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Recettes de ragout

183 recettes
Recette Ragoût de sorcière

Ragoût de sorcière

(1 vote), (7)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1/4 lb (125g) de bacon en tranches coupé en tronçons de 1po (2.5cm) 2 oignons émincés 2 poivrons verts en petits dés 1 paquet d'environ 1/2 lb (227...
Recette Ragout de caille - wachtelragout

Ragout de caille - wachtelragout

(1 vote), (1) , (1)
Plat facile 25 min 60 min
Ingrédients: cailles huile d'olive carottes ail échalotes et poireaux...
Recette Ragout de poisson light

Ragout de poisson light

(1 vote), (1) , (11)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 200 g de cabillaud 200 g de colin 200 g de lieu noir 1 boite de tomates pelées et concassées 1 poivron vert 1 oignon 1 verre de vin blanc laurier, ...
Recette Ragoût de veau à la mentonnaise

Ragoût de veau à la mentonnaise

(4 votes), (10)
Plat facile 30 min 361 kcal
Ingrédients: 800 g de tendrons de veau coupés en morceaux 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 1 oignon 800 g de tomates 1 kg de pommes de terres 2 gousses...
Recette Ragoût végétarien aux aubergines et variantes

Ragoût végétarien aux aubergines et variantes

(3 votes), (2) , (30)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 300 g de pois chiche cuits 2 oignons émincés 3 aubergines coupées en dés 5 courgettes coupées en dés 2 poivrons en morceaux 3 gousses d'ail écras...
Recette Sancocho de pollo / ragoût de poulet

Sancocho de pollo / ragoût de poulet

(3 votes), (2) , (1)
Plat facile 25 min 60 min
Ingrédients: 1 poulet d'environ 1 kg 200 1 tige de manioc 1 grosse banane plantain de maturité très moyenne 2 cubes bouillon de poule thym frais paprika...
Recette Ragoût de boulettes et de longe de porc

Ragoût de boulettes et de longe de porc

(2 votes), (1) , (12)
Plat facile 50 min 4 heures
Ingrédients: 125 ml farine non blanchie (1/2 tasse) 1,36 kg rôti de porc désossée au choix (3 lb ; longe, épaule, fesse, etc.) 1 oignon blanc (gros oignon ou esp...
Recette Le ragoût de saucisse de maman

Le ragoût de saucisse de maman

(2 votes), (5)
Plat facile 1h15m 374 kcal
Ingrédients: 4 saucisses de toulouse ou crépinettes 3 grosses carottes pommes de terre 1 oignon émincé ail sel poivre thym laurier...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Carbonnade ragoût de boeuf ou veau à la bière

Carbonnade ragoût de boeuf ou veau à la bière

(2 votes), (2) , (4)
Plat facile 20 min 4 heures
Ingrédients: 3 ½ lb rôti de palette, coupé en morceaux de 1 po (veau de grain en cube) Sel et poivre noir fraîchement moulu 4 cuillères à soupe de beurre 3 oignon...
Recette Ragoût de boeuf à l'italienne

Ragoût de boeuf à l'italienne

(2 votes), (6)
Plat facile 30 min 4 heures
Ingrédients: 450 g de gîte de boeuf (paleron) 1 bon jarret de boeuf 1 gros morceau de pancetta 2 os à moelle 2 oignons 1 gousse d'ail 1 échalote 3 carottes 1 poi...
Recette Pommes de terre en ragoût de fenouil & courgettes pour patat'à gogo

Pommes de terre en ragoût de fenouil & courgettes pour patat'à gogo

(2 votes), (6)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 oignons 2 fenouils 10 pommes de terre 5 courgettes rondes 1 bocal de sauce tomate cuisinée 10 cl de crème liquide 1 kub or 600 g de viande hachée ...
Recette Douwara mchermla (trippes en ragoût)

Douwara mchermla (trippes en ragoût)

(2 votes), (2)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 400g de trippes 1 gros oignon 3 gousses d'ail 2 tomates 1 grosse cuillère à soupe de concentré de tomate 1 botte de coriandre du cumin poivre ...
Recette Ragoût de saucisses à la tomate.

Ragoût de saucisses à la tomate.

(2 votes), (11)
Plat facile 25 min 930 kcal
Ingrédients: 1 kilo de chipolatas environ un peu d'huile (olive pour moi) 2 petits oignons 3 gousses d'ail une grosse boîte de tomates entières (450 g) 1 cs de c...
Recette Methawma, ou ragout de veau aux carottes et au sésame

Methawma,ou ragout de veau aux carottes et au sésame

(1 vote), (24)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 500 g de viande de veau 5 carottes bien tendres 2 cuillères à soupe de tomate concentrée 1 oignon finement haché 1 cuillère à café d'harissa 1 dl d'h...
Recette Market besbes(ragoût au fenouil)

Market besbes(ragoût au fenouil)

(7 votes)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de viande de veau ou de mouton 3 bulbes de fenouil 100g de haricots secs 1 oignon quelques pistils de safran 1/2 cuillère à café d'harissa 1 cu...
Recette Ragoût d'haricots cornille et polenta grillée

Ragoût d'haricots cornille et polenta grillée

(1 vote)
Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 35 gr de haricots cornilles trempés dans de l'eau froide toute la nuit 50 gr d'oignon émincé 1 rondelle de gingembre haché fin 100 gr de tomates pel...
Recette Ragoût tomaté aux haricots tortue

Ragoût tomaté aux haricots tortue

(1 vote)
Sans gluten
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile végétale 2 branches de céleri, hachées grossièrement 2 oignons, hachés grossièrement 227 g de champignons, tranchés ou hac...
Recette Ragoût d'agneau, pomme de terre et coco plat

Ragoût d'agneau, pomme de terre et coco plat

(1 vote), (6)
Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 1 kg à 1.5 kg d’agneau pour ragoût 500 g de pommes de terre à chair ferme 400 g de coco plat 5 cl de vin blanc 500 ml de bouillon de volaille 2 cuil...
Recette Ragoût de boeuf aux légumes et pommes de terre

Ragoût de boeuf aux légumes et pommes de terre

(1 vote), (12)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1 kg de paleron 1 filet d'huile d'olive 1 oignon 1 courgette 3 carottes 1/2 céleri rave 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1/4 l de vin rouge...
Recette Calamars farcis en ragoût de pommes de terre

Calamars farcis en ragoût de pommes de terre

(1 vote), (18)
Plat facile 25 min 45 min
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 12 petits calamars 4 tomates 2 oignons 4 gousses d'ail 150 g de mie de pain 1 oeuf 15 cl de lait 3 cuillères à soupe de fine...
Recette Spaghettis au ragoût de lapin, pour fêter mon retour dans la blogosphère!

Spaghettis au ragoût de lapin, pour fêter mon retour dans la blogosphère!

(1 vote), (1) , (6)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 belle grosse cuisse de lapin (ou 2 petites) 2 petites carottes 1 tomate 1 petit oignon 1 gousse d'ail une branche de thym 15 cl de vin blanc sec be...
Recette Ragout de travers de porc à la coréenne

Ragout de travers de porc à la coréenne

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 2 CaS de sauce de soja coréenne 2 CaS de concentrée de tomate 2 oignons 2 grosses gousses d'ail écrasées 2 CaC de Kochujang 2 Carottes 1 CaC de ...
Recette Ragoût de gigolette de dinde aux girolles

Ragoût de gigolette de dinde aux girolles

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 cuisse de dinde 1 oignon 2 gousses d'ail pommes de terre rouges girolles (séchées) 1 filet d'huile d'olive Pour l bouquet garni : 1 bran...
Recette Ragoût d'agneau aux abricots.

Ragoût d'agneau aux abricots.

 
Plat facile 1h25m 453 kcal
Ingrédients: 450 g d'agneau dégraissé en cubes 1 cuillère à café de cannelle moulue 1 cuillère à café de coriandre moulue 1 cuillère à café de cumin moulu 2 cuill...


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