Recettes de saison - page 319

Ingrédients: 125 g de farine de blé Farine de blé type 125 g de farine de blé 200 g de raisins secs 1 sachet de levure 1 cuillère à thé de mélasse 120 - 150 ml...

Ingrédients: 6 fruits de la passion 1 citron vert 100 g de maïzena 100 g de sucre en poudre + 50 g de sucre glace 1 rouleau de pâte brisé 20 cl de crème...

Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de biscuits secs 50 g de beurre 30 g de sucre en poudre Pour la garniture : 75 g de beurre en morceaux 60 g de sucre en poudre...

Ingrédients: 500 g de champignons de paris émincées 3 tomates le jus d'1/2 citron 150 g de fromage blanc 4 belle gousses d'ail pressées 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 4 carrés de pâte feuilletée 1 belle aubergine 1 oignon 4 tomates cerises 8 anchois à l'huile Sel poivre Huile d'olive Herbes au choix (basilic,...

Ingrédients: 6 tranches de pancetta 4 pommes de terre moyennes 2 oignons 2 branches de céleri 300 g de moules surgelées 50 cl d'eau 3 cuillères à café de fumet...

Ingrédients: 350 g de courgettes 1 bouillon cube légumes le jus d'1/2 citron 1 petit Chavroux (portion individuelle) 2 Cuillères à soupe de fromage blanc 20%...

Ingrédients: Pour la pâte à choux 10 cl d'eau 40 g de beurre 80 g de farine 2 oeufs + 1 oeuf 1 pincée de sel 70 g de dés de chèvre frais 15 cl de crème liquide...

Ingrédients: 700 g de carottes 500 g de potiron 1 oignon Environ 1,5 L de bouillon (fait avec 1 bouillon cube) 1 gros morceau de gingembre 1 gousse d'ail 1/2...

Ingrédients: 200 ml de lait de coco (1 petite boite) 200 ml de lait 60 g de perles de Japon 80 g de sucre 160 g de morceaux d'ananas au sirop 20 g de chocolat...

Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 1 pâte feuilletée 2 oignons 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à soupe d'amande effilées 1 cuillère à...

Ingrédients: Pour le confit d’ananas : 150 g d’ananas 150 g de sucre eau Pour la ganache : chocolat blanc crème fleurette zeste d’un citron vert

Ingrédients: 1 pâte à tarte brisée ou feuilletée selon votre préférence 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 200 gr de...

Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 500 g de pommes de terre 1 magret ou 1 cuisse de confit de canard 2 oignons blancs nouveaux 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 4 pain à hamburger 4 filet de lieu noir 4 tranche de bacon 2 carottes De la roquette Sauce aux choix

Ingrédients: 2 pavés de saumon 30 g de pralin 1 oeuf sel 2 cuillères à café d'huile de sésame 1 pincée de raz-el-hanout 1 botte de pousse d'épinard 3 cuillères...

Ingrédients: 200 g de quinoa cuit 1 courgette 25 g de farine 2 oeufs 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche Ciboulette Huile d'olive

Ingrédients: 2 concombres 1 peu d'ail 1 peu de menthe fraîche sel poivre 125 g de fromage blanc battu 125 g de crème fraîche

Ingrédients: 500 g de potiron 1 blanc de poireau 1 oignon 30 g de beurre 1 cube de bouillon de volaille 1 petit bouquet de ciboulette 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 200 ml d'eau 300 g d'anko 40 g de sucre 2 g d'agar agar en poudre La glace à l'anko : 2 blancs d'oeufs 2 jaunes d'oeufs 20 cl de crème liquide 3...

Ingrédients: 3 petites courgettes 6 saucisses de Strasbourg 2 cuillères à café de moutarde 6 feuilles de brick 6 tranches de mimolette

Ingrédients: 1/2 boîte de haricots blancs 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de graines de sésame 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 4 belles pommes de terre à chair ferme du lait demi-écrémé une petite gousse d’ail 100 à 150 g de gorgonzola de gros bouts de parmesan frais des...

Ingrédients: 1 boîte de 398 ml de haricots noirs 1 petit piment fort ou 1 cuillère à thé (5 ml) d'épices cajun 1 tasse (250 ml) d'eau 1 tasse (250 ml) de...