Recettes végan - page 136

Ingrédients: 100 g de quinoa 150 g courgette en petits dés quelques tomates séchées à l'huile d'olive en petits dés sel et poivre huile d'olive

Ingrédients: Pain de 1 kg : 400 ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 2 cuillères à café de sel 2,5 cuillères soupe de sucre 640 g de farine 4...

Ingrédients: 4 poires William 1 L d'eau 2 poignées de feuilles de verveine 1 cuillère à café d'agar-agar 2 cuillères à soupe de sucre roux

Ingrédients: Panacotta : 12,5cl de crème de soja 12,5cl de lait de soja 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de canelle 1 cuillère à café d'agar agar...

Ingrédients: 8 pommes de terre 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olives aromatisée à la truffe 1/2 fève Tonka râpée fleur de sel

Ingrédients: une barquette de framboise une mangue bien mûre 4/5 feuilles de menthe du glucose liquide des petits tas espacés de glucose de la noix de coco

Ingrédients: Pour un pain de 750 g : 15 cl de vin rouge 12 cl d'eau 400 g de farine bis T80 50 g de farine de seigle T130 1 sachet de levure de boulanger 1,5...

Ingrédients: Ail gingembre piment rouge frais l'huile tagliatelles de carotte morceau de radis noir une poignée de feuilles de chou chinois une poignée de...

Ingrédients: Pour une dizaine de tuiles: 5 pomme de terre Sel fin

Ingrédients: 1) Pour le Houmous : 400 g de pois chiches 1 à 2 gousses d' ail 1 à 2 citron 1 à 2 pincées de cumin en poudre 2 pincées de paprika(facultatif) 2...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de l'huile 1 gros oignon, haché Un gros bouquet de coriandre, ciselé 3 petits piments verts, coupés petits 1 chou fleur, coupé...

Ingrédients: 1 pêche non épluchée en tranches fines 1 carotte non épluchée en tranches très fines 2 cuillerées à table (30 ml) de jus d'orange frais un brin de...

Ingrédients: 750 g de haricots verts 1 laitue "Rougette" du gingembre en poudre des brins de menthe de l'huile de tournesol du vinaigre de framboise sel poivre

Ingrédients: 600 g d'Ananas coupés en morceaux 1 cuillère à soupe de Coriandre fraîche coupée 1/2 gousse de Vanille 2 Citrons Verts 10 g de graines de...

Ingrédients: 2 poires 3 brugnons jaunes 10 fraises 30 framboises 1 pamplemousse rose 100 g de sucre quelques gouttes de vanille liquide 2 branches de menthe...

Ingrédients: 2 courgettes 1 aubergine 2 oignons 4 tomates du basilic de l'huile d'olive sel et poivre

Ingrédients: 150g d'oignons émincés 500g de carottes coupées en cube 200g de pomme de terre en cube 650ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à...

Ingrédients: 40 g de purée de sésame semi-complet 1 pincée de sel 100 ml de lait de soja 2 grammes d'agar-agar wasabi (c'est le petit machin vert sur le dessus...

Ingrédients: 110 g de farine de petit épeautre 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive sel eau

Ingrédients: 250 g de quinoa cuisiné à l'huile d'olive (à défauts de quinoa non cuisiné) 1 carotte râpée un poignée de cèpes et girolles séchées 3 cuillères à...

Ingrédients: 210 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile de noix 1 cuillère à café de jus de citron 350 g de farine T80 1 cuillère à soupe de levure de boulangerie...

Ingrédients: pour la poolish : 160 g de farine type 65 10 g de levure sèche 160 g d' eau pour le pain : 240 g de farine type 65 90 g d'eau 10 g de sel

Ingrédients: 500 g de tomates de vertes 1 pomme 50 g de gingembre frais 1 piments oiseau 80 g de sucre cassonade 50 ml de vinaigre balsamique 5 g de sel fin

Ingrédients: 3 coeurs de Laitue 6 Figues fraîches 1 Melon 3 cuillère à soupe d'huile d'Argan Sel et Poivre