Recettes de courge faciles 139 recettes

Recette Soupe vitaminée à la carotte, courge & orange

Soupe vitaminée à la carotte, courge & orange

(40 votes), (11)
Entréefacile15 min25 min
Ingrédients: environ 450Gr de courge, pesée épluchée 20Gr de lentilles corail 50Ml (=5Cl) de jus d'orange frais 4 belles carottes Poivre du moulin Fleur ...
Facile   Soupe   Carottes   Courge   Lentilles corail   Orange   
Recette Salade betteraves, carotte, concombre, tomates cerises et graines de courge/tournesol

Salade betteraves, carotte, concombre, tomates cerises et graines de courge/tournesol

(15 votes), (3)
Entréefacile10 min0 min
Ingrédients: Quelques feuilles de salade (Batavia) 2 betteraves rouges (2 petites, cuites à la vapeur) 1 carotte 1 concombre une dizaine de tomates cerises Gr...
Facile   Salade   Betterave   Carottes   Concombre   Courge   Tomate cerise   
Recette Gratin de crozets à la courge

Gratin de crozets à la courge

(7 votes), (2)
Platfacile20 min25 min
Ingrédients: Pour 4 personnes - 1,400Kg de courge, pesée épluchée - 150Gr de crozets au sarrasin, pesés crus - 150Gr de fromage fraîchement râpé; type Co...
Facile   Gratin   Courge   Oignon   Comté   Emmental   Fromage   Gruyère   Crozets   
Recette Mini courges farcies

Mini courges farcies

(4 votes), (2)
Platfacile45 min70 min
Ingrédients: Pour les farcis : 6 courges à farcir (3 "Jack Be Little", les oranges, et 3 "Baby Boo", les blanches ; producteur Pari Fermier: Philippe Le Lan, Herb...
Facile   Farci   Veau   Viande hachée   Courge   Courgette   Tomate   Orange   Lardons   Ciboulette   Échalote   
Tous les jours une proposition de menu
Tous les jours une proposition de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Velouté de courge et patate douce au curry, sans blé, sans lait

Velouté de courge et patate douce au curry, sans blé, sans lait

(4 votes)
Entréefacile10 min30 min
Ingrédients: Une dizaine de cubes de courge (soit 300 g environ) La moitié d'une grosse patate douce (soit 300 g environ) 10 cl de crème de coco Environ 1/4 c. à c...
Facile   Sans lait   Velouté   Courge   Patates douces   Noix de coco   Curry   
10 idées recettes de gâteaux faciles pour la fête des mères

10 idées recettes de gâteaux faciles pour la fête des mères

(197 votes), (42 commentaires)

Pas d'idée cadeau à partager avec vos enfants pour la fête des mères ? UN GÂTEAU, c'est ce qu'il vous faut ! Profitez-en pour partager ce moment avec eux en les aidant, vous verrez qu'ils débordent souvent d'imagination !

Recette Pâtes à la crème de courge et aux saucisses

Pâtes à la crème de courge et aux saucisses

(3 votes)
Platfacile30 min20 min
Ingrédients: 500 g de courge (pelée) 500 g de pâte 6 saucisses (de votre choix) 100 g de crème fraiche Basilic Sel Poivre...
Facile   Courge   Pates   Saucisse   
Recette Parmentier de courge au cheddar

Parmentier de courge au cheddar

(3 votes)
Platfacile15 min45 min
Ingrédients: 1 morceau de courge (200g environ) l'équivalent en pommes de terre crème fraiche 200g de viande hachée Tranches de cheddar Beurre salé Oignon...
Facile   Parmentier   Viande hachée   Courge   Oignon   Pomme de terre   Cheddar   
Recette Graines de courges grillées

Graines de courges grillées

(2 votes), (1)
Sans gluten
Autrefacile12 kcal30 min
Ingrédients: Graines de courges d'un potiron d'Halloween sel...
Facile   Courge   Potiron   
Recette Soupe de courge gratinée au parmesan et à la sauge

Soupe de courge gratinée au parmesan et à la sauge

(2 votes), (1)
Autrefacile20 min45 min
Ingrédients: - 1 kg de chair de courges - 2 pommes de terre - 1 gros oignon - 1,5 litres de bouillon de volaille - 10 g de beurre demi-sel - 150 à 200 g de p...
Facile   Soupe   Courge   Oignon   Pomme de terre   Parmesan   Sauge   
Recette Un gratin de courge très spécial!

Un gratin de courge très spécial!

(1 vote)
Entréefacile15 min50 min
Ingrédients: - 3 cuillères à soupe d'huile végétale neutre - 1 gros oignon tranché - 2 gousses d'ail écrasées - 1 gros piment rouge épépiné et ciselé finement - ...
Facile   Gratin   Courge   Légumes   Oignon   Comté   Parmesan   Piment   
Cuisiner avec les enfants... découvrir en s'amusant

Cuisiner avec les enfants... découvrir en s'amusant

(87 votes), (13 commentaires)

Le goût des bonnes choses s'apprend avant tout dans une cuisine. Les enfants n'y sont d'ailleurs pas insensibles, et ils apprécient tout particulièrement de préparer une recette (de préférence seuls)... même s'il faut ensuite récurer du sol au plafond !

Recette Croustillants à la courge et à l'emmental

Croustillants à la courge et à l'emmental

(1 vote)
Entréefacile10 min10 min
Ingrédients: pour 10 bricks: 5 feuilles de brick 1 bol de courge cuite et réduite en purée sel et poivre, noix de muscade 10 lamelles assez épaisses d'emmental...
Facile   Courge   Emmental   
Recette Gratin de courge au parmesan

Gratin de courge au parmesan

(7 votes)
Platfacile15 min25 min
Ingrédients: - 800Gr de courge épluchée et épépinée (ou de potiron) - 1 gros oeuf - 20Gr de beurre ( + un peu pour la cuisson) - 4 Càs. de Parmesan fra...
Facile   Gratin   Courge   Potiron   Parmesan   
Recette Soupe de courge aux noix grillées & au bleu

Soupe de courge aux noix grillées & au bleu

(6 votes), (3)
Entréefacile20 min45 min
Ingrédients: - 600Gr de courge épluchée (ou citrouille, potiron,...) - 1 pomme de terre - 1 petite courgette - De la crème liquide entière - Quelqu...
Facile   Soupe   Citrouille   Courge   Courgette   Pomme de terre   Potiron   Noisette   Noix   
Recette Soupe à la courge, au gingembre et à l'orange

Soupe à la courge, au gingembre et à l'orange

(5 votes), (3)
Entréefacile10 min35 min
Ingrédients: 1 oignon, haché 1 c. à soupe de gingembre, haché finement 1 gousse d' ail, hachée finement 1/4 tasse de vinaigrette Mandarine au sésame Signature K...
Facile   Soupe   Poulet   Courge   Oignon   Mandarine   Orange   Gingembre   Sesame   
Recette Beignets de courge façon tempura

Beignets de courge façon tempura

(4 votes), (1)
Apéritiffacile10 min20 min
Ingrédients: 600 g de courge 50 g de farine (ici un mélange de farine de blé et de farine de riz) 30 g de maïzena 1 c. à café de levure environ 7 cl d'eau gaze...
Beignet   Facile   Tempura   Courge   Farine de riz   Piment   
Céréales pour le petit déjeuner : choix rapide et facile ?

Céréales pour le petit déjeuner : choix rapide et facile ?

(7 votes)

Vous avez entendu dire que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée ? Alors que certains d'entre nous remettent en cause cette recommandation, la plupart choisissent de prendre un petit déjeuner rapide et sain régulièrement. Certains commencent...

Recette Velouté de courges au curry & speck grillé!

Velouté de courges au curry & speck grillé!

(4 votes)
Entréefacile30 min35 min
Ingrédients: 1 Potimarron 1 Courge musqué 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes (ou autres) 20 cl de crème fraîche (ou 2-3 kiri) 1 Cs d’huile d’olive 2 cc d...
Facile   Velouté   Courge   Légumes   Oignon   Potimarron   Kiri   Jambon   Curry   
Recette Velouté de courge au parmesan

Velouté de courge au parmesan

(4 votes)
Entréefacile15 min35 min
Ingrédients: 500 g de courge 1 pomme de terre 2 cubes de bouillon de légumes 20 cl de lait de coco 1 gousse d'ail 100 g de parmesan...
Facile   Velouté   Courge   Légumes   Pomme de terre   Noix de coco   Lait de coco   Parmesan   
Recette Moelleux comté, herbes et graines de courge

Moelleux comté , herbes et graines de courge

(3 votes)
Entréefacile15 min20 min
Ingrédients: 3 oeufs / 150 g de farine / 100 g de comté / 1 sachet de levure / 4 càs de lait / 3 càs d'huile / 30 g de beurre / 1 càs bombée d'herbes de provence /...
Facile   Moelleux   Courge   Comté   
Recette Pain à la courge musquée et aux graines de tournesol

Pain à la courge musquée et aux graines de tournesol

(2 votes)
Autrefacile10 min70 min
Ingrédients: - 200 g de courge musquée ou autre, cuite et réduite en purée - 2 oeufs - 50 ml ou 1/4 de tasse d'huile de tournesol - 1 ou 2 cuillères à thé de mélan...
Facile   Pain   Courge   Raisin   Pain d'épices   Farine de riz   Gingembre   
Recette Tranches de courge dorées parfumées au romarin

Tranches de courge dorées parfumées au romarin

(2 votes)
Entréefacile5 min30 min
Ingrédients: - 1 grande tranche de courge - 2 càs d'huile d'olive - 1 branche de romarin - 1/2 càc de paprika - sel et poivre...
Facile   Courge   Paprika   Romarin   
15 recettes au butternut

15 recettes au butternut

(50 votes), (8 commentaires)

La courge butternut que l'on appelle aussi doubeurre fait partie des courges les plus délicieuses et les plus populaires en Amérique. Sa chair orangée rappelle celle des carottes et sa saveur est proche de celle du beurre et de la noisette.

Recette Courges pomme d'or farcies à la feta

Courges pomme d'or farcies à la feta

(1 vote)
Platfacile45 min35 min
Ingrédients: 4 courges pommes d’or 75 grammes de fromage de brebis 1 botte de persil (petite botte) 2 poignées d’un mélange de graines (tournesol et courge) 2 ...
Facile   Farci   Chou kale   Courge   Pommes   Feta   Fromage   Noisette   Sesame   
Recette Carrés à la courge

Carrés à la courge

(1 vote)
Dessertfacile15 min40 min
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte (dessus carrés) 3/4 de tasse (180ml) de sucre 2 c. à soupe (30ml) de farine 1 c. à thé (5ml) de vanille 1 c. à soupe (15m...
Facile   Courge   Canneberges   Chocolat   
Recette ..petits pains à la courge de nice, sans lait et sans gluten

..petits pains à la courge de nice, sans lait et sans gluten

(1 vote)
Autrefacile20 min40 min
Ingrédients: - 300 g de purée de courge cuite - 100 g de fruits secs épicées (recette ici ou de simples noix) - 150 g de graines de tournesol ou de courge - 1 cu...
Facile   Pain   Sans gluten   Sans lait   Courge   Orange   Pain d'épices   Amande   Farine de riz   
Recette Biscuits à l'avoine, cacao, poudre de noisette... et courge !

Biscuits à l'avoine, cacao, poudre de noisette... et courge !

(1 vote)
Autrefacile10 min20 min
Ingrédients: - 60 g de purée de courge - 60 g de flocons d'avoine - 1 cuillère à soupe de farine complète - 25 g de poudre de noisette - 25 g de cacao dégraissé no...
Biscuit   Facile   Courge   Cacao   Noisette   Avoine   
Recette Tranche de courge panée

Tranche de courge panée

(3 votes)
Entréefacile10 min10 min
Ingrédients: - 1 petite courge musquée (permet de faire des tranches de 1,5 cm d'épaisseur et de 10 cm de diamètre) - 4 biscottes ou petits pains suédois - 30 g de...
Facile   Courge   Parmesan   Sesame   
Le potiron en 6 leçons

Le potiron en 6 leçons

(36 votes), (8 commentaires)

Il n'y a pas qu'à Halloween que le potiron s'invite dans notre quotidien ! Ce réel symbole automnal, ses couleurs vives, sa forme particulière et ses saveurs prononcées lui permettent de sublimer les plats.



Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel plat hivernal préférez-vous ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales