Ingrédients: 1 cuisse de dinde 1 oignon 25cl de bière blonde 2CàC d’huile d’olive 3CàS de moutarde au raifort Raifalsa et Alélor (ou une moutarde classique)
Ingrédients: 1, 5 Kgrs de carottes 2 gros oignons 4 ou 5 grosses pommes de terre à purée 1 brin de thym 1 feuille de laurier 3 cuil à soupe de crème fraiche 15%...
Ingrédients: pour 1 personne 200g de champignons de Paris (mini boite) 1 magret de canard Labeyrie 1 grosse échalote Sauce 120ml de lait demi écrémé 1 c. à c....
Ingrédients: Crèmes au chocolat 50g de chocolat noir pâtissier Nestle 50g de crème liquide entière 1 c. à s. de Whisky 1 c. à s. de fromage blanc Chantilly 100g...
Ingrédients: 10 pommes de terre(environ 6 lb/2.7 kg), pelées et coupées en deux en diagonale (moi un peu plus) 6 gousses d'ail 1 tasse (250 ml) de crème sure 1...
Ingrédients: Pour un moule de 15cm de diamètre Pour le bavarois à la mangue : 150ml de crème liquide 2 mangues mixées 50g de sucre 1 càc d'agar pour la panna...
Ingrédients: Ingrédients 200g de chair de potiron 300g de pommes de terre 10cl d'huile d'olive 100g de petits suisses 50g de Boursin chèvre romarin (ou le...
Ingrédients: 1 litre de lait 1/2 verre de riz égyptien (riz rond pour moi) 1 verre de sucre ou au goût 5 g de vanille poudre 1/2 verre de noix de coco 2...
Ingrédients: 50g de beurre pommade 100g de sucre 250g de farine 2 oeufs 10cl de lait 3 cuillères à café de pâte de pistache 1/2 sachet de levure autant de...
Ingrédients: 120gr de flocons d'avoine 240gr de farine 2 oeufs 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 120gr de chocolat blanc 150gr de sucre roux 75gr de...
Ingrédients: 150g de chocolat+6 carrés 60g de beurre+ une noisette 120g de sucre+ 1 c à soupe 2 oeufs 50g de farine 2 poignées de dés d'ananas séchée noix de coco
Ingrédients: 300g de crozets aux 3 céréales Bio Alpina crozets.jpg 4 tranches de jambon cru coupées en lanière 1 oignon 3/4 de reblochon 50cl de crème fraiche...
Ingrédients: pour la pate: 500gr de farine 20gr de levur 50gr de beurre 1 tasse d'eau pour la pizza: 20 petites boulettes 1 pot de sauce tomate 40gr de parmesan...