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Recette de cumin et gingembre

451 recettes
Recette Soupe de langues d'oiseaux aux boulettes de viande

Soupe de langues d'oiseaux aux boulettes de viande

Plat facile 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: 200 g de boeuf haché mélangé avec du persil plat plat, cannelle, ras el hanout, sel et poivre 2 petits oignons ( rouges ou blancs ) 150 g de pois chi...
Recette Poulet korma au safran pour Minouchka

Poulet korma au safran pour Minouchka

Plat facile 4 heures 48 min
Ingrédients: 400 g de blancs de poulet 1/2 cuillère à café de safran 2 yaourts nature 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 piments rouges 15 g de gingembre frais 50 g de...
Recette Curry de kebbab (viande hachée)

Curry de kebbab (viande hachée)

Plat facile 10 min 37 min
Ingrédients: Pour la viande hachée : 500 g de viande hachée d?agneau 1 oignon 1 cuillère à café de gingembre en poudre ½ cuillère à café de poivre moulu ½ cuillèr...
Recette Tajine de veau au coing, potimarron et fruits secs

Tajine de veau au coing, potimarron et fruits secs

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 3 oignons doux des cévènes 800 g d'épaule de veau coupée 1/2 potimarron 3 coings des abricots secs des raisins secs cannelle, gingembre, cumin (en po...
Recette Lentilles à l'indienne

Lentilles à l'indienne

 
Plat facile 45 min 444 kcal
Ingrédients: 200 g de lentilles vertes (à défaut de corail) 1,5 oignons 2 gousses d'ail bouillon de poule 250 g de hachis de boeuf curry cumin coriandre gingembre...
Recette Spécial ramadan #2: m'hajeb, kefta et jus d'avocat

Spécial ramadan #2: m'hajeb, kefta et jus d'avocat

Entrée facile 45 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte : 400 g de farine 100 g de semoule extra fine 1 bonne pincée de sel 400 ml d?eau tiède Huile neutre (en prévoir assez) Pour la farce : ...
Recette Korma d'aubergines et son riz Indien

Korma d'aubergines et son riz Indien

 
Sans gluten
Plat facile 1 h 28 m 730 kcal
Ingrédients: 3 aubergines 1 gros oignon 2cm de gingembre frais 2 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 1/2 cuillère à café de de curcuma 1/2 cuillè...
Recette Tajine de veau aux haricots secs

Tajine de veau aux haricots secs

Plat moyen 12 min 1 heure
Ingrédients: 300 g de haricots secs 3 gousses d'ail 3 oignons 2 carottes 1 piment doux 500 g de viande de veau 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 4 tomate...
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Menu du jour

Recette Tajine de poisson à la chermoula

Tajine de poisson à la chermoula

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 2 gousses d'ail écrasées au mortier 1/2 botte de coriandre hachée un peu de persil haché 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à soupe de cumin 1...
Recette Grill-plancha party aux saveurs épicées

Grill-plancha party aux saveurs épicées

Autre facile 12 heures 5 min
Ingrédients: 800 g de viande de boeuf 2 poivrons 2 oignons blanc 1/2 litre d'huile 2 CàS de curcuma 2 CàS de cumin 2 CàS de gingembre en poudre des pics à broch...
Recette Vegetarian korma

Vegetarian korma

Plat facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 3 cuisses de poulet entières (haut et bas de cuisse) des légumes : aubergines , courgettes , petits pois , haricots verts et pommes de terre 1/2 cup ...
Recette Porc aigre-doux à l'orientale

Porc aigre-doux à l'orientale

 
Plat facile 1 h 55 m 865 kcal
Ingrédients: 300 g de filet mignon 200 g de riz blanc thaï 4 càs de miel 2 càs de sauce tomate 1 gousse d'ail écrasée 1 càc de cannelle 1 càc de gingembre 1 càc d...
Recette Le meilleur tajine du monde

Le meilleur tajine du monde

(4 votes) , (3)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 gigot raccourci 3 courgettes 3 carottes 1 citron confit 1 botte de petits navets 2 gros oignons 4 gousses d'ail 1 bouillon de poulet dilué dans 25 ...
Recette Tajine de boeuf by jamie oliver

Tajine de boeuf by jamie oliver

(2 votes) , (11)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 600 g de boeuf à braiser 1 oignon une botte de coriandre 1 boîte de 400 g de tomates 1 boîte de pois chiches 80 cl de bouillon de légumes bio 1 cou...
Recette Samoussas au poulet, courgette et aux épices

Samoussas au poulet, courgette et aux épices

(2 votes) , (1) , (88)
Autre facile 40 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 450 g de farine 3 cuillères à soupe de semoule fine 4 cuillères à soupe de d'huile 230 ml d'eau tiède (dépend de votre farine) 2 cuillè...
Recette De retour avec un tajine de veau aux courgettes et aux figues

De retour avec un tajine de veau aux courgettes et aux figues

(2 votes) , (3)
Sans gluten
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 kg d'épaule de veau coupés en morceaux moyens 4 cuillères à soupe de coriandre ciselé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons 1 verre d'eau 2...
Recette Langoustine kadaif.

Langoustine kadaif.

(1 vote) , (1)
Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de langoustines. 50 gr de beurre. 40 gr de pâtes kadaif(grandes surfaces et magasins spécialisés)."Pates aussi surnommée cheveux d'ange, le kadai...
Recette Poulet tandoori à la mijoteuse

Poulet tandoori à la mijoteuse

(1 vote) , (1) , (9)
Plat facile 20 min 6 heures
Ingrédients: poitrines de poulet désossées, sans peau 6 fécule de maïs 30 ml (2 cuillères à table) cari 15 ml (1 cuillère à table) coriandre 3 ml (3/4 cuillère...
Recette Curry de pomme de terre douce et chapati

Curry de pomme de terre douce et chapati

(1 vote) , (1) , (17)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 oignon finement haché 3 gousses d´ail émincées 100 g de haricots verts 150 g de pois chiches 50 g de crème de noix de coco 2 cuillère à soupe de ya...
Recette Poulet cambodgien,

Poulet cambodgien,

(5 votes) , (1) , (7)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: blancs de poulet sauce nuoc mam chou chinois épinards cacahuètes échalotes basilic chinois feuilles de citronnier ou bergamotte (4/6) coriandre chin...
Recette Foie de boeuf en sauce

Foie de boeuf en sauce

(5 votes) , (6)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Foie de boeuf en dès (environ 500 g) 1 oignon et une gousse d'ail 2 cuillère à café de concentré de tomate un peu de persil et de coriandre fraîche p...
Recette Poulet mughlai aux amandes et aux raisins

Poulet mughlai aux amandes et aux raisins

(1 vote) , (1)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1,5 kg d’ailes et/ou de cuisses de poulet 1 morceau de gingembre de 3 cm 8-9 gousses d’ail 6 cuillères à soupe d’amandes effilées 7 cuillères à soupe...
Recette Curry de volaille, riz madras

Curry de volaille, riz madras

(5 votes) , (2) , (1)
Plat facile 2 heures 20 min
Ingrédients: poulets labellisés (P.A.C.) kg 2,400 à 2,800 (2 x 1,200 à 1,400 kg) Marinade (facultatif) : huile d’arachide l 0,08 citron (1 pièce) kg 0,100 pimen...
Recette Brochette d'agneau mariné aux épices

Brochette d'agneau mariné aux épices

(1 vote) , (29)
Plat facile 15 min 14 min
Ingrédients: Pour la brochette : de l'agneau coupé en cube 1 poivron vert ou rouge ou un mélange des 2 pour plus de couleurs dans l'assiette du persil Pour la ma...


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