Recettes de saison - page 315

Ingrédients: 500g de dos de cabillaud (on adore le poisson donc on ne regarde pas à 50g...) 2 courgettes sumac épices cajun fleur de sel de camargue (au piment...

Ingrédients: 1dl d'eau 150g de sucre fin 500g de rhubarbe 15cl de crème fraîche 100g de mascarpone Pour 2 coupes de glace: sirop de gingembre bio 2 boules de...

Ingrédients: 120g de betterave rouge cuite 60g de ricotta 60g de mascarpone fleur de sel au piment d'Espelette 120g de petits pois cuits 60g de ricotta 60g de...

Ingrédients: 2 bouquets d'artichauts poivrade. 200 grammes de fromage de chèvre. 2 cubes de bouillon de légumes. 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence. 1...

Ingrédients: 500g de fraises jus d'1/2 citron 120g de sucre glace 90g de crème fraîche 2cs de mascarpone 3cs de liqueur de basilic 1 blanc d'oeuf Pour la déco:...

Ingrédients: 250g de fraises 1cs de sirop de gingembre bio 2cs de liqueur de basilic 1 blanc d'oeuf petits fours financiers crumble de meringue

Ingrédients: 1 avocat 90g de lait concentré sucré 1/2 citron vert 3 cs de crème fraîche 8 fraises (de taille moyenne rincées et équeutées) crumble de meringue 8...

Ingrédients: 4 pommes de terre 3 carottes 1 courgette 6 brins de persil 200 g de bûchette de chèvre frais 4 oeufs 6 pains à burger 2 cs d'huile moutarde sel poivre

Ingrédients: Pour le gâteau: 4 oeufs 100g de sucre fin 500g de fromage blanc (Ricotta pour moi) 100g de fécule de pomme de terre 1cc de badiane Pour la...

Ingrédients: Ganache fraise 2 ou 3 fraises sirop de gingembre bio petites feuilles de basilic 8 mini tartelettes tellines bord droit de "Pretagarnir"

Ingrédients: Pâte: 125g de farine fermentante (farine+levure) 50g de beurre 75g de sucre fin 3cs de lait entier 2 oeufs Crème pâtissière "Impérial, vanille":...

Ingrédients: 500g d'asperges 3 oeufs cuits durs quelques tranches de jambon cru 50g de beurre fondu brins de ciboulette (ou persil!) la moutarde à l'aïl des ours

Ingrédients: glace vanille chantilly 250g de fraises 50g de sucre fin jus d'1/2 citron quelques feuilles de basilic 2cs de liqueur de basilic meringue fraise...

Ingrédients: 330 g de farine 1 càc de sucre 1 sachet de levure chimique 1 càc de sel 185 g de lait 100 g de beurre mou

Ingrédients: Pour les meringues : 2 blancs d’oeuf à température ambiante 125 grammes de sucre en poudre Colorant rouge Pour la ganache : 150 grammes de chocolat...

Ingrédients: 1 botte de radis 1 oignon 200 ML d'eau 1 bouillon cube (légumes) 100 gr de lardons fumés crème fraîche 10 CL 2 cuillères à soupe de maïzena

Ingrédients: 1 loup de 500 g (déjà vidé) 2 tomates (grosses) 1 citron 1 bouquet de fenouil sauvage (petit bouquet) 3 pommes de terre (3 ou 4 petites) Huile...

Ingrédients: 15 Courgettes (moyennes) 20 g Gousses d'ail hachées 2 càs Thym Cuillère à soupe 1 càs Paprika Cuillère à soupe 2 dl Huile d'olive 100 g Parmesan...

Ingrédients: 2 courgettes longues 12 tranches de jambon cru 1/2 bouquet de ciboulette 150 grammes de mascarpone 100 grammes de parmesan râpé 12 feuilles de...

Ingrédients: 10 fonds d' artichauts 2 échalotes 100 g d'effilochée de jambon sec 10 tomates cerises 2 cs de parmesan un peu d' huile

Ingrédients: 4 pêches 4 tranches de jambon cru (4 grandes ou 8 petites) 100 g de roquette 1 citron 2 càs d'huile d'olive 1 càs de vinaigre balsamique 2 càs de...

Ingrédients: 200 g de cerises 220 g de farine 60 g de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 75 g de beurre 15 cl de lait 100 g de muesli...

Ingrédients: 2 courgettes un peu de beurre deux tranches de truite fumée un oeuf (gros) 15 cl de lait 75 g de farine sel poivre

Ingrédients: 700 gr de fraises 300 gr de framboises 75 cl de crème liquide entière (très froide) 120 gr de mascarpone (très froid) 100 gr de meringue (du...