Recettes de saison - page 365

Ingrédients: 120 g de chair de potiron 125 g de beurre 120 g de sucre en poudre 4 oeufs 50 g d'amandes en poudre 160 g de farine 1 sachet de levure chimique....

Ingrédients: 25 g de protéines de soja, petit modèle un tout petit oignon une petite carotte une pomme de terre (100 g) un petit morceau de potiron (100 g) 2...

Ingrédients: 2 petites courgettes 1 filet mignon de porc de 500g environ 1 gousse d'ail Du thym 3 c à s de crème fraîche sel et poivre Gratin de patates...

Ingrédients: 2 kgs langues de veau 200 à 250 grs de raisins secs dorés 3 ou 4 échalotes beurre ou margarine farine cannelle sel poivre Pour le bouillon : 3 ou 4...

Ingrédients: 1 aubergine 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 boîte de tomates concassées 1 sucre 1 feuille de laurier Un peu d'eau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Ingrédients: des oignons ail épices Balsamico Bianco un peu de sucre purée de tomate un peu d'espelette de curry

Ingrédients: 6 filets de sole 1 poireau 1 courgette 1 carotte 50 g d'huile 4 tomates 50 g de brandy 3 gousses d'ail 30 g de moutarde à l'ancienne du thym 1...

Ingrédients: 225 g de flocons d'avoine 30 g de noix de coco en poudre 50 g de raisins secs 1/2 cuillère à café de cannelle 3 bananes mûres 50 g de miel liquide...

Ingrédients: Longe de porc: 1 longe de porc 2 gousses d’ail 1 cuillère à table de romarin finement ciselé 1 cuillère à table de thym 1 cuillère à table d’herbes...

Ingrédients: Purée de haricots rouges 720 g de purée 250 g de haricots rouges 200 g de sucre de canne en cristaux 45 cl d'eau Glace aux haricots rouges: 200 g...

Ingrédients: 150 g de courgettes 30 + 100 g de sucre de canne brun 120 g de poudre d'amandes 3 blancs d'oeufs 2 cuillères à soupe de crème 200 g de chocolat...

Ingrédients: 200g de potimarron 3 pommes de terre moyennes sel poivre 30g de beurre 20g de parmesan 15g de poudre d'amande 10g de flocons d'avoine fève Tonka...

Ingrédients: 3 poireaux 2 courgettes 1 oignon 100 g de lardons 250 g de brousse corse un peu d'huile d'olive 1 gousse d'ail des cerneaux de noix sel, poivre thym

Ingrédients: 90 g de semoule 1/2 courgette 1/2 carotte 1/2 oignon 3 oeufs 1/2 bûche de chèvre 20 g de chèvre frais 1/2 tomate sel, poivre basilic

Ingrédients: une dizaine de cuisses de poulets de la pâte de curry vert 2 feuilles de citronnier kaffir 80 cl de lait de coco 3 cl de Nuoc Mam un jus de citron...

Ingrédients: un coquelet 1/2 sac de fèves surgelées 5-6 tomates séchées une mini poignée de feuilles séchées d'estragon 2 plaquettes de nouilles chinoises d'un...

Ingrédients: 1 bol de mie de pain 4 tomates 1 bûche de chèvre (200 g) 2 oeufs 6 c à soupe de lait 1 gousse d'ail Persil 1 cuillère à café de sucre Sel, poivre

Ingrédients: 1kg de crevettes 2 oignons 2 tomates 2 gousses d'ail 2 citron 10 cl de lait de coco 10 cl d'huile neutre

Ingrédients: 200 G DE COUSCOUS MOYEN 2 BULBES DE FENOUIL 2 BRANCHES DE CÉLERI 4 OIGNONS NOUVEAUX 1 GRENADE 2 JUS DE CITRON HUILE D'OLIVE QUELQUES FEUILLES DE...

Ingrédients: 300 g de gambas crevettes décortiquées 300 g d'igname 200 g d'ananas en morceaux 1 oignon 10 cl de lait de coco 1 cuillère à café d'huile...

Ingrédients: une aubergine 1 cuillère à soupe de miel 2 rondelles d'une buchette de chèvre huile d'olive fleur de sel poivre une petite boite de dés de tomate

Ingrédients: une pâte feuilletée un reste de dés de tomate pelée au jus 4 tranches de jambon des rondelles d'ananas au sirop poivre

Ingrédients: 300 grammes de cabillaud 1 pot de purée de tomates séchées 1/2 poivron rouge haché 1 pot de fromage blanc type fricota 4 belles tomates à farcir 2...

Ingrédients: pour le croustillant: un rouleau de pâte brisée une cuillère à café de tapenade de tomates et une cuillère à café de parmesan fraîchement râpé fariné