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Recette de courgettes et menthe - page 3

184 recettes
Recette Tajine de keftas à la menthe et à la coriandre

Tajine de keftas à la menthe et à la coriandre

Plat facile 35 min 682 kcal
Ingrédients: 1 kg de boeuf haché 3 tomates 3 gousses d'ail 20 cl de bouillon de légumes 3 cuillères à café de ras-al- hanout (épices pour couscous) 1 bouquet...
Recette Thon rouge mi-cuit en brochette et menthe fraîche, caponata de saison

Thon rouge mi-cuit en brochette et menthe fraîche, caponata de saison

Entrée facile 15 min 12 min
Ingrédients: 1) Caponata aubergine et courgette: 1 courgette 1 aubergine 2 gousses d'ail 1 tomate quelques olives et câpres herbe de Provence poivre, sel Huile...
Recette Tarte aux légumes, ricotta et menthe

Tarte aux légumes, ricotta et menthe

Entrée moyen 25 min 1 heure
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 petite courgette 1 petite aubergine 1/2 poivron 100 g de lardons en allumettes 1/2 pot de ricotta 3 oeufs 4/6 feuilles de menthe...
Recette Beignets de courgette

Beignets de courgette

(25 votes), (12) , (135)
Apéritif facile 20 min 72 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 oeuf 200 g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 30 g de parmesan frais ou râpé 5 feuilles...
Recette Roulés frais à la courgette et au fromage de chèvre sans lait et sans gluten

Roulés frais à la courgette et au fromage de chèvre sans lait et sans gluten

(2 votes), (24)
Apéritif facile 15 min 64 kcal
Ingrédients: 1 belle courgette 1 petit fromage frais de chèvre 2 fiches séchées 30 g de noisettes 5 feuilles de menthe poivre
Recette Gratin de courgette géante !

Gratin de courgette géante !

(2 votes), (1) , (26)
Plat facile 55 min 133 kcal
Ingrédients: 1/2 courgette géante ou deux à trois petites courgettes 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 3 + 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 300 g de fromage...
Recette Soupe froide de courgette au cottage cheese

Soupe froide de courgette au cottage cheese

(1 vote), (1) , (9)
Entrée facile 25 min 222 kcal
Ingrédients: 2 petites courgettes 1 pincée de cumin 2 cuillères à soupe bombées de cottage cheese 4 cuillères à café d'huile d'olive 2 feuilles de menthe...
Recette Croustade ou mini-tourtière courgette et ricotta

Croustade ou mini-tourtière courgette et ricotta

(7 votes), (2) , (277)
Entrée moyen 15 min 30 min
Ingrédients: > 1 courgette moyenne > 1 petit oignon > 1 cuillère à soupe d huile > 1 oeuf > 50g de ricotta > 10g de parmesan fraichement rape > 10g de pignon de...
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Recette Panna cotta à la courgette

Panna cotta à la courgette

(7 votes), (1) , (371)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 400 g de courgettes vertes 1 courgette Jaune 5 feuilles de menthe Quelques belles branches de coriandre 1 petite gousse d’ail ½ citron pressé ¼ de...
Recette Confiture de courgette

Confiture de courgette

(5 votes), (22)
Autre facile 1 h 50 m 1281 kcal
Ingrédients: 3 kg de courgettes 1,8 kg de sucre 1 citron 1 bouquet de menthe fraîche
Recette Terrine courgette-basilic et tartare de tomates (thermomix)

Terrine courgette-basilic et tartare de tomates (thermomix)

(2 votes), (33)
Entrée facile 1 h 5 m 312 kcal
Ingrédients: 80 g de parmesan en morceaux 1 bouquet de basilic 4 gousses d'ail 1 kg de courgettes 3 feuilles de menthe 4 gros oeufs 20 g d'huile d'olive 50 g...
Recette Cake courgette carotte

Cake courgette carotte

(2 votes), (20)
Plat facile 1 h 5 m 576 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs entiers 100 g de lait demi-écrémé 100 g d'huile d'olive 100 g de gruyère râpé 1 courgette 1 carotte 1 poignée de feuilles...
Recette Assiette fraicheur, tagliatelle, tagliatelle de courgette, sauce parmesan et thon

Assiette fraicheur, tagliatelle, tagliatelle de courgette, sauce parmesan et thon

(1 vote), (4)
Entrée facile 12 min 5 min
Ingrédients: 500 g de tagliatelle 2 courgettes fleur de sel, poivre 5 baies 1 briquette de crème fraîche semi liquide 1 grosse boite de thon émietté (environ...
Recette Galettes de pommes de terre, courgette et feta - fondue de poivrons & piment

Galettes de pommes de terre, courgette et feta - fondue de poivrons & piment

(1 vote), (19)
Autre moyen 1 h 10 m 657 kcal
Ingrédients: 1/ Pour les galettes: 3 pommes de terre moyennes à chair farineuse 1 courgette râpée 150 g de feta 3 cuillères à soupe de persil plat haché 3...
Recette Mousse de courgette au saumon !!!

Mousse de courgette au saumon !!!

Entrée moyen 15 min 5 min
Ingrédients: du saumon fumée 2 courgettes 2 oeufs 10 cl de crème fraîche de l'ail 1 CAS d'anath 1 CAS de menthe huile d'olive sel et poivre
Recette Cannellonis estivaux, à la courgette et feta.

Cannellonis estivaux, à la courgette et feta.

Plat facile 1 h 10 m 419 kcal
Ingrédients: une boite de cannellonis 2 courgettes 1 oignon 100 g de feta 1 brique de sauce tomate 10 feuilles de menthe Thym sel poivre huile d'olive gruyère...
Recette Pates aux fèves, poulet, courgette et fêta

Pates aux fèves, poulet, courgette et fêta

Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 250 g de pâtes crues 1 courgette 75 g de fêta 50 g de lardons fumés 2 filets de poulet soit environ 250 g 1 bouillon de volaille 1 verre d'eau 2...
Recette Muffin courgette -chevre

Muffin courgette -chevre

Autre moyen 30 min 348 kcal
Ingrédients: 150 g de farine avec poudre levant incorporée -1/2 c à café de sel 6 cl huile d'olive 8 cl lait 1 oeuf 1 courgette 100 g chèvre frais menthe poivre
Recette Crumble de poulet et courgette à la noisette

Crumble de poulet et courgette à la noisette

Plat facile 35 min 812 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet fermier 700 g de courgettes 200 g de fromage frais 2 cuillères à soupe de menthe ciselée 2 cuillères à soupe de semoule de blé...
Recette Poulet teriyaki et tagliatelles de courgette

Poulet teriyaki et tagliatelles de courgette

Plat facile 30 min 243 kcal
Ingrédients: 6 escalopes de poulet 6 cuillères à café de sauce teriyaki 2 cuillères à café de sauce soja 4 cuillères à café d'ail semoule 4 cuillères à café de...
Recette Tarte chèvre - courgette, très gourmande

Tarte chèvre - courgette, très gourmande

Plat facile 1 h 30 m 536 kcal
Ingrédients: Pour la pâte au fromage: 225 g de farine 1 cuillère à café de moutarde 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 75 g de cheddar râpé 3 cuillères à soupe...
Recette Courgette farcie à la ricotta et aux herbes

Courgette farcie à la ricotta et aux herbes

Plat facile 55 min 548 kcal
Ingrédients: 8 courgettes rondes 250 g de ricotta - 8 tranches de Pancetta 1 oeuf 1 gros oignon 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de parmesan râpé 3...
Recette Pizza sucré-salé courgette-emmental

Pizza sucré-salé courgette-emmental

Autre facile 40 min 519 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 375 g de farine T80 15 g de levain déshydraté 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 190 ml d'eau 2 pincée de sel 1 cuillère à...
Recette Risotto courgette fines herbes

Risotto courgette fines herbes

Plat facile 22 min 607 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 1 gousse d'ail 350 g de riz pour risotto 200 ml de vin blanc 1,5 l de bouillon de légumes 1...


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