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Recette de pomme de terre et échalote

478 recettes
Recette Salade de pomme de terre, oeuf, échalotte

Salade de pomme de terre, oeuf, échalotte

(3 votes) , (1) , (26)
Entrée facile 40 min 306 kcal
Ingrédients: Pomme de terre type charlotte Échalotes Vinaigrette (sel/poivre/huile/vinaigre balsamique) 1 oeuf dur par personne Persil...
Recette Steack à l'echalote, ecume de pomme de terre ...

Steack à l'echalote, ecume de pomme de terre ...

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: une belle Hampe 4 Citrons non traités Huile d'olive Thym Sel et Poivre Pour l'Écume de Pomme de Terre: 250 g de Pommes de Terre 100 g d'eau de cuis...
Recette Truite et ses légumes sauce échalotte safranée

Truite et ses légumes sauce échalotte safranée

(4 votes) , (24)
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 1 grosse truite (ou 2 moyennes) 1 belle courgette 2 carottes 3 pommes de terre 15 cl de vin blanc 15 cl d'eau 1 bouillon cube de légumes) 2 à ...
Recette Pommes de terre vermicelles aux échalotes

Pommes de terre vermicelles aux échalotes

(4 votes) , (28)
Sans gluten
Plat facile 55 min 668 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes de terre Belle de Fontenay ou toute pomme de terre à chair ferme à la cuisson 5 échalotes 4 cuillères à soupe d'huile 150 g de beu...
Recette Soupe au chou vert, pommes de terre et échalotes confites

Soupe au chou vert, pommes de terre et échalotes confites

(4 votes) , (52)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: des échalotes de l'huile d'olive vinaigre des feuilles de chou des pommes de terre de bouillon de poulet sel une belle tranche de pain grillé beurré...
Les astuces de notre grand-mère pour des frites réussies!

Les astuces de notre grand-mère pour des frites réussies!

(377 votes)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile!

Recette Salade de pommes de terre aux échalotes et knacki

Salade de pommes de terre aux échalotes et knacki

(4 votes) , (1) , (55)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 8 pommes de terre 4 knakis 5 échalotes vinaigre (de cidre pour moi) persil sel et poivre...
Recette Pommes de terre farcies aux échalotes

Pommes de terre farcies aux échalotes

(2 votes) , (34)
Plat facile 50 min 457 kcal
Ingrédients: 3 pommes de terre 8 échalotes 10 cl de crème fromage râpé sel et poivre huile d'olive chapelure...
Recette Cabillaud au beurre de chataîgnes, pommes de terre et échalotes au four

Cabillaud au beurre de chataîgnes, pommes de terre et échalotes au four

(1 vote) , (12)
Plat facile 1 h 10 m 735 kcal
Ingrédients: 2 filets de cabillaud 30 g de chataîgnes cuites et décortiquées 50 g de beurre 1 cuillère à café de poudre d'amandes 1 cuillère à café de parmesan r...
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Recette Côte de boeuf aux échalotes et pommes de terre

Côte de boeuf aux échalotes et pommes de terre

(1 vote) , (14)
Plat Difficile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 côte de boeuf Tradition de 1,2 kg de chez Carré de boeuf du thym 1 kg de petites pommes de terre 6 échalotes 50 g de beurre huile de tournesol sel,...
Recette Salade de fond d'artichaut aux lardons, échalotes confites et chips de pommes de terre

Salade de fond d'artichaut aux lardons, échalotes confites et chips de pommes de terre

(1 vote) , (15)
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 2 grosses poignées de mesclun 75 g de lardons allumettes fumées 1 bocal de fonds d'artichaut 2 échalotes coupées en deux dans la longueur 2 pommes d...
Transformer ses pommes de terre, c'est facile et pas cher!

Transformer ses pommes de terre, c'est facile et pas cher!

(13 votes)

Et si on associait ses pommes de terre à des oeufs pour réaliser une belle tortilla? À moins que vous ne préfériez les combiner à du fromage fondu dans un burger sans pain? Vous l'aurez compris, vous trouverez forcément votre bonheur parmi nos 15 recettes faciles et...

Recette Burger de galette de pommes de terre et échalotes, andouille et crème à la moutarde

Burger de galette de pommes de terre et échalotes, andouille et crème à la moutarde

 
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 petites pommes de terre râpées 1 échalote émincée 2 pains à hamburger 2 cuillères à soupe de crème épaisse 1 cuillère à soupe de moutarde à l'anc...
Recette Omelette pommes de terre - échalotes

Omelette pommes de terre - échalotes

 
Entrée facile 30 min 162 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 4 échalotes 100 g d'allumettes de lardons fumés 250 g de pommes de terre rissolées en cubes 120 g de crème 1 cuillère à soupe de ciboulette ...
Recette Jambon sauce à l'échalote

Jambon sauce à l'échalote

(1 vote) , (9)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 tranches de jambon blanc d'une épaisseur de 1 cm margarine Pour la sauce : 3 échalotes 250 ml de vin blanc sec 3 cuillères à soupe de vinaigre de ...
Recette Bavette à l'échalote

Bavette à l'échalote

(1 vote) , (22)
Plat moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 2 bavettes 2 échalotes beurre vin rouge une dizaine de pommes de terre graisse de canard sel/poivre ...
Recette Parmentier d'onglet, sauce echalote

Parmentier d'onglet, sauce echalote

(5 votes) , (1) , (463)
Sans gluten
Plat facile 45 min 255 kcal
Ingrédients: Purée de pommes de terre 4 steaks dans l'onglet 3 belles échalotes 10 cl de vin rouge (Bourgogne) 1 cuillère à café de vinaigre de Xérès ½ cuillère...
Recette Pave de boeuf echalote confite balsamique

Pave de boeuf echalote confite balsamique

(2 votes) , (1) , (26)
Plat moyen 30 min 1012 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 pavés de boeuf 8 petites échalotes 10 cl de vinaigre balsamique 1 cs de miel sel et poivre 1 kg d...
Recette Magret de canard aux deux pommes, sauce à l'échalote

Magret de canard aux deux pommes, sauce à l'échalote

 
Plat facile 17 min 1046 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard 500 g de pommes de terre rates 4 feuilles de laurier 2 pommes 20 g de beurre 1 belle échalote 15 cl de bouillon de volaille 10 c...
Recette Potage de chou-fleur à l'échalote

Potage de chou-fleur à l'échalote

 
Plat facile 1 heure 448 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe(30 ml) de beurre 1 petit oignon émincé 3 pommes de terre,pelées ,émincées 1 petit chou-fleur en bouquets sel et poivre 6 tasses(1...
Recette Coquelet aux agrumes et ses pommes de terres croustillantes

Coquelet aux agrumes et ses pommes de terres croustillantes

(6 votes) , (16)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 1 coquelet par personne, 20cl de bouillon de volaille, huile d'olive, 1 échalote ciselée, 1 orange, 1 citron jaune, 1 citron vert, 10cl de crème liqui...
Recette Pommes de terres fondantes au paprika

Pommes de terres fondantes au paprika

(7 votes) , (2) , (36)
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: environ 6 pommes de terres type "amandine" (ou plus, si vous en voulez plus, mais moi 6 m'ont suffit) un oignon une echalotte epices : paprika, se...
Recette Salade froide de pommes de terres - tomates - haricots verts

Salade froide de pommes de terres - tomates - haricots verts

(2 votes) , (37)
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 3 pommes de terre de taille moyenne 3 tomates 1 poignée de haricots verts en bocal 1 barquette d'allumettes de jambon 8 olives vertes dénoyautées 1 e...
Recette Gratin de pommes de terres au magret fumé

Gratin de pommes de terres au magret fumé

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 8 pommes de terres 2 échalotes 1 paquet de tranches de magret fumé 30 cl de crème liquide 10 g de beurre...
Recette Pavé de morue, galette de pommes de terres

Pavé de morue, galette de pommes de terres

Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 4 pavés de morue dessalés de 150 g 500 g de pommes de terres 2 échalotes 1 belle cuillère à soupe de cèpes séchés 1 oeuf Sel poivre...
Recette Mille-feuille d'échalotes

Mille-feuille d'échalotes

(15 votes) , (5) , (477)
Entrée moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 2 pommes de terre 300 gr d’échalotes roses 175 gr de roquefort 30 gr de beurre 1 cuillère à soupe de raisins secs. 1 cuillère à soupe de sucre....


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