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Recette de chou fleur et pomme de terre

94 recettes
Recette Salade de pommes de terre au saumon fumé et chou fleur

Salade de pommes de terre au saumon fumé et chou fleur

(6 votes), (646)
Sans gluten
Entrée facile 32 min 425 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 1/2 chou fleur cuit 400 g de saumon fumé 2 échalotes (hachées) mayonnaise jus de citron sel poivre...
Recette Gratin poisson, pommes de terre et chou-fleur

Gratin poisson, pommes de terre et chou-fleur

(5 votes), (1) , (95)
Plat facile 30 min 649 kcal
Ingrédients: 2 filets de poisson 400 g de pommes de terre 250 g de chou-fleur béchamel Balade sel et poivre fromage râpé...
Recette Gratin de choux fleur aux pommes de terre

Gratin de choux fleur aux pommes de terre

(3 votes), (32)
Sans gluten
Plat facile 40 min 291 kcal
Ingrédients: 1 choux fleur détaillé en bouquets 600 g de pommes de terre coupées en rondelles 6 oeufs 75 ml de lait sel poivre 100 g de fromage râpé...
Recette Touffé de pommes de terre et chou-fleur

Touffé de pommes de terre et chou-fleur

(13 votes), (4) , (90)
Sans gluten
Plat moyen 1h15m 296 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 1 chou-fleur 3 pommes de terre 2 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail Du persil plat Du thym 3 cuillères à soupe ...
Recette Pommes de terre et chou fleur à l'indienne

Pommes de terre et chou fleur à l'indienne

(4 votes), (105)
Sans gluten
Plat moyen 40 min 404 kcal
Ingrédients: 500 gr de pommes de terre 1 kg de chou-fleur 1 oignon 3 gousses d’ail (écrasées) 2 tomates (grosses) 30 gr de beurre 1 c à s de cumin 1 c à s d...
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

(374 votes), (90 commentaires)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Soufflé aux choux fleur, pommes de terre et colin

Soufflé aux choux fleur, pommes de terre et colin

(2 votes), (15)
Entrée facile 15 min 60 min
Ingrédients: la moitié d'un chou fleur 2 pommes de terre 2 tranche de colin 10g de farine 10 cl de lait 10g de beurre 1 oignon 3 gousse d'ail 1 pincée de curry ...
Recette Gratin pommes de terre, brocolis, chou fleur et son magret de ca

Gratin pommes de terre, brocolis, chou fleur et son magret de ca

(2 votes), (1) , (25)
Autre moyen 30 min 15 min
Ingrédients: chou fleur 1 brocolis 6 pommes de terre Farine Lait Beurre Sel Poivre...
Recette Chtitha = pommes de terre et chou fleur

Chtitha => pommes de terre et chou fleur

(2 votes), (7)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 gros oignon ou deux petits de l'huile des épices: sel et poivre noir, paprika, cumin, curcuma, colorant alimentaire, ras el hanout, 4 épices pois c...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Purée de pommes de terre et de chou fleur

Purée de pommes de terre et de chou fleur

(4 votes), (11)
Sans gluten
Plat facile 30 min 235 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 1 1/2 tasse de chou-fleur défait en bouquets 2 gousses d'ail 1/4 tasse de crème 35% 2 cuillères à table de beurre sel et poivre...
Recette Ecrasé de chou fleur et pomme de terre au curry

Ecrasé de chou fleur et pomme de terre au curry

(3 votes), (9)
Entrée facile 16 min 20 min
Ingrédients: 4 pommes de terre Quelques bouquets de chou fleur environ 300 g 1 Cuillère à soupe de curry 1 filet d'huile d'olives sel poivre...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

(140 votes), (39 commentaires)

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

Recette Gratin pommes de terre - chou-fleur - saumon

Gratin pommes de terre - chou-fleur - saumon

(2 votes), (31)
Sans gluten
Plat facile 45 min 417 kcal
Ingrédients: 5 pommes de terre 400g de choux-fleurs 2 pavés de saumon 38cl de lait 4 cuillères à café de Maïzena sel et poivre muscade persil emmental râpé jus de...
Recette Gratin de pommes de terre et chou fleur à la raclette à la moutarde

Gratin de pommes de terre et chou fleur à la raclette à la moutarde

(1 vote), (10)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 4 cuillères à soupe de crème + 20 cl 4 cuillères à soupe de lait entier Sel poivre du moulin muscade 350 g de chou fleur 8 ...
Recette Gratin de chou-fleur et pommes de terre

Gratin de chou-fleur et pommes de terre

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 chou-fleur 6 grosses pommes de terre 2 cuillères à soupe de farine 20 cl de crème liquide 25 cl d'eau de cuisson des légumes 1 pincée de noix de mu...
Recette Potage chou fleur et pommes de terre

Potage chou fleur et pommes de terre

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 chou fleur 8 pommes de terre 2 bouillons de poule dégraissés 2 bouillons de boeuf dégraissés 1 oeuf 1 + ½ barquette de fromage frais 4 tranches de ...
Recette Aloo gobi - pommes de terre au chou-fleur

Aloo gobi - pommes de terre au chou-fleur

 
Sans gluten
Plat facile 40 min 928 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de l'huile 1 gros oignon, haché Un gros bouquet de coriandre, ciselé 3 petits piments verts, coupés petits 1 chou fleur, coupé e...
Recette Velouté de chou-fleur

Velouté de chou-fleur

(22 votes), (8) , (504)
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 chou-fleur 2 pommes de terres 750 ml d'eau 1 bouillon cube de volaille 1 c.à s de crème fraiche Sel & Poivre Persil...
Recette Chou-fleur façon mado

Chou-fleur façon mado

(12 votes), (6) , (68)
Plat moyen 35 min 583 kcal
Ingrédients: 1 chou fleur 3 Pommes de terre 6 Saucisses de toulouse 1 gros oignon 2 gousses d'ail 100 g de lardons 500 g de coulis de tomates ...
Recette Velouté de choux fleur

Velouté de choux fleur

(6 votes), (1) , (24)
Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 1 choux fleur bien évidemment 4 pomme de terre 2 oignons 1 l de bouillon de poule 1/2 l de lait du paprika du sel et du poivre...
Recette Stoemp de chou fleur, oignons farcis au st maure et fèves des marais

Stoemp de chou fleur, oignons farcis au st maure et fèves des marais

(5 votes), (2) , (78)
Sans gluten
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: Stoemp au chou fleur (A) un chou fleur pommes de terre (l'équivalent épluché du poids du choux fleur) 25cl de crème liquide ou plus 25 gr de beurre ou...
Recette Parmentier de chou-fleur à la limande

Parmentier de chou-fleur à la limande

(4 votes), (1) , (12)
Entrée facile 1h40m 345 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur - 1 kg de pommes de terre - 5 beaux filets de limande - 2 gousses d'ail - 3 oignons - 1 bouquet de cerfeuil 1 cuillère à soupe d'h...
Recette Potage au chou-fleur

Potage au chou-fleur

(4 votes), (9)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1/2 cuillère à soupe de beurre 1 chou-fleur 1 oignon, émincé 2 gousses d'ail hachées finement 2 pommes de terre 6 tasses (1.5 L) bouillon de poulet 2...
Recette Soupe de chou fleur au chorizo

Soupe de chou fleur au chorizo

(3 votes), (1) , (34)
Entrée moyen 30 min 447 kcal
Ingrédients: 300 g de chou fleur 3 petites pommes de terre 1/2 de bouillon 2 cac de piment doux parmesan chorizo...
Recette Velouté de chou-fleur

Velouté de chou-fleur

(1 vote), (5)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 chou-fleur 2 à 3 pommes de terre 1 cube de bouillon de volaille 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche ciboulette ou persil haché pour...
Recette Potage pommes, chou-fleur et cari

Potage pommes, chou-fleur et cari

(1 vote), (3)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 cuillère. à soupe d'huile d'olive 1 petit oignon haché 1 gousse d'ail émincée 1 cuillère. à soupe de poudre de cari doux (pas mis) 3 pommes coupées...


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