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Recette de lapin et pomme de terre

34 recettes
Recette Lapin au cidre, oignons, navets et pommes de terre

Lapin au cidre, oignons, navets et pommes de terre

(22 votes), (10) , (922)
Plat facile 1h20m 523 kcal
Ingrédients: 1 lapin 1 kg de petits navets 8 petites pommes de terre 2 échalotes 2 oignons 1 litre de cidre 1 c. à soupe de farine Huile d'olive 2 clous de...
Recette Lapin aux oignons et pommes de terre nouvelles

Lapin aux oignons et pommes de terre nouvelles

(4 votes), (8)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 lapin de 1,5 kg environ 2 gros oignons 1.5 kg de pommes de terre nouvelles 20 cl de vin blanc sel poivre au moulin thym laurier...
Recette Épaule de lapin en sauce, ses lardons de poitrine fumée et ses pommes de terre

Épaule de lapin en sauce, ses lardons de poitrine fumée et ses pommes de terre

(3 votes), (18)
Plat facile 25 min 80 min
Ingrédients: 1 épaule de lapin 1 tranche épaisse de poitrine fumée (5/10 mm) 3 pommes de terre (3 à 4 ; de moyenne taille à chair ferme) 20 grammes de beurre 1...
Recette Lapin et pommes de terre en papillotte au barbecue

Lapin et pommes de terre en papillotte au barbecue

(2 votes), (1) , (9)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: un lapin de 1 kg environ 4 cuillères à soupe de moutarde 1 citron herbes de Provence 15 cl de vin blanc sel, poivre 12 pommes de terre de taille moye...
Recette On invite les copains : lapin à la moutarde savora et aux pommes de terre grenailles

On invite les copains : lapin à la moutarde savora et aux pommes de terre grenailles

(1 vote), (7)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 25 cl de crème fraîche épaisse 1/2 pot de moutarde Savora 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 kg de pommes de terre grena...
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

(374 votes), (90 commentaires)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Papillote de lapin à la coriandre et pommes de terre fondantes

Papillote de lapin à la coriandre et pommes de terre fondantes

 
Sans gluten
Plat facile 5 min 45 min
Ingrédients: 1 cuisse de lapin 1/4 de bouquet de coriandre fraiche 2-3 pommes de terre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive...
Recette Lapin en gibelotte en cocotte minute

Lapin en gibelotte en cocotte minute

(8 votes), (13)
Plat facile 15 min 16 min
Ingrédients: 8 râbles de lapin 100 g de lardons allumette 800 g de pommes de terre 1 boîte de champignons de Paris 1 oignon émincé 1 branche de thym, quelques feu...
Recette Cuisses de lapin au vin blanc

Cuisses de lapin au vin blanc

(8 votes), (39)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 2 cuisses de lapin 40 cl de vin blanc 1 oignon 1 cuillère à café de moutarde 1 boite de champignons de Paris 4 pommes de terre farine sel poivre au ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Lapin au coteau du layon

Lapin au coteau du layon

(2 votes), (11)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceau 1/2 bouteille de coteau du Layon 2 verres d'eau 2 CAS de moutarde des carottes 1 oignon des pommes de...
Recette Lapin à la sauce moutarde

Lapin à la sauce moutarde

(2 votes), (53)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: Lapin à la sauce moutarde : 2 cuisses de lapin 1 gros oignon ail persil 1 mini bouteille de vin blanc (25cl) 4 cuillères à soupe de moutarde he...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

(140 votes), (39 commentaires)

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

Recette Lapin à la flamande, pommes vapeur

Lapin à la flamande, pommes vapeur

(1 vote), (8)
Plat facile 15 min 39 min
Ingrédients: 2 échalotes 1 Cuillère à café de margarine 4 morceaux de lapin, râble ou cuisse (800 g) 1 cuillère à café de farine 12,5 cl de bière brune 25 cl de b...
Recette Lapin à la tomate et aux câpres

Lapin à la tomate et aux câpres

(1 vote), (6)
Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 8 tranches de pancetta 8 petites pommes de terre 2 gros oignons 4 gousses d'ail 8 brins de ciboulette 1 bouquet garni 1 bo...
Recette Lapin aux carottes confites.....

Lapin aux carottes confites.....

(3 votes), (2) , (9)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: un lapin coupé en morceaux 4 cuillères à café de fond de veau MAGGI 450 g de carottes 500 g de petites pommes de terre 300 ml d'eau 1 cuillère de ...
Recette Râbles de lapin farcis tapenade et romarin, grenaille rôtie et petits pois

Râbles de lapin farcis tapenade et romarin, grenaille rôtie et petits pois

(2 votes), (4)
Plat facile 45 min 1275 kcal
Ingrédients: 1 râble de lapin tapenade quelques branches de romarin 2 tranches de jambon cru bien fines 250 g de pommes de terre grenaille sel poivre huile d'oliv...
Recette Parmentier de lapin

Parmentier de lapin

(1 vote), (1) , (3)
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: un lapin entier 3 gousses d'ails 3 verre de vin blanc 2 grosses cuillère à café de concentré de tomates 3 tomates épluchées et épépinées 1 feuille de...
Recette Lapin en gibelotte à ma façon sans gluten

Lapin en gibelotte à ma façon sans gluten

(1 vote), (46)
Sans gluten
Plat facile 51 min 732 kcal
Ingrédients: 10 échalotes ( petites grises de Bretagne c'est meilleur !) 200 g de lardons 25 g de beurre 1 lapin coupé en morceaux 3 cuillères à soupe de fari...
Recette Baeckeoffe de lapin au riesling et à la crème de romarin

Baeckeoffe de lapin au riesling et à la crème de romarin

(1 vote), (15)
Plat facile 24 heures 4 heures
Ingrédients: 2 Lapins 4 Navets 4 Carottes 1 Poireau 1/2 Cèleri rave 4 gros oignons 1 kg de pommes de terre 5 gousses d’ail 1 litre de Riesling 30 cl de crème fraî...
Recette Lapin en cocotte paysanne

Lapin en cocotte paysanne

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Un lapin 1 c a soupe d'huile ou de margarine 4 pommes de terre, 8 carottes , quelques oignons grelots un bouillon de volaille, une petite boite d...
Recette Lapin à la moutarde douce et ses croquettes ...

Lapin à la moutarde douce et ses croquettes ...

Plat facile 40 min 6 heures
Ingrédients: Pour le Confit de Lapin: 2 Pattes ou 4 Gigonnettes de Lapin 6 gousses d'Ail écrasées, en chemise 15 cl de Vin blanc sec 1 petite Carotte 1 petit Oigno...
Recette Tajine de lapin à ma façon

Tajine de lapin à ma façon

Plat facile 12 min 50 min
Ingrédients: 1 lapin 2 tomates fraîches 4 pommes de terre 2 carottes 1 oignon quelques olives vertes 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de ras el hanout 2 cuillèr...
Recette Papillote de lapin

Papillote de lapin

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 Lapin coupé en morceaux 2 Carottes 4 petites Pommes de terre 200 g de Champignons de Paris 4 Tomates Sel Poivre Thym 2 Échalotes ou 2 gousses d'ai...
Recette Lapin en cocotte à la bière

Lapin en cocotte à la bière

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 lapin de 1 kg 500 33 cl de bière brune ou rousse 3 échalotes 1 boite de haricots blancs 3 à 4 pommes de terre nouvelles 1 cuillère à soupe de fécul...
Recette Râble de lapin et sa mitonnée de chou frisé

Râble de lapin et sa mitonnée de chou frisé

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Cristallines de chou: 2 grandes feuilles de chou frisé huile d'olive Sucre glace sel Pommes noisette: 3 pommes de terre Charlotte Râble de lapin: 2 ...
Recette Tourte au lapin et petis pois (torta tal-fenek) (message : mélanges des origines)

Tourte au lapin et petis pois (torta tal-fenek) (message : mélanges des origines)

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 4 râbles de lapin 1 tranche de ventrèche 1 tomate pelée 125 g de petits pois 25 cl vin blanc sec 1 oeuf 2 gousses d'ail 1 oignon 1 cuillère à soupe d...


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