Recettes de saison - page 124

Ingrédients: 1 escalope de dinde fine 2 tranches de viande des grisons 1 carré frais sel poivre 1 cuillère à soupe de crème liquide

Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 foie gras cuit de 150 g 1 botte d'asperges vertes 20 cl de gelée maison ou 1 sachet 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de mascarpone, 3 cuillères à soupe de fromage type Saint-Moret, 1 petit suisse nature 3 cuillères à soupe de crème fraîche...

Ingrédients: 2 petites escalopes de Dinde, 100 g de Lardons naturels, 40 g de Beurre pommade, 2 blancs d’oeufs, ¼ de Trappe d'Echourgnac, 1 Cuillère à Café de...

Ingrédients: 3 oeufs 85 g de farine 125 g d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel 2 pincées de sucre

Ingrédients: Pour 4 personnes 4 grosses pommes de terre cuites à l'eau, pelées 4 tomates ébouillantées, pelées, épépinées 1/2 branche de céleri 1 tranche de...

Ingrédients: 60 g de crackers salés 150 g de mascarpone 300 g de saumon fumé 1 oeuf 1 citron 3 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 1/2 échalote hachée...

Ingrédients: 2 escalopes de dinde 1/2 oignon 100 g poivrons en lanières safran (une capsule) un verre d'eau sel poivre

Ingrédients: Pour la pâte : 450 g de farine T65 250 g d'eau 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de levure de...

Ingrédients: 1 bloc de pâte feuilletée 2 pavés de saumon 1 kg d'asperges 250 g de champignons de Paris 1 jaune d’oeuf huile d'olive sel, poivre

Ingrédients: 400 g de tranches très fines de bacon 700 g d'escalopes de dinde 9 ou 10 tranches de fromage à croque-monsieur 2 poivrons cuits au four en...

Ingrédients: 2 Cuillères à soupe de son d'avoine 1 Cuillère à soupe de son de blé 1 oeuf 1 Cuillère à soupe de fromage blanc à 0% sel poivre une pointe de curry

Ingrédients: 4 pommes de terre moyennes, épluchées et tranchées très fines sauce béchamel au sel de céleri assez épaisse 1 poignée de Maasdam râpé 4 cuillères...

Ingrédients: 1 lb (454 g) de saumon surgelé huile d'olive 1/2 tasse de riz brun soufflé 1/3 tasse de noix de coco râpée finement 1 pincée de piment de Cayenne...

Ingrédients: 400 g de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 30 cl de crème liquide 20 g de gingembre 1 branche de thym 2 gousses d'ail 1/3 de botte d'aneth le...

Ingrédients: 1 concombre 1 feuille de brick 5 surimis 4 tranches de saumon fumé 1/2 pot de ricotta un citron aneth ciboulette 1 tomate 1 échalotte 2 pincées...

Ingrédients: du saumon fumé coupé en lamelles 1/2 boîte de coeurs de palmier 150 gr de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 12 cl de lait 10 cl d'huile-...

Ingrédients: 500 g de blettes 6 oeufs 40 cl de crème fraîche 1 tranche de saumon fumé 40 g d'amandes effilées 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol sel poivre

Ingrédients: 300 g de filet de poisson bien nettoyé 40 g de gingembre frais un petit poireau quelques gouttes de sauce soja

Ingrédients: 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive 4 escalopes de dinde 1 oignon émincé 250 g de champignons 100 ml de marsala 160 ml de bouillon de boeuf...

Ingrédients: 1 magret de canard 1 poignée de noix de pécan 1 petite branche de romarin 2 cuillères à soupe de miel d'acacia 300 g d'épinards déjà préparés 1...

Ingrédients: 600 g d'épinards 1 pot de boursin 4 tranches de saumon fumé 4 oeufs sel et poivre

Ingrédients: 400 g de boudin blanc 200 g de saumon fumé 250 g d'asperges en bocal 200 ml de crème épaisse sel poivre

Ingrédients: 1 kg de choucroute crue 1 oignon 3 clous de girofle 1 feuille de laurier 5 à 10 baies de genièvre 1 cuillère à café de baies de coriandre 15 cl de...