Recettes de saison - page 368

Ingrédients: 2 poireaux 20 cl de lait de coco 10 cl d’huile d’olive 2 à 3 cuillères à soupe de graine de tournesol 3 oeufs 180g de farine 1 à 2 cuillères à...

Ingrédients: 250 g de petits pois surgelés 1/2 l de bouillon de poule 3 tranches de jambon de Paris 40 g de beurre 2 tranches de pain 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 150 g de farine 65 g de beurre 125 g de sucre 125 g de chocolat noir 60% râpé 125 g d'amandes en poudre 2 oeufs

Ingrédients: 1 abaisse de tarte ou 24 tartelettes 150 g de fromage Jalsberg ou Gruyère râpé 1 oignon haché finement 6 gousses d'ail hachées 227 g de...

Ingrédients: 400 g d'épinards 1/2 cuillère à café de sucre 5 g de beurre 200 ml de lait 200 ml d'eau 2 pincées de noix de muscade en poudre sel poivre crème...

Ingrédients: 270 g de pois cassés 1 paquet de ravioles de Romans 1 carotte 1 oignon huile d'olive laurier thym 2 jaunes d'oeufs 100 g de crème fraîche 2...

Ingrédients: 750 g d'épinards du céleri branche du persil 800 g de fruits de mer 2 échalotes 3 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol sel et...

Ingrédients: 2 tranches de saumon fumé 2 oeufs 6 pommes de terre moyennes un demi pot de coeur d'artichauts à l'huile 2 cuillères à soupe de crème fraîche...

Ingrédients: 200g de potiron 6 noix de saint Jacques 1 cuillère à café de Garam Masala 1/2 cuillère à café de ghee Fleur de sel

Ingrédients: 300 g de beaufort 3 fonds d'artichauts une douzaine de tranches de pancetta 1 oeuf 50 cl de crème du sel du poivre

Ingrédients: une petite tête de romanesco, de brocolis et la moitié d'un chou-fleur 1 dos de cabillaud 1 filet de saumon 1 échalote 1 cuillère à café de beurre...

Ingrédients: Pour le ragda : 1 cuillère à soupe de l'huile d'arachide 1 tasse de pois séché (trempés pendant 12 heures et cuite à la cocotte minute) 1 oignon,...

Ingrédients: 4 filets de sole décongelés 1 brique de crème fraîche 1 oignon 100 ml de vin blanc 3 poireaux

Ingrédients: 1 gros poireau 80 g de crevettes séchées surgelées 4 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à soupe de sambal oelek riz cuit 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 4 râbles de lapin 1 tranche de ventrèche 1 tomate pelée 125 g de petits pois 25 cl vin blanc sec 1 oeuf 2 gousses d'ail 1 oignon 1 cuillère à...

Ingrédients: 2½ tasse de couscous cuit 1 boîte de pois chiches rincés et égouttés Huile de carthame ou autre 3 cuillères à soupe de tamari 2 carottes râpées 1...

Ingrédients: 1 tasse de millet Tamari, au goût 1 à 2 cuillères à soupe d'huile 3 oignons, hachés 3 carottes, râpées ¾ tasse de pois chiches cuits 5 pommes de...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile de canola 1 oignon moyen, haché 1 bulbe de fenouil, en morceaux, les feuilles retirées 227 g de champignons, en...

Ingrédients: Pavé de saumon au basilic: 4 pavés de saumon 1/2 jus de citron 3 grosses feuilles de basilic 2 cuillères à soupe d'ail en poudre sel poivre huile...

Ingrédients: Pour environ 50 sablés : 1 citron non traité 1 orange non traité 250 g de farine 125 g de sucre en poudre 65 g de poudre d'amande 1 bonne cuillère...

Ingrédients: 1 pâte brisée 2 blancs de poireaux 200 g de lardons fumés huile d'olive 200g de brie 2 petits-suisses 2 oeufs 1 verre de lait poivre

Ingrédients: 500 g de chair de butternut 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de crème fraîche 80 g de sucre complet 4 oeufs 1 orange bio 150g de...

Ingrédients: 500 g de morue en filet 1 kg de poireaux 4 pommes de terre moyennes 1 petite boite de pulpe de tomates sel poivre thym laurier 1 oignon 1 gousses...

Ingrédients: 1) Tarte aux poireaux : 1 pâte brisée 4 oeufs 150 ml de lait 75 g de gruyère râpée 800 g de blanc de poireaux sel poivre 2) Tarte normande : 1 pâte...