
Muffins à la courge butternut et noix de pécan
Apéritif facile 35 min 691 kcal
Ingrédients: Pour 6 Muffins à la Butternut & Pécan : 200 g de courge butternut crue 14 noix de Pécan 90 g de purée d'amandes complète 40 g de sucre cassonade 40...
Il semblerait que les muffins soient apparus au Pays de Galles dès le XIème siècle. Respect donc devant ce petit gâteau rond particulièrement prisé de nos voisins anglais au moment du tea time. Mêlés de zeste de citron, de pépites de chocolat, de groseilles ou de myrtille, les muffins sont délicieux servis tièdes et accompagnés de crème fraîche ou de beurre. Un bien exquis défi à la diététique !