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Recette de pomme de terre

5254 recettes
Recette VELOUTÉ POTIRON & CHÂTAIGNES

VELOUTÉ POTIRON & CHÂTAIGNES

(57 votes), (19) , (1106)
Entrée facile 40 min 183 kcal
Ingrédients: 500 gr de potiron 250 gr de châtaignes 200 gr de pommes de terre 1 oignon ½ litre de bouillon de volaille 20 cl de lait ...
Recette Hachis parmentier au canard, de cyril lignac

Hachis parmentier au canard, de cyril lignac

(57 votes), (15) , (235)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 1169 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 2 cuisses de confit de canard Pour la purée : 2 échalotes 1 bouquet de ciboulette 1 kg de pommes de terre 10 cl d'huile d'olive s...
Recette Soupe d’épinards, brocolis et oeuf poché

Soupe d’épinards, brocolis et oeuf poché

(56 votes), (19) , (864)
Sans gluten
Entrée moyen 40 min 221 kcal
Ingrédients: 1 brocolis (entier) 200 grammes de feuilles d’épinard 3 pommes de terre 5 oeufs (selon la quantité de bols réalisés ; 5 ou 6) Sel Poivre...
Recette Colombo d'agneau

Colombo d'agneau

(56 votes), (10) , (1254)
Plat moyen 30 min 60 min
Ingrédients: 1 kg d’épaule d’agneau (désossé coupé en morceaux) 3 courgettes 2 aubergines 5 pommes de terre 2 citrons verts 3 cives (cebettes ou échalotes ) ...
Recette Croquettes de cabillaud, sauce citron

Croquettes de cabillaud, sauce citron

(55 votes), (14) , (1723)
Plat facile 35 min 25 min
Ingrédients: 3 pommes de terre (de taille moyenne) 500 grammes de filets de cabillaud (frais ou surgelé) 1/2 bouquet de persil 10 tiges d'aneth 2 gousses d'ail...
Recette Gratin dauphinois à la fourme d'ambert

Gratin dauphinois à la fourme d'ambert

(55 votes), (11) , (741)
Sans gluten
Plat facile 1h20m 597 kcal
Ingrédients: 1 gousse d'ail 600g de pommes de terre 50g de fourme d'Ambert 10cl de lait 10cl de crème fraîche liquide noix de muscade...
Recette Salade à la polonaise

Salade à la polonaise

(54 votes), (14) , (1286)
Sans gluten
Entrée facile 45 min 391 kcal
Ingrédients: 400 g de pommes de terre (Charlotte- Franceline…) 200 g de carottes 1 pomme 60 g de petits pois surgelés 2 cornichons (gros, au sel) 2 oeufs (+ 1...
Recette Mini-cocottes des montagnes saint valentin de mamigoz

Mini-cocottes des montagnes saint valentin de mamigoz

(54 votes), (13) , (960)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 600 gr de pommes de terre (600 à 700 gr ; spécial vapeur ; pommes de terre moyennes) ½ litre de lait 100 gr de fromage à raclette 20 cl de crème fr...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Petites cocottes de saumon au thym et au citron.

Petites cocottes de saumon au thym et au citron.

(52 votes), (9) , (1690)
Sans gluten
Plat facile 50 min 449 kcal
Ingrédients: 600 grammes filet de saumon (sans la peau) 4 belles pommes de terre Thym le jus d'un citron Huile d'olive Sel Poivre...
Recette Fricassé tunisien

Fricassé tunisien

(52 votes), (10) , (96)
Apéritif facile 46 min 316 kcal
Ingrédients: Pâte: 2 verres de farine (1 verre fait 250 ml) 1 cuillère à café bombée de levure instantanée 1 cuillère à soupe de sucre 3 cuillère à soupe de lait e...
Recette Filet mignon à la figue

Filet mignon à la figue

(51 votes), (11) , (543)
Sans gluten
Plat facile 30 min 566 kcal
Ingrédients: 900 g de filet mignon(s) de porc 150 g de miel (ou un peu moins si vous voulez atténuer le sucré/salé) 12 figues (fraîches) 500 g de pommes de terr...
Recette Rostis de saumon

Rostis de saumon

(49 votes), (12) , (635)
Sans gluten
Plat moyen 25 min 104 kcal
Ingrédients: Une quinzaine de petites pommes de terre 3 cas fromage frais 1/3 d'une bûche de chèvre Persil (plat) Ciboulette Jus d'un demi citron Saumon fumé...
Recette Parmentier de canard

Parmentier de canard

(47 votes), (9) , (1293)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre farineuses 1 jaune d’oeuf 25 cl de lait 40 g de beurre Muscade Sel poivre 2/3 cuisses de canard confites 1 échalote ...
Recette Boeuf aux légumes

Boeuf aux légumes

(45 votes), (13) , (505)
Plat facile 10 min 10 heures
Ingrédients: 1.5 kg de boeuf 2 branches de céleri coupées en morceaux 2 oignons coupés en morceaux 4 carottes coupées en morceaux 6 pommes de terre pelées et coupé...
Recette Carottes parmentier au gratin

Carottes parmentier au gratin

(45 votes), (14) , (1367)
Sans gluten
Plat moyen 1h15m 462 kcal
Ingrédients: 750 g de carottes 750 g de pommes de terre 2 oeufs entiers 200 g de crème fraîche 50 g de beurre muscade gruyère râpé sel et poiv...
Recette Focaccia pugliese aux olives et tomates

Focaccia pugliese aux olives et tomates

(44 votes), (10) , (1170)
Apéritif facile 1 heure 262 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 150 g de pommes de terre cuite 15 g de sel Huile d'olive 300 ml d'eau 1 càc de sucre 5 g de levure sèche S.A.F. (ou autre marque...
Recette Menestra

Menestra

(44 votes), (279)
Sans gluten
Plat facile 35 min 352 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 gousses d'ail 45 ml d'huile d'olive 2 carottes (grosses) 1 pomme de terre (grosse) 15 ml de paprika 2 feuilles de laurier Une pincé...
Recette Les sardines à l'huile de mamigoz

Les sardines à l'huile de mamigoz

(43 votes), (1) , (600)
Entrée moyen 10 min
Ingrédients: 12 sardines en filets 1 citron 2 échalotes 2 gousses d'ail (2 à 3) romarin sarriette 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc piments d'Espelette ...
Recette Rösti

Rösti

(42 votes), (10) , (697)
Sans gluten
Plat facile 30 min 350 kcal
Ingrédients: 400 g de pommes de terre 100 g de carottes 50 g de pomme fruit 50 g de fromage râpé 1 oeuf Poivre...
Recette Velouté aux légumes

Velouté aux légumes

(40 votes), (15) , (325)
Entrée moyen 40 min 35 min
Ingrédients: 1 pomme de terre 1 carotte 1 navet 1 courgette 1 oignon 2 poireaux 1 feuille de laurier un peu de clou de girofle ...
Recette Tourte de la mer

Tourte de la mer

(40 votes), (16) , (1896)
Plat moyen 1h50m 621 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 250g de noix de st jacques (pour ma recette j'ai pris des noix surgelées) 100g de moules décortiquées (idem surgelées) 5 pommes...
Recette Velouté de courge butternut et ses mouillettes

Velouté de courge butternut et ses mouillettes

(39 votes), (10) , (1193)
Entrée facile 40 min 30 min
Ingrédients: 1/2 courge butternut (dans sa longueur) 4 pommes de terre (de taille moyenne) 1 carotte (de taille moyenne) 20 cl de crème fraîche 1 c.à.café de m...
Recette Cupcakes roquefort, poire et noix

Cupcakes roquefort, poire et noix

(39 votes), (15) , (281)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs 125g de beurre demi sel mou 25cl de lait 125g de roquefort 1 poire quelques cerneaux de noix sel ...
Recette Hachis parmentier

Hachis parmentier

(39 votes), (18) , (1053)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour la purée : 800 g de pommes de terre (de type bintje) Un peu d’eau et de gros sel (pour la cuisson à la cocotte minute) 50 g de beurre 20 cl ...


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