Recettes de saison - page 97

Ingrédients: 4 courgettes 4 blancs de poireaux 20 cl de crème fromage râpé mix beurre poivre

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 courgettes vertes 2 courgettes jaunes 1 paquet d'effilochés tomate-basilic paprika poivre herbes un mini-robot multi-fontion

Ingrédients: 2 oignons 500g de tomates cerises 100g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe d' huile d' olive 80g de beurre 400g de crevettes décortiquées 2...

Ingrédients: 250 gr de fraises 80 gr de sucre en poudre 3 blancs d'oeufs

Ingrédients: 500 g d'asperges vertes 2 jaunes d'oeufs 15 cl de jus d'orange 50 g de beurre coupé en petits cubes (100 g dans la recette initiale) 1 càs de jus...

Ingrédients: 1 yaourt 2 pots de farine (pot de yaourt) 2 pots de Maïzena 2 pots de sucre (un pour un gâteau light) 1 pot d'huile 3 oeufs 11 g de levure fruits...

Ingrédients: 6 belles courgettes longues. 5 oeufs. 1 oignon. 100 grammes de parmesan râpé. Huile d'olive. 4 gousses d'ail. 1 cuillerée à café d'herbe de...

Ingrédients: 5 tranches de pain de mie sans croûte 1 oeuf 3 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe de cassonade 30 grammes de beurre Des fraises

Ingrédients: 1 courgette 1 pomme de terre (grosse) 3 cuil. à soupe de fromage de chèvre (frais type Chavroux) 1 cube de bouillon de volaille 8 feuilles de...

Ingrédients: Petits cèpes de bordeaux ( les nôtres sont de Bretagne aout 2014) 50cl de vinaigre de cidre Coriandre Câpres Fleur de sel Poivre (5 baies ) Thym...

Ingrédients: 2 homards (canadiens de 600 g chacun) 400 gr de mélange de salades de saison 400 gr d’asperges vertes 200 gr de fèves ½ botte de coriandre fraîche...

Ingrédients: 500 grammes de cerises fraîches 15 cL de sirop d'orgeat 50 grammes de sucre 1 litre de lait (entier de préférence) 1 yaourt nature 4 cuil. à soupe...

Ingrédients: 3 petits-suisses au lait demi-écrémé (3,8 % de MG) 200 ml de lait entier 100 ml de crème entière fluide (30 % de MG) 90 g de sucre en poudre 1...

Ingrédients: 2 filets d'églefin ½ fenouil 1 noix de beurre Quelques brins de ciboulette Sel Poivre

Ingrédients: Pour le biscuit au chocolat : 3 oeufs 90 gr de sucre en poudre 70 gr de farine 30 gr de cacao en poudre Pour la mousse : 3 feuilles de gélatine 500...

Ingrédients: Pour deux grands verres : 1 banane 350gr de fraises 12,5 cl d'eau (très froide) 1 c à s de sucre en poudre

Ingrédients: 4 pommes Sucre en poudre Cannelle 4 carambars (facultatif)

Ingrédients: Des gnocchis pour 6 personnes : 8 tranches de speck 80 g de roquette 250 g de crème fraîche Parmesan Sel Poivre

Ingrédients: 250 g de cerises (pour moi, surgelées) 125 g de sucre 100 g de farine 80 g de beurre + 15 g pour le moule 80 g de poudre d'amandes 2 gros oeufs 1...

Ingrédients: 4 oeufs 200g de sucre 100g de farine 1 sachet de levure 200g de chocolat patissier 120g de beurre 600g de cerises (bigarreaux)

Ingrédients: Palet breton : 2 jaunes d'oeufs 80g de beurre 80g de sucre 120g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 1 pincée de sel Crème pâtissière : 20cL...

Ingrédients: 400 g de riz Carnaroli 400 g d'asperges vertes sauvages 1 oignon blanc Huile d'olive Eau Sel, poivre.

Ingrédients: 1 poireau 2 carottes 100 g de chorizo en tranches fines 1 pointe de piment d'espelette 1 boite de pois chiches egouttés et rincés persil origan sel...

Ingrédients: 500g de courgettes 1 pomme de terre 1 petit oignon 600g d'eau 1 bouillon cube 1 cuillère à soupe de crème fraîche (ou 3 portions de Kiri) Quelques...