Recettes de saison - page 195

Ingrédients: Pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre 25 cl de lait 10 cl de lait de soja un peu de lait de soja supplémentaire 20 cl de crème de soja 1 noix...

Ingrédients: Croûte de riz : 200 g de riz rond 150 g de gruyère râpé 2 blancs d’oeufs Garniture 1 gros poireau (ou plusieurs petits de votre jardin...) 3...

Ingrédients: Pâte à crêpes : 3 oeufs 225 g de farine 50 g de beurre fondu 50 cl de lait 1 pincée de sel Lasagnes : 2 tranches de jambon blanc 10 cl de sauce...

Ingrédients: 60 g de poudre Impérial 20 g de fécule de pomme de terre ou de tapioca 1/2 l de lait 2 cs de sucre roux quelques raisins secs trois petites pommes...

Ingrédients: 500 à 600 g de pomme de terre et patate douce 200 à 250 g d'épinards hachés surgelés 125 g de petits champignons de Paris 1 verre de lait crème...

Ingrédients: 1 portion de pâte feuilletée 4 pommes 1 cuillère à soupe de sucre 25 g de beurre salé 1 cuillère à soupe de sucre en grains 1 oeuf battu avec une...

Ingrédients: 1 rôti de dinde ficelé 3 cuillères à soupe de moutarde 3 cuillères à soupe d'huile sel et poivre, ail en poudre Sauce champignons/oignons : 1...

Ingrédients: Pour la pâte brisée : 300 g de farine 100 g de margarine 1/2 cuillère à café de sel 1/2 verre d'eau La garniture aux poires : 50 g de margarine (ou...

Ingrédients: Entre 15 et 20 coquilles Saint Jacques 2 échalotes 15 cl de porto 1,5 kg d'endives 2 cuillères à soupe de jus de citron vert + le zeste 1 cuillère...

Ingrédients: 1 pâte brisée maison allégée 400 g de colin morceaux de poireau surgelés jus de citron 2 cuillères à café de moutarde forte 2 oeufs lait fromage...

Ingrédients: Saucisson en brioche: 1 ou 2 saucissons de Lyon 1 jaune d'oeuf 1 laitue feuille de chêne Court-bouillon: 1 carotte 1 oignon 1 branche de thym 1...

Ingrédients: 800 g de pommes de terre 1 oignon 30 g de beurre 100 g de poudre d'amandes 1 cube de bouillon de volaille 4 cuillères à soupe d'amandes effilées 4...

Ingrédients: Pour les crêpes : 100g farine 50g poudre d'amande 50g sucre en poudre 30cl lait Écorce d'un citron râpé 50g beurre 2 oeufs 1 pincée de sel Pour la...

Ingrédients: Pour la pâte : * 1.5kg pommes de terre * persil * sel et poivre, cumin Pour la garniture : * sauce tomate * 20 olives dénoyautées * mozzarella * 1...

Ingrédients: 1 yaourt nature 2 pots d'asparthame 1 pot de chocolat noir en poudre van houten sans sucre 1.5 pots de farine 1.5 pot de maïzena 1 pot d'huile 1...

Ingrédients: Pour 14 crêpes de 20cm: 2oeufs 30g de sucre fin vanille 200g de farine 250g de lait 60g d'eau 1cs d'eau de fleur d'oranger 10g de beurre fondu 3...

Ingrédients: Pour la garniture : 4 pommes (moyennes) 1 cuillère à soupe de sucre 1 /2 cuillère à café de cannelle en poudre Pour la pâte : 1 rouleau de pâte...

Ingrédients: 10 noix de Saint-Jacques 2 pommes 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 échalote 1 cuillère à soupe de curry 30 cl de lait de coco 30 g de beurre...

Ingrédients: 1 filet de poisson blanc 1 fraise quelques lamelles de poires quelques quartiers de pamplemousse rose quelques raisins secs 1 cuillère à café de...

Ingrédients: * 6-8 cuisses de poulet * la sauce de soja * moutarde * miel * paprika * sel * poivre Le gratin dauphinois: * 600 gr de pommes de terre * 2 oeufs *...

Ingrédients: 2 oeufs 250 g de farine 100 g de sucre 1/2 verre d'huile (petit verre a moutarde) 1 paquet de levure 1/2 paquet de sucre vanillé Quelques amandes...

Ingrédients: 600 g (1 lb 5 oz) pommes de terre, pelées et coupées en dés (Vous avez besoin de 2 tasses de purée pour la recette.) 2 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: Les boulettes maison 4 pommes de terre 1 oignon 1/2 cuillère a soupe de concentre de tomate 1/2 cuillère a soupe de sel 1/2 cuillère a soupe de...

Ingrédients: 1 Compote de pommes maison 1 Oeuf 1 Pâte feuilletée Du sucre et de l'eau