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Recette de lotte 266 recettes

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Recette Navarin de lotte

Navarin de lotte

 
Platfacile15 min40 min
Ingrédients: - 1 queue de lotte (environ 500 g) - 2 beaux panais - 200 g de brocolis - 1 cuillère à soupe de concentré de tomates - 1 cuillères à café d'huile ...
Recette Lotte pochée au lait de coco, crème aux petits pois et carottes glacées

Lotte pochée au lait de coco, crème aux petits pois et carottes glacées

 
Platfacile15 min5 min
Ingrédients: - 1 queue de lotte - 1/2 l de lait - 10 cl de lait de coco - 2 gousses d'ail - 1 morceau de gingembre Crème de petits pois: - 150 g de petits pois ...
Recette Tarte a la lotte et au jambon

Tarte a la lotte et au jambon

 
NUTRI-SCORE
Entréefacile436 kcal40 min
Ingrédients: - une pâte à pizza - 250 g de lotte cuite au barbecue - 2 tranches de jambon - 2 oeufs - 50 cl de crème légère - sel - poivre - 1 cébette...
Recette Lotte à la sauce de crevettes

Lotte à la sauce de crevettes

Platfacile15 min15 min
Ingrédients: - Une lotte de 0,8 à 1 kg - 1 morceau de gingembre ( l'équivalent d'un pouce ) - 1 bonne cuillère à café de curcuma - 1 cuillère à café de sucre - 1,5...
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Recette Mini rôtis de lotte

Mini rôtis de lotte

Apéritiffacile10 min5 min
Ingrédients: - 1 filet de lotte - 1 boîte ou 2 de poitrine fumée en tranche...
Recette Tartellette de lotte au pesto

Tartellette de lotte au pesto

 
Apéritiffacile15 min20 min
Ingrédients: - 1 pâte sablé non sucré - 1 filet de lotte - du basilic - de l'ail - de l'huile d'olive - Parmesan...
Recette Poêlée de lotte au curcuma et ses petits légumes

Poêlée de lotte au curcuma et ses petits légumes

Entréefacile20 min35 min
Ingrédients: - 2 poivrons rouges - 2 poivrons jaunes - 2 poivrons oranges - 2 courgettes - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3 queues de lotte - 20 g de beurre...
Recette Cevicce de lotte sur lit de guacamole

Cevicce de lotte sur lit de guacamole

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile219 kcal30 min
Ingrédients: Cevicce de lotte : - 125 g de filet de lotte - 1 citron vert - sel - poivre Guacamole : - 1 avocat mur - 1 échalote - de la citronnelle séchée - sel...
Recette Queues de lotte à l'estragon.

Queues de lotte à l'estragon.

Platfacile15 min25 min
Ingrédients: - 600g de pommes de terre - 75cl de court bouillon - 700g de queues de lottes pelées et parées - 1 cuillère à soupe de moutarde forte - 1/2 jus de cit...
Recette Curry de lotte au lait de coco, à l'achards & wakame

Curry de lotte au lait de coco, à l'achards & wakame

 
Sans gluten
Platfacile10 min25 min
Ingrédients: - 6 queues de lotte - 1 oignon - 1 cuillère à soupe d'huile de sésame - 200 ml de lait de coco - 3 cuillère à café d'Achards de citron de BAHADOURIAN ...
Recette Filets de lotte au jambon iberico, sauce soubressade et flan de pois cassés

Filets de lotte au jambon iberico, sauce soubressade et flan de pois cassés

Platfacile15 min20 min
Ingrédients: Pour le poisson: - une lotte - une tranche un peu épaisse de jabugo - beurre - huile d'olive - sel et poivre Pour la sauce: - une soubressade douce -...
Recette Maki de lotte en magret d'oie séché & coeur de foie gras

Maki de lotte en magret d'oie séché & coeur de foie gras

Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - Un beau filet de lotte - Un demi magret d'oie séché - 2 belle tranches de foie gras de canard entier médaillé - 1 citron vert - du basilic (du jar...
Recette Pain de lotte à la mâche

Pain de lotte à la mâche

Entréefacile10 min60 min
Ingrédients: - 300 g de lotte en morceaux d'environ 2 cms de côté - 6 oeufs - 2 cuillères à soupe de crème - 10 cl de coulis de tomate - 1 barquette de mâche - 1 ...
Recette Brochette de lotte et son risotto safrane

Brochette de lotte et son risotto safrane

 
Autrefacile15 min30 min
Ingrédients: - du lotte - 3 oignons - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 200 g de riz arborio - 1 dose de safran - un verre de vin blanc - une louche de bouil...
Recette Curry de lotte aux moules et graines germées.

Curry de lotte aux moules et graines germées.

Platfacile15 min50 min
Ingrédients: - 500 g de lotte, 1 l de moules - 2 cuillères à soupe de fumet de poissons pour sauce - 2 gousse d'ail - 2 échalotes - 1 cuillères à soupe de persil -...
Recette Lotte aux aubergines, tomates, olives noires

Lotte aux aubergines, tomates, olives noires

 
Sans gluten
Platfacile20 min50 min
Ingrédients: - une queue de lotte - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 12 olives noires - 1 petite boîte de tomates pelées - sel - poivre - 2 aubergines - 10 cl ...
Recette Lotte flambée au rhum arrangé

Lotte flambée au rhum arrangé

Platfacile15 min30 min
Ingrédients: - 8 ou 12 médaillons de lotte - 3 tomates - 30 g de raisins secs environ - huile d'olive - ail , sel et poivre, rhum...
Recette Curry de lotte

Curry de lotte

Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 300 g de lotte préparée - Oignons Bio - 3 cuillères à soupe de crème de coco Bio - 1/2 boîte de tomates concassées Bio - Curry Bio - Huile d'olive...
Recette Recette de salade de joues de lotte

Recette de salade de joues de lotte

 
Sans gluten
Entréefacile5 min10 min
Ingrédients: - 1 kg de joues de lotte - 1 kg de pommes de terre - 1 grosse boîte de coeurs de palmiers - 5 belles tomates - 2 oeufs durs - 1 pincée de gros sel - 1...
Recette Recette du curry de poissons (lotte, coques, vénus)

Recette du curry de poissons (lotte, coques, vénus)

Platfacile5 min18 min
Ingrédients: - 1,5 kg de lotte - 250 g de coques ou vénus - 1 verre d'eau - 2 cuillères à soupe d'oignon - 1 cuillère à café de concentré de tomate - 3 tomates pel...
Recette Foie de lotte et truffe pétrossian au menu !

Foie de lotte et truffe pétrossian au menu !

 
Platfacile10 min25 min
Ingrédients: - Des pâtes - Une boite de foie de lotte - Une petite truffe - 20 cl de crème fraîche - Sel - poivre blanc fraîchement moulu...
Recette Recette: soupe a la lotte

Recette: soupe a la lotte

Entréefacile15 min15 min
Ingrédients: - 2 carottes - 1 poireau et - 1 oignon émincés - 1 litre 1/2 d’eau chaude - sel - poivre thym - persil origan - 50 g de champignons émincés - 250 g...
Recette Croustillant de lotte sauce crémeuse

Croustillant de lotte sauce crémeuse

 
NUTRI-SCORE
Autrefacile300 kcal20 min
Ingrédients: - 8 feuilles de philo - 800 g de lotte - 2 gros poireaux - 20 cl de vin blanc - 20 cl de crème liquide - 2 cuillères à café de concentré de tomate - ...
Recette Lotte à l'américaine ou à l'armoricaine, plus personne ne le sait

Lotte à l'américaine ou à l'armoricaine, plus personne ne le sait

Platfacile15 min20 min
Ingrédients: - 500 à 600 g de queue de lotte - 1 cuillère à thé de beurre - 1 cuillère à thé d'huile neutre - 1 échalote émincée - 1 gousse d'ail émincée - 1/4 tas...
Recette Lotte à l'armoricaine.recettes festives #10

Lotte à l'armoricaine.recettes festives #10

 
Sans gluten
Platfacile15 min30 min
Ingrédients: - 1.5kgs de queue de lotte - 2 oignons émincés - 2 échalotes émincées - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 4 cuillères à soupe de cognac - 3 cuillèr...


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