Ingrédients: 1 kg 200 de patates douces 4 oeufs 150 g de sucre en poudre 10 cl de crème liquide 75 g de fécule de maïs type maïzena 1/2 cuillère à café de...
Ingrédients: 1 patate douce (grosse) 2 tranches de jambon blanc (ou de jambon fumé) 2 cuillères à soupe de fromage (frais) 2 cuillères à soupe de parmesan...
Ingrédients: 800 g de patates douces 1 kg d'échine de porc 75 cl de lait de coco 50 cl de bouillon de poule 3 oignons 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge...
Ingrédients: 750 g de patates douces 200 g de beurre mou 3 oeufs le jus de 2 citrons verts une pincée de sel une cuillère à soupe de cannelle quelques gouttes...
Ingrédients: Une dizaine de cubes de courge (soit 300 g environ) La moitié d'une grosse patate douce (soit 300 g environ) 10 cl de crème de coco Environ 1/4 c....
Ingrédients: Pour les guédilles aux crevettes : 1/2 tasse de yogourt nature 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...
Ingrédients: 1 patate douce (1 grosse d'environ 500g) 150g de chèvre en bûche 1 oignon (gros) 10g de graines de courge 10g de pistaches non salées 200ml de...
Ingrédients: 1 oignon 1 patate douce 1 courgette 1 poignée de raisin sec blonds 1 cuillère à café de ras al hanout un peu de cannelle en poudre 1 cuillère à...
Ingrédients: 1 belle patate douce 250g de ricotta 1 grosse cuillère à soupe de cerfeuil (moi celui d'Epicez moi ça ici) Du sel, du poivre Un filet d'huile d'olive
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 patate douce de taille moyenne 1 petite boîte de tomates concassées 1 oignon 4 cuillères à soupe d'épices à colombo 1 gousse...
Ingrédients: 600 g de coquilles saint jacques (4 par personnes idéalement, selon la grosseur) fleur de sel Pour la mousseline de patate douce : 1 branche de...
Ingrédients: 200 g de patate douce 1 oeuf 1 cuillère à soupe de yaourt 50 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'huile végétale...
Ingrédients: des huîtres du Cap Ferret n°2. un Ugni-Colombard de Tariquet citron de Gascognes ( Bossard, Landron, Couillaud) la gamba patate douce vins blancs...
Ingrédients: 200g de pois chiches cuits 1cs de purée d'amande (j'ai utilisé la poudre d'amande) jus d'1/2 citron 1 gousse d'ail dégermée 300g de patate douce...
Ingrédients: 2 poivrons rouges une dizaine de tomates 1 oignon 1 patate douce 1l de bouillon (légume ou poule) 1 cuillère à soupe de sucre 5 cuillères à soupe...
Ingrédients: une pâte 400 g de patate douce pelée et coupée en dés 125 ml de sirop d'érable 200 ml de lait concentré non sucré 2 oeufs entiers 1 cuillère à...
Ingrédients: Pour une douzaine de macarons : Pour les macarons : 250 g de patates douces (j’ai utilisé la variété rose) 100 g de comté râpé 1 yaourt nature 1...
Ingrédients: 1 patate douce 280 g de carottes 0,50 l de bouillon de volaile piment d'espelette tranches fines de poitrine fumée crème liquide à monter en...