Recettes de saison - page 9

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 300 g de viande hachée 1 oignon 1 boite de béchamel 3 cuillères à café d'huile d'olive 100 g de fromage râpé sel poivre

Ingrédients: Pour la pâte à crêpe : 2 oeufs 38 cl de lait entier 125 g de farine 10 g de sucre 1 cac de vanille liquide Beurre Pour la garniture : 4 pommes...

Ingrédients: 3 poireaux 5 petits oeufs 12 tranches de bacon 3 c.c de crème legère Sel Poivre 1 pincée de muscade Un peu de margarine pour votre plat.

Ingrédients: 3 blancs de poireaux 100 g de brie de Meaux 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe rase de moutarde à l’ancienne Sel Poivre

Ingrédients: 150 gr de farine 50gr de maïzena 1 pincée de sel 1 sachet de levure 3 c. à s. d'huile 15 cl d'eau 15 cl de lait entier 4 oeufs 4 c. à s. de sucre 2...

Ingrédients: 2 petites escalopes de poulet 2 pommes de terre cuites en robe des champs, épluchées et coupées en dés 1 gros oignon haché 7 oeufs 1 cuillère à...

Ingrédients: 4 pommes 40 gr de beurre 4 cuillères à café de cassonade ½ verre d'eau

Ingrédients: 4 grosses pommes de terre (chair ferme) 100 gr de lardons fumés 70 gr de fromage râpé ( gruyère, comté...) 1 oignon 10 cl crème fraîche Ciboulette...

Ingrédients: Pâte brisée : 150g de farine 75 g de beurre 1 oeuf 3 cas d eau 4 pommes canelle sucre beurre sale

Ingrédients: 400 gr d'épaule de porc (noir de Bigorre) 700 gr de filet de porc (noir de Bigorre) 400 gr de lard de porc (noir de Bigorre) bien gras ndlr : un...

Ingrédients: Pour la brioche façon pain perdu : 6 tranches de brioche (rassie) 1 oeuf 20 cl de lait 2 cas de sucre cassonade 6 cas de pâte de spéculoos (la...

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 2-3 courgettes suivant grosseur 2 gousses d?ail Persil haché 250 ml de crème liquide Lait 150 gr de Comté 1 càs de...

Ingrédients: * 3 petites pommes de terre * une boite de thon * fromage chèvre frais * ricotta * 4 feuilles de filo ou brick * coriandre fraiche * ail en poudre...

Ingrédients: 4 crêpes 1 avocat 1 pamplemousse 4 tranches de saumon fumé 2 petits suisses 1 càs de crème fraiche 1 càs de ciboulette hachée sel poivre .

Ingrédients: Une dizaine de pommes de terre de taille moyenne 10 Kiri Lait 20cl de crème fraiche liquide Muscade Sel/Poivre Bacon Gruyère

Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250g de farine 100g de beurre ramolli 1 cuillère à soupe de sucre 1 demi cuillère à café de sel un peu d'eau froide Pour la...

Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1 échalote 5 à 6 cornichons 150 g à 200 g de filets de harengs (doux fumés au naturel) 1 cc de moutarde (forte) 1 cas de...

Ingrédients: 6 noix de Saint-Jacques Parmesan (fraîchement râpé) Huile d’olives Sel Poivre blanc

Ingrédients: 250 g de groseilles lavées (et sans les tiges = égrenées) 2 belles pommes 180 g de sucre 160 g de farine 16 cl de lait 4 oeufs

Ingrédients: 1/2 pâte feuilletée 6 cs de compote avec des morceaux (meilleure faite maison!) 4 cs de caramel au beurre salé (là aussi meilleur fait maison)...

Ingrédients: 8 pommes 220 gr de farine 180 gr de cassonade 150 gr de beurre 1 pincée de sel

Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 poireaux 1/2 cas de beurre 2 cas de crème fraîche 1 cac curry 1/2 cac sel 1/2 cac poivre Sel Poivre (pour le saumon)

Ingrédients: 2 oeufs 125 g de farine 25 cl de lait 200 g de lardons (allumettes) 70 g de gruyère râpé (ou de comté) Curry Sel Poivre

Ingrédients: 1 gigot d'agneau (raccourci) Gousses d'ail Thym (du jardin) Huile d'olive 400 g de pommes de terre