Recettes de reveillon - page 16

1986 recettes

Bouchées de foie gras sur pâte feuilletée

(3 votes), (36)

Apéritif facile 20 min 397 kcal

Ingrédients: pâte feuilletée foie gras

Verrine de foie gras sur une compotee de poires oignons epicee

(3 votes), (1) , (57)

Autre moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 6 médaillons de foie gras 6 tranches de pain d'épices 3 poires 1 gros oignon ou 2 petits 1 cuillère à café de 4 épices 2 cuillères à soupe de miel...

Tourte de truite et coquilles saint-jacques

(3 votes), (1) , (28)

Plat facile 25 min 35 min

Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée (il en restait juste, en tirant bien dessus) 400 g de chair de truite (environ) 1 tasse à déjeuner de coquilles St...

Salade de saumon fumé, pomme verte et groseilles

(3 votes), (36)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: Quelques feuilles de salade verte 2 tranches de saumon fumé 1/2 citron jaune Quelques groseilles égrappées ¼ à ½ pomme verte (Granny smith) 1...

Roulés de saumon fumé

(3 votes), (1) , (28)

Entrée facile 5 min

Ingrédients: 4 Tranches de saumon fumé 4 C-à soupe de crème fraîche épaisse Ciboulette Poivre

Cassolette de saint jacques à l'armagnac

(3 votes), (2) , (52)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 500 g de noix de Saint Jacques avec corail 250 g de crevettes décortiquées 200 g de champignons de Paris émincés 1/2 échalote ciselé fraîche ou 1...

Cake au saumon fumé et à la ciboulette

(3 votes), (34)

Plat facile 55 min 462 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 4 cl d'huile de tournesol 75 g de gruyère râpé 125 ml de lait tiède 200 g de saumon 10 brins de...

Mini-tartelettes au foie gras - bonne année et 2 ans déjà

(3 votes), (43)

Apéritif facile 20 min 10 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pot 1/2 de compote de pommes 1 belle tranche de foie gras une noix de beurre

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Magrets de canard au foie gras et cepes

(3 votes), (48)

Plat facile 30 min 35 min

Ingrédients: 3 magrets de canard Une tranche de foie gras frais (environ 100 g) 150 g de farce fine (veau haché, échalotes, cognac) 300 g de cèpes et 300 g de...

Pétoncle à la crème de homard et au champagne, pour une entrée chic de réveillon!

(3 votes), (91)

Entrée facile 13 min 261 kcal

Ingrédients: 500g de noix de pétoncles (décongelées) 2 jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe de champagne 120g de beurre demi-sel 6 cuillères à soupe de bisque de...

Recettes pour les fêtes : tatin de foie gras

(3 votes), (69)

Entrée facile 10 min 16 min

Ingrédients: Pâte feuilletée 600 g de foie gras cru et préparé (dénervé) 4 pommes golden 20 morceaux de sucre 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 20 g...

Pour les fêtes, verrines de foie gras aux abricots épicés

(3 votes), (1) , (199)

Entrée facile 27 min 187 kcal

Ingrédients: 120 g de foie gras cru 6 abricots 3 cuillères à café de pistaches torréfiées 1 verre de vin doux (Sauternes, Coteaux du Layon, Vouvray , Muscat...

Croque saumon fumé et boursin

(3 votes), (37)

Autre facile 10 min

Ingrédients: 8 tranches de pain aux céréales 200 g de saumon fumé 1 pot de boursin au fines herbes du beurre mou poivre

Coquilles saint jacques gratinées

(3 votes), (48)

Entrée moyen 20 min 174 kcal

Ingrédients: 8 noix de Saint Jacques 1 échalote 2 pavés d'épinards en branche surgelés 20 cl de sauce béchamel 12 cuillère à café de fond de poisson en poudre...

Salade gourmande de homard à la coriandre fraîche

(2 votes), (18)

Entrée facile 45 min 625 kcal

Ingrédients: 2 homards (canadiens de 600 g chacun) 400 gr de mélange de salades de saison 400 gr d’asperges vertes 200 gr de fèves ½ botte de coriandre fraîche...

Tartelettes du pèlerin aux noix de saint-jacques et poireaux

(2 votes), (28)

Plat facile 45 min 697 kcal

Ingrédients: 30 noix de saint-jacques 6 blancs de poireau curry curcuma 10 cl de crème liquide entière 150g de farine 150g d'amandes en poudre 150g de mimolette...

Linguine au foie gras.

(2 votes), (2) , (57)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: environs 60 g de pâtes crues une demi-briquette de crème fraîche deux petits morceaux de foie gras du poivre et du sel, très parfumés

Quiche au saumon fumé-poireaux et champignons et quiche rustique

(2 votes), (83)

Entrée facile 50 min 1039 kcal

Ingrédients: Quiche au saumon fumé : 4 oeufs 2 tranches de saumon fumé coupées en morceaux. 1/2 poireau émincé 4 champignons frais émincés poivre une poignée de...

Coquilles st jacques flambées sur fondu d'endives et poireaux caramélisés

(2 votes), (1) , (26)

Plat facile 25 min 212 kcal

Ingrédients: Une vingtaine de coquilles Saint Jacques encore dans leur coque 4 échalotes roses 3 blancs de poireaux 4 grosses endives 3 cuillères à soupe de...

Raviolis saumon fumé et ricotta

(2 votes), (29)

Apéritif moyen 15 min 10 min

Ingrédients: 200 g de saumon fumé 200 g de ricotta Aneth, poivre La sauce 1 échalote hachée 5 cl de vin blanc 10 cl de crème semi-épaisse Huile d'olive Sel,...

Saint jacques sur lit de pommes au curry

(2 votes), (2) , (16)

Apéritif facile 22 min 262 kcal

Ingrédients: 2 pommes golden 12 noix de Saint Jacques sans corail 1/2 cuillère à café de curry 20 g de beurre Sel poivre

Foie gras maison au cognac

(2 votes), (20)

Autre facile 12 min 40 min

Ingrédients: 1 foie gras cru de 500 ou 600 g 6 g de fleur de sel 5 g de poivre noir 10 cl de Cognac

Brochettes de saint-jacques au chorizo, purée de carottes

(2 votes), (63)

Plat facile 20 min 35 min

Ingrédients: 24 noix de saint-Jacques 160 g de chorizo de 2-3 mm s'épaisseur 4 carottes 70 gr de beurre à 41%MG 4 cuillères à café d'huile d'olive Sel poivre