Ptitchef

Recette de pomme de terre

5014 recettes
Recette Tajine de poulet aux légumes

Tajine de poulet aux légumes

(31 votes), (9) , (782)
Plat moyen 15 min 60 min
Ingrédients: 1 poulet coupé 2 oignons 4 pommes de terre Une patate douce 200g de petits pois Un piment fort (facultatif) 100 g d'olives dénoyau...
Recette Blanquette de dinde facile à ma façon

Blanquette de dinde facile à ma façon

(31 votes), (12) , (122)
Plat facile 2h10m 517 kcal
Ingrédients: 500g de dinde 1 cube de bouillon de poulet 1 cube de bouillon de légume 3 pommes de terre 2 carottes 1 gros oignon 8 champignons de Paris ...
Recette Nid de nouilles aux crevettes

Nid de nouilles aux crevettes

(30 votes), (326)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: Un peu d'huile végétale 200 g de nouilles fines aux oeufs (prêtes à l'emploi) 8 grosses crevettes (crevettes tigres, crevettes bouquet, gambas...) 1 b...
Recette Fish and chips d'après gordon ramsay et sa cuisine rapide

Fish and chips d'après gordon ramsay et sa cuisine rapide

(30 votes), (7) , (109)
Plat facile 40 min 658 kcal
Ingrédients: 500 g de poisson blanc (nous avons pris du Julienne) 75 g de farine (il y en avait de reste) 2 oeufs 75 g de chapelure huile d'olive 1 citron coupé e...
Recette Velouté de carottes et sa touche ails et fines herbes

Velouté de carottes et sa touche ails et fines herbes

(30 votes), (11) , (938)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 6 carottes 1 grosse pommes de terre Eau + bouillon de boeuf (1 cube) 150 gr de fromage frais ail et fines herbes 3 c. à c. de piment doux Sel P...
Recette Parmentier de canard

Parmentier de canard

(30 votes), (761)
Plat moyen 1h50m 363 kcal
Ingrédients: 3 cuisses de canard (3 ou 4) 50 cl de bouillon 1 oignon 700 g de pomme de terre 30 g de beurre 1 c à s de crème fraîche Sel Poivre Noix de mu...
Recette The clafoutis aux cerises

The clafoutis aux cerises

(30 votes), (12) , (1387)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: -500 g de cerises (noires pour moi) -3 oeufs -90 g de cassonade -1 sachet de sucre vanillé -15 cl de crème légère à 15% de M.G -25 g d...
Recette Parmentier de crabe

Parmentier de crabe

(29 votes), (854)
Sans gluten
Plat facile 2 heures 497 kcal
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 50 gr de beurre 20 cl de lait 400 gr de chair de crabe 4 cuillères à soupe de crème fraiche 1 citron Sel Poivre Noix ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Trofie al pesto

Trofie al pesto

(29 votes), (8) , (147)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 360 g de trofie 2 pommes de terre 60 g de haricots verts le pistou: 20 feuilles de basilic 2 poignées de pignons 4 cuil à soupe de parmesan fine...
Recette Fondant chocolat au lait & rocher praliné au coeur d'ourson guimauve

Fondant chocolat au lait & rocher praliné au coeur d'ourson guimauve

(29 votes), (7) , (204)
Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: 100 gr de Chocolat au Lait à pâtisserie 1 Rocher Praliné au Chocolat Noir 3 Oeufs 2 cuillères à soupe bombée de Fécule de Pomme de Terre (ou 1 càS ...
Recette Thon parmentier

Thon parmentier

(29 votes), (10) , (622)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 200 grs de thon au naturel en boite Quelques tomates cerises ou tomates normales Pommes de terre Crème fraiche liquide 2 jaunes d'oeufs Comt...
Recette Gratin dauphinois en cocotte

Gratin dauphinois en cocotte

(29 votes), (6) , (726)
Sans gluten
Plat facile 1h5m 336 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes de terre 25 cl de crème liquide 1 gousse d'ail sel et poivre...
Recette Poulet à la grecque au four

Poulet à la grecque au four

(28 votes), (1295)
Plat facile 10 min 60 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet entier 1 kg pommes de terres nouvelles Une dizaine de petites tomates 1 citron (coupé en quarts) 1 poivron (coupé en lanières)...
Recette Parmentier a l'andouille de guemene

Parmentier a l'andouille de guemene

(28 votes), (7) , (209)
Entrée moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 600 grammes de pommes de terre, 30 grammes de beurre, 100 ml de lait, 2 pommes, 1 gousse d'ail, 1 cuillère à café de cajun en poudre, 24 tranches d'an...
Recette Mini galettes au saumon et raifort

Mini galettes au saumon et raifort

(28 votes), (12) , (445)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 oignons nouveaux 60 gr de flocons de pommes de terre 40 gr de farine ½ cuillère à café de levure chimique 3 œoeufs 125 ml de lait entier 2 cuil...
Recette Hachis parmentier aux legumes (ww)

Hachis parmentier aux legumes (ww)

(28 votes), (7) , (476)
Sans gluten
Plat facile 1h5m 527 kcal
Ingrédients: 1 courgette 300 g de champignons de Paris 1 poivron 1 tomate 1 gros oignon 4 steacks hachés à 5% MG 1 kg de pommes de terre 1 cuillère à soupe...
Recette Brandade de poisson

Brandade de poisson

(28 votes), (7) , (846)
Plat facile 20 min 401 kcal
Ingrédients: 2 filets de poissons blancs pommes de terre ail huile d'olive cube de bouillon de légumes gruyère...
Recette Tortilla de patates, piment d'espelette

Tortilla de patates, piment d'espelette

(27 votes), (10) , (1112)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 344 kcal
Ingrédients: 5 oeufs 1 oignon 15 cl d'huile d'olive (environ...) 500 g de pomme de terre Piment d'espelette...
Recette Bar grillé aux endives confites à l' oignon de roscoff et poivron grillé de mamigoz

Bar grillé aux endives confites à l' oignon de roscoff et poivron grillé de mamigoz

(27 votes), (7) , (207)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 1 Bar " portion " 2 endives Prince de Bretagne 1 poivron rouge 1 bel Oignon rosé de Roscoff 1 échalote 1 citron Beurre ½ sel Sel, poivre Huil...
Recette Médaillons d’autruche, compotée d’oignons au vin blanc et vitelo

Médaillons d’autruche, compotée d’oignons au vin blanc et vitelo

(27 votes), (4) , (190)
Plat moyen 1 heure 35 min
Ingrédients: 6 médaillons d’autruche 5 oignons 10 pommes de terre vitelotte 1/2 verre de vin blanc 100ml de crème fraiche 2 cuillères à soupe de moutarde 1 1...
Recette Gnocchi fait maison !!

Gnocchi fait maison !!

(27 votes), (7) , (247)
Plat moyen 32 min 394 kcal
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre à purée 400g de farine environ 1 jaune d'oeuf sel et poivre...
Recette Ris de veau sauce au porto et moutarde à l'ancienne

Ris de veau sauce au porto et moutarde à l'ancienne

(26 votes), (6) , (200)
Sans gluten
Plat moyen 1 heure 758 kcal
Ingrédients: 700gr de ris de veau assez de court-bouillon pour recouvrir les ris de veau (vous le réaliserez avec 100gr de carottes et autant d'oignons, les 2 ...
Recette Kbab algérois au poulet (poulet aux frites à la sauce blanche)

Kbab algérois au poulet (poulet aux frites à la sauce blanche)

(26 votes), (7) , (26)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: des morceaux de poulet 1 kg de pomme de terre 2 gros oignons 1 botte de persil 1 citron sel poivre cannelle 1 cuillère à soupe de smen huile pour la...
Recette Gâteau aux framboises et à la noix de coco caramélisé

Gâteau aux framboises et à la noix de coco caramélisé

(26 votes), (9) , (149)
Dessert moyen 20 min 60 min
Ingrédients: -15 morceaux de sucre ou 75 g de sucre semoule. -quelques gouttes de jus de citron -200 g de framboises surgelées -un peu de noix de coco (50 g env...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez