Recettes de verrine

Verrine de betterave à l'orientale, ricotta et noix

(2 votes) , (2)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 2 betteraves cuites 1/2 pot de ricotta 50 g de noix 50 g de olives noires 1/2 verre de jus d'orange 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café cann...

Verrine chinoise de légumes sautés (l'orient) accompagnée de tomates farcies aux anchois

(1 vote) , (5)

Entrée facile 10 min 3 min

Ingrédients: 12 tomates cerises 6 filets d'anchois désalées 2 gousses d'ail Coriandre fraîche Pains dur Légumes sautés 1 courgette 250 g de haricots verts 500 g ...

Verrine aux deux saumons, saint-jacques et fromage de chèvre frais

(1 vote) , (8)

Entrée facile 15 min 12 min

Ingrédients: 150 g de filet de saumon frais 130 g de fromage frais (Petit Billy) 4 noix de Saint-Jacques 2 tranches de saumon fumé 8 cl de ...

Soirée filles autour d'une verrine : gateau roulé et sa mousse caramel speculoos

(1 vote) , (7)

Dessert facile 25 min 10 min

Ingrédients: Pour la mousse : 1 paquet de spéculoos 1/2 l de crème fraîche 3 blanc d’oeuf battus en neige 75 g de sucre 1 verre d'eau sirop de caramel 3 feuilles ...

Verrine avocat, tamara, crevettes, crackers

(1 vote) , (6)

Entrée facile 20 min

Ingrédients: 2 avocats mûrs 1 petit pot de tarama 1 citron 50 g de crevettes décortiquées 10 crackers sel et poivre...

Verrine de saumon fumé à l'avocat

(1 vote) , (4)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: Avocat (3 pièces) Saumon (fumé) (6 tranches) Fromage blanc en faisselle (8 cuillères à soupe) Crème fraîche (2 cuillères à soupe) Citron (1 pièce) C...

Verrine de jus de tomates en gelée

(1 vote) , (3)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: Jus de tomate (50 centilitres) Mozzarella (100 g) Olives noires (16 pièces) Gélatine (feuille) (5 pièces) Huile d'olive (3 cuillères à soupe) Laitue ...

Mousse de choux-fleur en verrine

(4 votes) , (13)

Entrée facile 6 heures 23 min

Ingrédients: 1 chou-fleur et du bouillon de poule 300g de crème fraîche 100g de beurre muscade poivrons marinés dans de l'huile d'olive...

Verrine crumble aux framboises et crème mascarpone

(3 votes) , (3)

Dessert facile 15 min 10 min

Ingrédients: Pour la crème au mascarpone : 20 g de sucre 2 oeufs (blancs et jaunes séparés) 10 cl de crème fraîche liquide 250 g de mascarpone Pour la pâte à crum...

Verrine de tapioca au lait de coco et à la mangue (dessert thaï)

(3 votes) , (13)

Dessert facile 6 min 2 min

Ingrédients: 4 cuillères à soupe de tapioca ou de perles du Japon 25 cl de lait de coco 1,5 cuillère à soupe de sucre glace 1 mangue...

Verrine de foie gras à la confiture de figues rouges

(2 votes) , (62)

Entrée moyen 20 min

Ingrédients: Tranches de foie gras (1cm d'épaisseur pour chaque tranche) 2 tranches de pain d'épices( 1 cm d'épaisseur pour chaque tranche) Confiture de figues r...

Recette verrine fraîcheur concombre-tomate

(2 votes) , (21)

Entrée facile 5 min

Ingrédients: 150 g de concombre 1 tomate 1 à 2 portions de vache qui rit ou autre fromage frais (Saint Morêt, ) sel et poivre 1 pincée dail...

Verrine et reste de choux-fleur

(2 votes) , (1)

Entrée facile 5 min

Ingrédients: chou-fleur cuit un petit fromage blanc un oeuf dur un peu de sel un soupson de piment...

Verrine de saumon fumé sur une mousse d'asperge

(1 vote) , (1) , (12)

Apéritif facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1 bocal d'asperges vertes 4 petites tranches de saumon fumé 200 ml de crème liquide entière 1 demi-feuille de gelée Une cuillère à soupe de jus de ci...

Verrine à la mode ch'ti : pomme, jambon, noisettes, maroille et speculoos !

(1 vote) , (1) , (1)

Autre facile 5 min 15 min

Ingrédients: 6 tranches de jambon 3 grosses pommes 2 petites poignées de noisettes 1/4 de maroille 6 spéculoos...

Verrine tartare de tomate et crème de saumon fumé

(3 votes) , (1) , (9)

Entrée facile 12 min

Ingrédients: 1 grosse tomate 1 grande tranche de saumon fumé 2 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de jus de citron 1 brin d’aneth...

Recette verrine sucrée : granité d'ananas au rhum

(1 vote) , (1) , (5)

Dessert facile 10 min

Ingrédients: moitié d’un ananas rhum sucre cassonade de la menthe fraiche...

Verrine mousse de jambon et tomates confites

(1 vote) , (49)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: Mousse de jambon : 100 g de jambon blanc 1 carré frais 10 cl de crème liquide 1 cuillère à café d'ail semoule du paprika et du poivre Pesto de ...

Verrine de fraises coquelicot et sa chantilly au jasmin

(1 vote) , (8)

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 200 g de fraises 1/2 cas de sirop de coquelicot 10g +10g de sucre en poudre 2 petits-suisses 2 cas de mascarpone 2 cas de crème fraîche liquide 1/2 c...

Verrine de chou fleur et lard

(1 vote) , (1)

Entrée moyen 10 min 10 min

Ingrédients: 350 g de Chou-Fleur 1 oignon 4 fines tranches de poitrine fumée 40 cl de lait entier 10 cl d'eau 30 g de beurre 2 cuillères.à.soupe de crème épaisse ...

Verrine concombre aux crevettes et au fromage blanc

(1 vote) , (3)

Entrée facile 8 min

Ingrédients: concombre fromage blanc jus de citron huile au basilic sel poivre quelques crevettes menthe ciselée...

Verrine mandarine-speculoos

(1 vote) , (1) , (12)

Apéritif facile 20 min 15 min

Ingrédients: 3-4 mandarines 5 petits speculoos (ce sont des biscuits à base de cannelle que l'on prend souvent avec le café) un bouchon de rhum (idéalement du rhu...

Verrine mascarpone poire caramel

Dessert moyen 1 heure

Ingrédients: 1 pot de mascarpone 2 oeufs 62 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Poires au sirop 1 boîte de palets bretons (ou spéculoos) 1 pincée de sel Ca...

Verrine de foie gras à l'ananas caramélisé et piment d'espelette

Entrée moyen 15 min 10 min

Ingrédients: un quart d'ananas...

Menu du jour