Recettes d'entrées avec sauce - page 2

Ingrédients: Foie frais de canard 200 à 250 gr en escalope (ou plus selon gourmandise ou si vous avez les moyens ...) 100 gr de polenta. Huile tournesol . Pour...

Ingrédients: 1 botte d'asperges 3 oeufs 10 tranches de pancetta Copeaux de parmesan 70 g de parmesan râpé 25 cl de crème entière liquide Salade (celle que vous...

Ingrédients: -12 coquilles -20 g de beurre salé -2 jaunes d'oeufs -100g de crème fraîche épaisse -1 petite càc de wasabi -2 càs de ciboulette ciselée -sel et...

Ingrédients: 3 ou 4 pommes de terre cuites à la vapeur (ou bouillies) 1 yaourt nature Le jus d' ½ citron Un peu de ciboulette Sel et poivre

Ingrédients: 700 g de filet de saumon frais sans la peau 150 g de champignons de Paris 200 g de pousses d'épinards 2 échalotes 150 g de riz long 3 oeufs durs 2...

Ingrédients: 2 tortillas de blé (cliquez pour la recette) 200 g de fromage blanc 3 cuillères à soupe d'huile 3 cuillères à soupe de vinaigre Ciboulette 2...

Ingrédients: 300 g de poisson blanc au choix (cabillaud, colin, lieu, merlan, rascasse) en filet ou en pavé, frais ou surgelé 1 sachet de court-bouillon 100 g...

Ingrédients: 1 gousse d'ail écrasée (moi 2 grosses) 2,5 mL (1/2 cuil. à thé) de moutarde de Dijon 6 gouttes de sauce Worcestershire 30 mL (2 cuil. à table) de...

Ingrédients: 8 filets de rouget barbet 20 cl de crème 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de beurre 3 échalotes 2 doses de safran 20 cl de...

Ingrédients: Pour 6 pers. 1,5 litre de bouillon de poulet 60 gr de beurre 1 petit oignon émincé 400 gr de riz à risotto 75 gr de parmesan fraichement râpé 2...

Ingrédients: 1 boite de thon naturel 4 tomates bien mûres 1 concombre 1 poivron jaune 1 oignon doux 1 citron 1 bouquet de persil ciboulette fromage blanc 0% ail...

Ingrédients: 300 g de Noix de St Jacques fraiches avec corail 3 oeufs 20 cl de crème fraîche le jus d'un demi citron vert le jus d'une demi orange sel et...

Ingrédients: Pour les crêpes : 500 g de farine de blé noir 1 oeuf 1 cuillère à soupe de gros sel 1/2 litre de lait 1 litre d'eau Une sauce blanche aux coquilles...

Ingrédients: Ingrédients des timbales de poisson chemisées : 500 g de poisson à chair blanche 40 cl de crème liquide 1 petite planche de saumon fumé (environ...

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 3 oignons 3 grosses tomates 4 tranches de blanc de poulet 2 oeufs sauce pimentée de la sauce Maggy sucre, sel et poivre

Ingrédients: 4 endives 3 tranches de jambon 4 oeufs Gruyère coupé en dès 1 cuillère a soupe de moutarde Vinaigre balsamique Huile d'olive Huile de noix Sel poivre

Ingrédients: 100 gr de chair de crabe en boite 1/2 concombre 4 petits oignons nouveaux 2 gousses d'ail 1 citron 120 gr de riz parfumé 1 oeuf 2 cuillères à café...

Ingrédients: 6 petits bok choy 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce d'huître 1 petite gousse d'ail graines de sésame grillées sel

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de pâte de satay (mélange en poudre de graines de sésame, piment cacahuète, sucre, crevettes séchées) 1 petit oignon rouge un...

Ingrédients: Pour 12 pièces : 12 gambas 200 g de kadaïf (environ) 1 blanc d'oeuf 50 g de beurre 1/2 citron (non traité) 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1...

Ingrédients: 1 boîte d'haricots rouges (grande ; 400 g) 2 avocats (mûrs) Les feuilles de 10 brins de coriandre (feuilles ciselées) 1 échalote (belle et finement...

Ingrédients: 4 plaquettes de ravioles 4 c à s d?huile d?olive 50 g de comté en copeaux 2 gousses d?ail émincées 5 tiges de basilic 4 c à s de pignons grillés

Ingrédients: 500g de poulet haché 1 bocal de sauce pour préparation piquante 1 gousse d'ail 150g de vermicelles de riz 1 bouquet de coriandre 1 petit bout de...

Ingrédients: 1 belle botte d'asperges vertes 2 oeufs 1 cuillère à soupe soupe de moutarde de Dijon 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 1 petite botte de...