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Recette de pomme de terre

4525 recettes
Recette Purée de céleri-rave à l'ancienne

Purée de céleri-rave à l'ancienne

(10 votes) , (2) , (262)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 750gr de céleri rave 650gr de pommes de terre à chair farineuse 1 gros oignon 1/2 jus de citron 1 cuillère à soupe de gros sel 1 belle cuillère à soup...
Recette Rôti de porc cocotte, epices rabelais et petits légumes, de mamigoz

Rôti de porc cocotte , epices rabelais et petits légumes, de mamigoz

(10 votes) , (2) , (67)
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 1 petit rôti de porc d'1 kilo environ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 belle courgette 3 carottes 4 grosses pommes de terre 15 cl de vi...
Recette Parmentier de champignons et oignons nouveaux

Parmentier de champignons et oignons nouveaux

(10 votes) , (3) , (326)
Plat moyen 1 heure 559 kcal
Ingrédients: 1 kg de veau haché 1 botte d'oignons nouveaux 500 g de champignons de Paris 5 grosses pommes de terre farineuses 30 cl de vin blanc 1/2 càc de cumin ...
Recette Hachis parmentier maison

Hachis parmentier maison

(10 votes) , (1) , (89)
Sans gluten
Autre moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 500g de pommes de terre 500g de viande hachée de boeuf 5 grosses tomates mûres 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de basilic frais haché ...
Recette Tourteau Fromager

Tourteau Fromager

(10 votes) , (1) , (327)
Dessert moyen 40 min 331 kcal
Ingrédients: •1 pâte brisée •2 oeufs •80g de sucre semoule •1 c à soupe de cognac •120g de fromage frais de chèvre ou de vache égoutté •30g de fécule de ...
Recette Assiette nordique

Assiette nordique

(10 votes) , (3) , (432)
Entrée moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre (genre rattes) 125 g de (crevettes cuites décortiquées ou écrevisses décortiquées) 6 brins de persil 1/2 oignon (rouge de ...
Recette Pot au feu révisité en parmentier

Pot au feu révisité en parmentier

(10 votes) , (2) , (322)
Plat moyen 45 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 500 g de viande de bœuf (reste de pot au feu) 1 saladier de légumes (choux, carottes, navets, céleri) 50 g de beurre 1 cui...
Recette Parmentier de bœuf au potimarron

Parmentier de bœuf au potimarron

(10 votes) , (3) , (263)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 potimarron ou potiron à défaut (1 kg épluché) 300 g de pommes de terre 700 g de viande hachée de bœuf 1 oignon 2 gousses d'ail 150 ml de crème ...
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Menu du jour

Recette Mini cocotte de tartiflette

Mini cocotte de tartiflette

(10 votes) , (2) , (110)
Sans gluten
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 6 pommes de terre (si elles sont petites ou moyennes sinon en prévoir deux par cocotte) 100g de lardons 1 oignon du reblochon 20 cl de crème f...
Recette Brick tunisienne

Brick tunisienne

(10 votes) , (3) , (66)
Entrée facile 14 min 299 kcal
Ingrédients: 3 feuilles de brick 1 petit oignon une petite poignée de persil haché 2 pommes de terre moyennes du thon en boîte des câpres 3 oeufs sel poivre...
Recette Ragoût de poulet et de légumes

Ragoût de poulet et de légumes

(10 votes) , (2) , (319)
Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: ¼ tasse (60 ml) d’huile d’olive 1 ¼ lb (600g) de filets de poitrine de poulet en morceau de 1po (2,5 cm) 1 oignon, tranché 2 gousses d’ail, broyées...
Recette Soupe de fanes de céleri et tuiles de parmesan

Soupe de fanes de céleri et tuiles de parmesan

(10 votes) , (5) , (14)
Plat facile 35 min 581 kcal
Ingrédients: Fanes de céleri branche (25 feuilles) 1 grosse pomme de terre 1 carotte 6 cuillère à soupe de parmesan râpé 1 cube de bouillon de légumes Sel, poivr...
Recette Velouté de la mer

Velouté de la mer

(10 votes) , (4) , (448)
Sans gluten
Entrée moyen 30 min 354 kcal
Ingrédients: 300g de moules cuites 100g de crevettes décortiquées 2 pommes de terre 2 endives 1 oignon 1 gousse d'aul 4 brins de persil 40cl de lait 30g d...
Recette Salade bleue de gesiers confits & noix

Salade bleue de gesiers confits & noix

(10 votes) , (2) , (372)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: De la mâche Tomates cerices Gésiers confits Pommes de terres rissolées Noix Rocquefort échalotes amandes effilées Persil & ciboulette ...
Recette Fondant au chocolat et café

Fondant au chocolat et café

(10 votes) , (4) , (845)
Sans gluten
Dessert facile 40 min 346 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 1 yaourt nature 80 g de sucre blond de canne 20 g de fécule de pomme de terre 2 gros oeufs 1 cuillère à soupe d'extrait natur...
Recette Cassolette de Homard et son sabayon à la ciboulette

Cassolette de Homard et son sabayon à la ciboulette

(10 votes) , (3) , (298)
Sans gluten
Plat moyen 30 min 698 kcal
Ingrédients: 4 homards moyen 2 pommes de terres ( bintje de préférence) 1 bouquet garni Pour le sabayon : 2 C. à soupe de vin blanc ou de champagne 3...
Recette Gratin picard

Gratin "picard"

(10 votes) , (3) , (464)
Entrée moyen 25 min 45 min
Ingrédients: 5 Pomme de terre 3 bifteck hachés 1 Oignon 2 tomates 1 Brique de crème allégé 70 g de gruyère allégé 2 cuillères à soupe de moutarde 1 Oeuf S...
Recette Gâteau reine de saba de pierre hermé

Gâteau reine de saba de pierre hermé

(10 votes) , (2) , (46)
Dessert facile 10 min 42 min
Ingrédients: 125 grs de chocolat noir à 60% de cacao 60 grs de beurre mou + 15 grs pour le moule 3 oeufs 125 grs de sucre en poudre 40 grs de fécule de pomme de t...
Recette Agneau parmentier

Agneau parmentier

(9 votes) , (3) , (944)
Sans gluten
Plat facile 1 h 1 m 853 kcal
Ingrédients: 500 g d'agneau (cuit) 12 pommes de terre 1 oignon 4 cuil à soupe de parmesan râpé 2 oeufs 150 g de beurre 4 cuil à soupe d’huile Sel Poivre ...
Recette Purée de pomme de terre & carré frais

Purée de pomme de terre & carré frais

(9 votes) , (249)
Sans gluten
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 50 gr de beurre 30 cl de lait 4 carrés frais Sel Poivre Noix de muscade...
Recette Blanquette de poisson

Blanquette de poisson

(9 votes) , (2) , (106)
Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 2 Carottes 1 Poireau 2 pommes de terre 1 Oignon 3 clous de girofle 1 bouquet laurier et thym 4 pavés de poissons de votre choix (colin) Riz Pour la s...
Recette Parmentier de merlan aux fruits de mer, en cocotte, de mamigoz

Parmentier de merlan aux fruits de mer, en cocotte, de mamigoz

(9 votes) , (2) , (596)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 beau merlan 100 gr de champignons de Paris 100 gr de cocktail de la mer (surgelé) 100 gr de queues de crevettes ( surgelées) 1/2 verre de vin bl...
Recette Colombo d'agneau à la caribéenne

Colombo d'agneau à la caribéenne

(9 votes) , (7) , (382)
Sans gluten
Plat moyen 2 heures 731 kcal
Ingrédients: 1,5 kg d'agneau (épaule désossée , taillée en cubes), 500 g d'oignons, 500 g de pommes de terre, 2 bananes, 1 branche de celeri, 2 poig...
Recette Aligot

Aligot

(9 votes) , (4) , (475)
Plat facile 25 min 30 min
Ingrédients: 500Gr de pommes de terre 150Gr de Tomme râpée (j'en ai mis 220Gr) 30Gr de beurre 100Ml de lait 2 Càs. de crème fraîche épaisse entièr...


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