Ptitchef

Recette de poëlée

369 recettes
Recette Poêlée de gambas

Poêlée de gambas

(2 votes), (4)
Plat facile 17 min 911 kcal
Ingrédients: 1 kg de gambas crues 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 80 g de pignons de pin 1 cuillère à soupe de sauce soja 500 g de tomates cerises se...
Recette Poêlée de légumes rapés à l'asiatique

Poêlée de légumes rapés à l'asiatique

(2 votes), (21)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 petites courgettes 3 ou 4 petites carottes Échalote Sauce spécial Wok ou sauce soja à défaut 2 petits filets de dinde Huile de sésame...
Recette Poulet farci, purée mousseline maison et fèves poêlées

Poulet farci , purée mousseline maison et fèves poêlées

(2 votes), (5)
Plat moyen 1 heure 90 min
Ingrédients: 1 beau poulet fermier d'environ 2 kg 3 échalotes 3 tomates 1 gros verre (20 cl ) de vin de Maury ou de Porto rouge 50 cl d'eau chaude 3/4 d'un bouill...
Recette Noix de saint-jacques poêlées, risotto au parmesan et caramel de balsamique

Noix de saint-jacques poêlées, risotto au parmesan et caramel de balsamique

(2 votes), (1) , (13)
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 6 grosses noix de Saint-Jacques surgelées 5 cl de vinaigre balsamique 2 cuillères à café de sucre quelques copeaux de parmesan (faits à l'aide d'un ...
Recette Poelée d'haricots verts à la sauce moutarde.

Poelée d'haricots verts à la sauce moutarde.

(2 votes), (1) , (12)
Sans gluten
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 200g d'haricots verts surgelés 1 oignon haché 1 peu d'ail 1 grosse cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne de la crème liquide 20%...
Recette Poêlée : poulet, poivrons, courgettes, feves et coquillettes

Poêlée : poulet, poivrons, courgettes, feves et coquillettes

(2 votes), (6)
Plat facile 15 min 424 kcal
Ingrédients: 300 g de filet de poulet 1 poivron rouge 1 poivron vert 4 petites courgettes 500 g de fèves 200 g de coquillettes...
Recette Eryngiis poêlées à l'ail

Eryngiis poêlées à l'ail

(2 votes), (2)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 eryngiis 1 gousse d'ail persil champignons tranchés à la poêle légèrement huilée d'ail de persil baies rouges...
Recette Saint valentin et saint jacques poêlées à la fondue de poireau

Saint valentin et saint jacques poêlées à la fondue de poireau

(2 votes), (66)
Sans gluten
Plat facile 44 min 359 kcal
Ingrédients: 10 noix de St Jacques (préparées) 4 poireaux (gros) 1 oignon Une demie cuillère à café de gingembre en poudre Une cuillère à café de crème fraîche...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Poêlée de quinoa au tofu

Poêlée de quinoa au tofu

(2 votes), (5)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de carottes 500 g de pommes de terre 2 blocs de tofu ferme 2 verres de quinoa sel et poivre 1 cuillère à café de cucurma 4 cuillères à café de ...
Recette Poêlée de tofu à la provençale

Poêlée de tofu à la provençale

(2 votes), (10)
Sans gluten
Plat facile 35 min 210 kcal
Ingrédients: 60 g de tofu ½ courgette ½ petite aubergine 15 cl de coulis de tomate 2 cuillères à café de pesto 3 cuillères à café d'huile d'olive...
Recette Poêlée de brocolis et shiitakés à la sauce huître

Poêlée de brocolis et shiitakés à la sauce huître

(1 vote), (7)
Plat moyen 30 min 115 kcal
Ingrédients: Un brocoli Sauce d'huitre Sauce de soja 2 gousses d'ail hachées 5 champignons Shiitaké moyens...
Recette Poelée d'encornets aux saveurs du sud

Poelée d'encornets aux saveurs du sud

(1 vote), (10)
Plat moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 600 g d'encornets 2 gousses d'ail 10 tomates séchées 1/2 botte de persil de la roquette 4 cl d'huile d'olive sel, piment d’Espelette...
Recette Poêlée de potiron et pommes de terre

Poêlée de potiron et pommes de terre

(1 vote), (1) , (16)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 1/4 de potiron 5 pommes de terre 2 oignons 250 gr de lardons 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillères à c...
Recette Saint-jacques poêlées au pastis

Saint-jacques poêlées au pastis

(1 vote), (4)
Sans gluten
Plat facile 37 min 442 kcal
Ingrédients: 16 belles noix de Saint-Jacques 2 échalotes 1/2 carotte 1 cs de ciboulette 1 cuillère à soupe de persil ciselé 15 cl de vin blanc sec 5 cl de pastis...
Recette Poêlée de calamars aux champignons

Poêlée de calamars aux champignons

(1 vote), (1) , (9)
Sans gluten
Plat facile 40 min 179 kcal
Ingrédients: 420 g d'anneaux de calamars surgelés 1 petite boite de tomate en dés 1 cuillère à café de paprika 125 ml de vin blanc 125 g de girolles 400 g de cham...
Recette Un tiramisu au pommes poelées et spéculoos

Un tiramisu au pommes poelées et spéculoos

(1 vote), (10)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 pommes 3 oeufs 70 g de sucre 150 g biscuits Spéculoos beurre pour la cuisson et sucre en poudre...
Recette Poêlée de crevettes au curry, ananas et à la coco... un vrai petit goût des îles

Poêlée de crevettes au curry, ananas et à la coco... un vrai petit goût des îles

(1 vote), (39)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 20 crevettes crues 1/2 boîte d'ananas au jus d'ananas une cuillère à soupe de miel curry 1/2 citron vert 2 cuillères à soupe de lait de coco...
Recette Poêlée gourmande des andes

Poêlée gourmande des andes

(1 vote), (1) , (11)
Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: 180 g de Quinoa gourmand Tipiak 150 g de grosses crevettes roses décortiquées 2 escalopes de poulet 2 tomates 1 courgette 2 petits poivrons émincés (...
Recette Poêlée d'abricots à la lavande

Poêlée d'abricots à la lavande

(1 vote), (6)
Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: 8 abricots 2 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de miel 1 c à café de fleurs de lavande...
Recette Cailles marinées poêlées

Cailles marinées poêlées

(1 vote), (10)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Autant de cailles que de convives Jus d'1 citron 2 ou 3 gousses d'ail 1 petit bouquet de persil Sel et poivre Huile d'olive...
Recette **poêlée de coques à la fondue de poireaux au chorizo**

**poêlée de coques à la fondue de poireaux au chorizo**

(1 vote), (8)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: - 1 KG de coques dégorgées - 6 rondelles de chorizo 1 poireaux finement émincé 2 échalotes...
Recette Poêlée de légumes d'hiver au citron confit

Poêlée de légumes d'hiver au citron confit

(1 vote), (4)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 2 rutabagas pas trop gros 3 carottes 3 pommes de terre moyennes 1 morceau de courge 1 citron confit 1 bouillon de volaille 1 oignon 2 gousses d'ail 2...
Recette Poêlée de pleurottes et salade verte

Poêlée de pleurottes et salade verte

(1 vote), (3)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: Salade verte 250 g de pleurotes 1 gousse d'ail Margarine Persil Sel et poivre du moulin...
Recette L'idée du week-end : poêlée de pleurotes, moutarde-curry-coriandre

L'idée du week-end : poêlée de pleurotes, moutarde-curry-coriandre

(1 vote), (1) , (4)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 500 g de pleurotes 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1 petite cuillère à café de curry 1 peu d'huile de tournesol Sel, poivre Quelques pluc...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez