à chair farineuse 1 courgette râpée 150 g de feta 3 cuillères à soupe de persil plat haché 3...

Tajine d'agneau aux pommes de terre et citron confit

(1 vote), (13)

Plat facile 55 min 697 kcal

Ingrédients: 2 kg de viande d'agneau (épaule) 1 kg de pommes de terre fermes 1 kg de carottes 2 cuillerées de gingembre 2 cuillerées de piment doux 1 cuillerée...

Soupe de pommes terre fumée - "geräucherte" kartoffelsuppe

Plat facile 40 min 331 kcal

Ingrédients: oignons poireau carottes une saucisse Montbéliard pommes de terre un bouillon de légumes éspelette poudre "fumé"

Parmentier de pommes de terre au tofu /vegetarian « hachis parmentier?

Plat facile 40 min 512 kcal

Ingrédients: 6 pommes de terre 2 carottes 2 courgettes 1 bol du lait Noix de muscade Quelques morceaux de beurre 250-300 g de tofu coupé en cubes Persil Sel,...

Tronçon de lieu de ligne au jus de viande maison, pommes de terre crousti-fondantes ..

Plat Difficile 1 h 30 m 968 kcal

Ingrédients: 1 lieu jaune de ligne vidé par les ouïes 2 carottes 1 courgette 1 kg de pommes de terre Charlotte quelques tiges de coriandre fraîche romarin...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Soupe de potiron

(133 votes), (40) , (1278)

Entrée facile 50 min 166 kcal

Ingrédients: 750g de potiron 1 oignon 1 carotte 1 pomme de terre 50g de crème fraîche 30g de beurre 1 bouillon de cube volaille Sel Poivre

Jarret de porc en cocotte minute

(93 votes), (16) , (58)

Plat facile 1 h 5 m 143 kcal

Ingrédients: Jarret de porc du laurier thym clou de girofle cardamome un oignon des pommes de terre carottes poireaux

Velouté de potimarron et basilic

(79 votes), (28) , (2888)

Entrée facile 50 min 139 kcal

Ingrédients: 1 potimarron 4 pommes de terres 3 carottes 5 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café d’huile d’olive Sel Poivre

Boeuf bourguignon au chou à la mijoteuse

(67 votes), (338)

Plat facile 1 heure 6 heures

Ingrédients: 1,2 kg de boeuf bourguignon (coupé en cubes) 4 c à soupe de farine 8 pommes de terre (coupées en grosses rondelles) 1/2 chou pommé (cabus) 1 c à...

Le véritable ragoût de porc à l'ancienne, de mamigoz.

(64 votes), (20) , (594)

Plat moyen 20 min 12 min

Ingrédients: 1,200 kg de porc (choisir du sauté) 2 oignons 3 gousses d'ail 1 belle échalote 1 bouquet garni * un peu de sel Poivre de moutarde de mamigoz * 2...

Estouffade de joue de boeuf à la bourguignonne

(61 votes), (19) , (575)

Plat facile 10 min 5 heures

Ingrédients: 1kg200 de joue de boeuf (environ 3) 2 cuillères à soupe d?huile d?olive 20gr de beurre 2 gros oignons 2 gousses d'ail 1 petit blanc de poireau 1...

Salade à la polonaise

(58 votes), (15) , (1625)

Entrée facile 45 min 391 kcal

Ingrédients: 400 g de pommes de terre (Charlotte- Franceline…) 200 g de carottes 1 pomme 60 g de petits pois surgelés 2 cornichons (gros, au sel) 2 oeufs (+ 1...

tajine à la berbère

(52 votes), (18) , (1515)

Plat moyen 2 h 5 m 649 kcal

Ingrédients: 1kg d'épaule dagneau 2 oignon 3 carottes 2 courgettes longues 3 pommes de terre De petit pois 2 tomates bien juteuses 1 poivron 1 botte de...

Menestra

(44 votes), (12) , (326)

Plat facile 35 min 352 kcal

Ingrédients: 1 oignon 2 gousses d'ail 45 ml d'huile d'olive 2 carottes (grosses) 1 pomme de terre (grosse) 15 ml de paprika 2 feuilles de laurier Une pincée de...

Rösti

(44 votes), (11) , (981)

Plat facile 30 min 350 kcal

Ingrédients: 400 g de pommes de terre 100 g de carottes 50 g de pomme fruit 50 g de fromage râpé 1 oeuf Poivre

Coeur de cabillaud, légumes au balsamique et ail confit

(41 votes), (9) , (2966)

Plat facile 40 min 561 kcal

Ingrédients: un beau coeur de filet de cabillaud 5 carottes 5 oignons nouveaux 300gr pommes de terre type grenaille 20 cl de fond de volaille 1 cuillère à soupe...

Velouté aux légumes

(40 votes), (15) , (356)

Entrée moyen 40 min 35 min

Ingrédients: 1 pomme de terre 1 carotte 1 navet 1 courgette 1 oignon 2 poireaux 1 feuille de laurier un peu de clou de girofle 2 c.a.s. de beurre du sel et du...

Lentilles vertes du puy à la saucisse de morteau

(40 votes), (10) , (1345)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 300 g de lentilles vertes du Puy 1 saucisse de Morteau 2 pommes de terre 1 à 2 carottes 1 oignon thym, laurier, clou de girofle

Velouté de courge butternut et ses mouillettes

(39 votes), (11) , (1537)

Entrée facile 1 h 10 m 858 kcal

Ingrédients: 1/2 courge butternut (dans sa longueur) 4 pommes de terre (de taille moyenne) 1 carotte (de taille moyenne) 20 cl de crème fraîche 1 c.à.café de...

Couscous à la marocaine par étapes et quelques astuces

(39 votes), (9) , (134)

Plat facile 30 min 45 min

Ingrédients: Pour le bouillon : 1,5 kg d'épaule de mouton 2 oignons blancs 1 petit bouquet de persil plat Un grand verre de pois chiche secs 4 cuillères à soupe...

Pot-au-feu de la mer

(38 votes), (7) , (2470)

Plat moyen 25 min 1 heure

Ingrédients: Pour le fumet : 1kg de parures de poissons : tètes, arêtes ... (de mon côté, c'est cette belle carcasse toute fraîche de cabillaud de 1kg200 qui...