Recettes d'entrées avec sauce - page 8

315 recettes
Recette Vol au vent aux fruits de mer, sauce crémeuse à l'ail

Vol au vent aux fruits de mer

Entrée facile 45 min 543 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400 g d'un mélange de fruits de mer surgelés (crevettes, moules, poulpes, calamars) 1 gousse d'ail écrasée 1 cubes ail et crème...
Recette Mille feuilles de saumon fumé au chou rave, sauce aigrelette au raifort.

Mille feuilles de saumon fumé au chou rave

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 4 à 6 grandes tranches de très bon saumon fumé un chou rave de l’huile d’olive de la crème fraîche épaisse une cuillère à café de crème de raifort...
Recette Tartare de légumes sauce balsamique

Tartare de légumes sauce balsamique

Entrée facile 12 min 267 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 2 tomates ½ salade 1 bouquet de persil ciselé Sel poivre 1 jus de citron 1 oignon 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol 2...
Recette Boulettes poulette, sauce au vin rouge

Boulettes poulette sauce au vin rouge

Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 500 gr de boeuf haché 1 poignée de chapelure 2 oignons 500 gr de champignons de Paris 200 gr de lardons fumés 2 verres de vin rouge corsé 150 ml...
Recette Cheesecake au saumon fumé et sa sauce tartare

Cheesecake au saumon fumé et sauce tartare

Entrée facile 14 min 461 kcal
Ingrédients: La base : 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 4 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de beurre fondu Poivre du moulin Garniture au...
Recette Couronne tressée de poissons aux épinards, sauce à la coriandre

Couronne tressée de poissons aux épinards

Entrée facile 10 min 3 min
Ingrédients: Filets de saumon et de sole Epinards à la crème 30 g de beurre avec 10cl de crème fraîche épaisse Fumet de poisson 1 dose de safran et de la...
Recette Rouget farci aux petites légumes, sauce vin blanc au thym

Rouget farci aux petits légumes

Entrée facile 22 min 561 kcal
Ingrédients: 2 rougets barbet une brunoise de légumes: 1/2 courgette 1/2 carotte une petite pomme de terre un peu d'huile d'olive Préparer la sauce: 75 ml de...
Recette Faux croissants au jambon et à la sauce béchamel.

Faux croissants au jambon et sauce Béchamel

Entrée moyen 35 min 1037 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de lait 35 g de beurre 35 g de farine sel poivre noix de muscade. jambon fromage râpé un jaune d’oeuf pâte feuilletée.
Recette Vermicelles de daïkon, sauce menthe et citron vert

Vermicelles de daïkon sauce menthe citron vert

Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 1/2 courgette une grosse poignée d'épinards 1/4 de poivron rouge en lamelles 1 ou 2 champignons tranchés une petite carotte râpée une tige...
Recette Salade terre et mer et sauce légère au fromage blanc

Salade Terre et Mer avec sauce au fromage blanc

Entrée facile 30 min 376 kcal
Ingrédients: 1/2 barquette de mâche 300 g de pommes de terre Vitelotte 10 bâtonnets de Surimi 4 tranches de saumon fumé 2 oeufs durs quelques brins de persil...
Recette Crêpes aux légumes et leur sauce au yaourt

Crêpes aux légumes et sauce au yaourt

Entrée facile 15 min 614 kcal
Ingrédients: Pour les crêpes farcies: 4 crêpes salées 1/2 courgette 1/2 carotte 1/2 oignon 1 belle tomate 70 g de fromage râpé Herbe aromatique Sel poivre noir...
Recette Timbales de chèvre aux tomates confites, sauce pesto

Timbales de chèvre aux tomates confites

Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 200 g de fromage de chèvre frais Un pot de tomates confites à l'huile 100 g de roquette 1 branche de thym frais + quelques brins pour la...
Recette Polenta et sauce aux champignons

Polenta et sauce aux champignons

Entrée facile 20 min 570 kcal
Ingrédients: 1 petit verre de polenta instantanée de maïs 3 volumes de bouillon de légumes 1 volume de lait 1 petit oignon 1 petite boite de champignons de...
Recette Tartare de saumon et daurade et sa sauce verte

Tartare de saumon et daurade avec sauce verte

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 filets de daurade 1 échalote Persil Aneth 5 poivres 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de sauce de soja...
Recette Tapas de pommes de terre à la sauce mojo

Tapas de pommes de terre à la sauce mojo

Entrée moyen 35 min 418 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre rouges 4 gousses d'ail 50 g de mie de pain rassis 2 cuillères à café de paprika 2 cuillères à café de cumin 2 cuillères à...
Recette Terrine de crabe des neiges au poivre vert, sauce émulsionnée au citron

Terrine de crabe des neiges au poivre vert

Entrée facile 1 heure 487 kcal
Ingrédients: pour la terrine: 450 g de chair de crabes des neiges 6 oeufs 1 brique de crème liquide entière ou allégée 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère...
Recette Salade aux lardons et sauce au fromage blanc

Salade aux lardons et sauce au fromage blanc

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la salade : 4 petites pommes de terre 4 tomates 200 g de bacon lardons 8 cornichons 2 oeufs 1/2 salade Pour la sauce : 100 g de fromage blanc...
Recette Salade de pommes de terre aux graines germées, sauce fromage blanc et curry

Salade de pommes de terre aux graines germées

Entrée facile 45 min 428 kcal
Ingrédients: 5 ou 6 des pommes de terre Un poivron rouge 2 tomates 150g de fêta 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc 3 cuillères à café de curry Un oeuf