Recettes de saison - page 192

Ingrédients: 280 g de courgette 4 tomates 125 g de chèvre en bûche 1 gousse d'ail écrasée 1 oeuf 10 cl de lait sel et poivre

Ingrédients: 6 belles pommes 2 oeufs 50 g de sucre 70 g de farine 20 g de beurre fondu 10 cl de lait 1 sachet de levure Arôme de vanille (facultatif) 1 pincée...

Ingrédients: 600 g de compote de pommes (bien lisse maison ou pas, mais de préférence sans sucre) 120 g de beurre 250 g de farine avec poudre à lever incorporée...

Ingrédients: 1 courgette 100 g de chèvre frais (type petit billy) 3 tranches de saumon fumé 20 g de pignons de pin poivre ciboulette (hachée et brins entiers)

Ingrédients: 4 courgettes 3 oignons nouveaux (petits oignons) 100 g de jambon sec sel poivre 50 g de raisins secs 100 g de fêta 100 g de semoule de blé

Ingrédients: 1 Potimarron Bio (ou 2 petits) 1 poireau 1 oignon 150 ml de crème fraîche liquide 1 cube de bouillon de volaille Huile d'olive Sel Poivre 200 ml de...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 800 g d'oignons 200 g de féta 1 poire 1 poignée de raisins secs 2 cc d'huile d'olive 4 brins de thym Sel, poivre

Ingrédients: 1 grosse courgette de l'ail de l'oignon de la chair à saucisse de la viande de boeuf haché sel et poivre basilic et ciboulette

Ingrédients: environ 6 pommes de terres type "amandine" (ou plus, si vous en voulez plus, mais moi 6 m'ont suffit) un oignon une echalotte epices : paprika,...

Ingrédients: 2 bouchées feuilletées 1 blancs de poulet 100 g de champignons des bois 25 g de beurre 25 g de farine 1 cuillère à s d'huile d'olive 5 cl de vin...

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à chair ferme 2 patates douces 50 cl de crème liquide 40 cl de lait 30 g de beurre 1 gousse d'ail 2 brins de thym 2...

Ingrédients: 60 ml de rhum brun 80 g de raisins secs 1 L de lait 3 oeufs 100 g de maïzena ou fécule de maïs 2 cuillères à café d'essence de vanille 150 g de...

Ingrédients: 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 100 gr de farine ou maïzéna 100 gr de gruyère râpé 2 poireaux persil

Ingrédients: Pour 8 muffins, il vous faut: 1 pomme 2 poires mûres 150 gr de farine 1 sachet de levure 2 œufs 60 gr de cassonade 80 gr de beurre fondu 10 cl de...

Ingrédients: 1/ Pour la génoise : 5 oeufs 140 g de sucre 130 g de farine 1 pincée de sel 2/ Pour la garniture : 250 g de ricotta 250 g de mascarpone 40 g de...

Ingrédients: Ingrédients pour la pâte de coing 2 kilos de coing 2 citrons du sucre à confiture un petit bout de tissus assez fin un élastique du sucre cristalisé

Ingrédients: Une crème anglaise Pour les gâteaux : 500 g de châtaignes cuites et épluchées 1/4 litre de lait 1 sachet de sucre vanillé 120 g de sucre en poudre...

Ingrédients: 125 g de beurre 220 g de sucre en poudre 1 oeuf 280 g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé

Ingrédients: 40g de farine 170g de chocolat noir 50g de beurre 100g de crème de marron 5g de levure chimique 50g de sucre 4 oeufs 50g de poudre d'amandes

Ingrédients: 6 crêpes, 200 g de blanc de poulet, 1 petit oignon, 150 g de champignon, Une poignée de persil haché, Poivre noir curry sel huile d'olive Pour la...

Ingrédients: 200 g de queues de crevettes cuites 1 piment vert 1 grosse gousse d'ail 1 cuillère à café bombée de curry 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...

Ingrédients: 800 gr de poisson ferme coupé en gros cubes (ici du Marlin) 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon 1 courgette 400 gr de tomates pelées en dés 2...

Ingrédients: 2 filets de merlu blanc 1 courgette 1 poivron 1 tomate 1 oignon 1 carotte 10 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de...

Ingrédients: Pour 4 personnes des courgettes de la chapelure du parmesan 80 g de chair à saucisse par personne 1 oignon 1 échalote