Ingrédients: * un peu de matière grasse (huile d'olive ou graisse de canard) * 0.200 kg de lardons * 0.200 kg d'oignons * 0.200 kg de shiitakes ou champignons...
Ingrédients: 2 filets de colin 1 tomate 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 échalotte quelques brins de ciboulette sauce soja sauce pour nems 1 jus de citron 1...
Ingrédients: 1 kg de petites pommes de terre 2 poivrons rouge 250 g de chorizo 3 oignons 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 2 cuillères à soupe d'huile...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 70% de cacao 200 g de beurre 1/2 sel 100 g de sucre blond de canne 1 cuillère à soupe de farine T80 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 500 g de choux de Bruxelles 250 g de champignons 3 carottes 1 gousse d'ail 100 g de bacon (facultatif) Huile d'olive jus de citron Sel Poivre Persil
Ingrédients: 1 grosse courgette 1 aubergine 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon 2 gousses d'ail 1 C à café d'herbes de Provence 2 C à café de crème fraiche...
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 3 gros champignons de Paris 1 échalote 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 20 g de parmesan 1 C à café de fond de veau 1 C à...
Ingrédients: 400 g de choux de Bruxelles 120 g de champignons 4 tranches de bacon beurre quelques radis 2cs de pignons de pin ( 2 ou 3 cs) un peu de sel
Ingrédients: 1 oignon blanc avec sa tige Huile d’olive 50 g de flocons de pois cassés 450 g de fèves pelées surgelées 10 cl de crème soja 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 2 endives 1 grosse carotte 4 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'échalotes hachées 350 g de...
Ingrédients: les indomptables crumpets de Regent's Park une banane (pour 4 crumpets) un cuillère à café de miel (par crumpet) une cuillère à café de sucre roux...