Recettes de saison - page 92

Ingrédients: 500 g de brocolis 500 g de choux fleur chapelure 1/2 litres de lait 30 g de beurre 40 g de farine 1/2 cuillère à café de curry en poudre Sel & poivre

Ingrédients: 150 g de mascarpone 50 g de sucre 4 oeufs

Ingrédients: 2 tronçons de roussette 100 g de lardons 1/2 verre de vin blanc 115 g de champignons de Paris Farine Beurre Huile de pépins de raisin Thym &...

Ingrédients: 1 navet jaune 1 navet rose 2 pommes 1 pomme de terre tous les 4 de même taille. 1 belle poignée de feuilles vertes de céleri-branche, 1 cuillère à...

Ingrédients: Pâte feuilletée Croustipâte allégée 200 g de brocolis 200 g de courgettes 15 cl de crème fraîche allégée 2 jaunes d'oeuf Muscade râpée Sel et poivre

Ingrédients: 125g de crevettes roses 200g de boulgour cuit 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse à 15% 1 petite courgette 1 demi oignon 1 cuillère à...

Ingrédients: Pour environ 25 petits gâteaux 70 g de beurre 140 g de cassonade (sucre brun) 1 cuillère à café d’extrait de vanille 2 cuillères à soupe de crème...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 pommes 400 g de sucre 1 gousse de vanille 50 cl d'eau 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune d’oeuf

Ingrédients: 2 filets de lieu 2 beaux poireaux - 25 cl d'eau - ½ cube de bouillon dégraissé - 3 cuillères à soupe de crème fraîche allégée - 1 mandarine - Sel...

Ingrédients: 8 filets de hareng doux mariné 8 pommes de terre à chair ferme (charlotte, roseval...) sauce blanche épaisse ( 2 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: 2 escalopes de poulet de la farine de la chapelure 1 oeuf 2 cl de lait des épices de votre choix

Ingrédients: deux verres d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive une pincée de sel 2 verres de semoule moyenne des merguez des pois-chiches en boite une...

Ingrédients: 1 filet de lieu noir 1/2 carotte 1/2 poireau 40 g de riz 5 cl de jus de tomate 4 olives 3-4 cl de jus de citron 5 cl de crème fraîche semi-épaisse...

Ingrédients: 100 g de fèves Picard 100 g de jambon Serrano 1 oignon 1/2 gousse d'ail 1/4 cuillère à café de cumin 2 gouttes de tabasco

Ingrédients: 200g de Pralinoise 220g de farine 100g de sucre 1 sachet de levure chimique 2 pincées de sel 2 oeufs 60g de cerneaux de noix, noix de Pécan ou...

Ingrédients: haricots verts haricots blancs ( une petite boite ) tentacules de poulpes ( surgelées)

Ingrédients: 200 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure 170 g de poulet cuit 2 courgettes 50 de Bleu d'Auvergne 2 petites...

Ingrédients: Pour la pâte d'amande : 250 g d'amandes crues 150 g de sucre glace 1 blanc d’oeuf 1 paquet de sucre vanillé Pour la pâte a cigares : 10 cl d'eau...

Ingrédients: 5 oeufs 80g sucuk

Ingrédients: Pour la mousse au chocolat : 180 g de chocolat aux éclats de noisettes 5 oeufs 8 boudoirs au chocolat 1 cuillère à soupe de Baileys (Irish Coffee)...

Ingrédients: 1 tasse de farine 1 tasse de gruau 1 tasse de cassonade 1 cuillère à thé de soda 1/4 de cuillère à thé de sel 1/2 tasse de beurre 2 oeufs battus 1...

Ingrédients: Pâte sablée: 2 verres de farine 1 levure chimique 1/2 verre de sucre 125 g de margarine 2 jaunes d’oeuf Crème pâtissière: 500 ml lait 50 g de...

Ingrédients: 2 pavés de saumon Fondue de poireaux au cheddar: ½ oignon 2 poireaux 1 noisette de beurre 10 cl de crème liquide 50 g de cheddar Bouillon...

Ingrédients: 250 g de farine 4 oeufs 115 g de sucre 2 blancs d’oeufs 150 g de beurre 75 g de poudre d'amande 150 g de caramel tendre (type werther's) 250 g de...