Ptitchef

Salade d'endive

99 recettes
Recette Salade aux endives, grenade, cranberries, noisettes et comté

Salade aux endives, grenade, cranberries, noisettes et comté

(2 votes), (17)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 6 endives coupées une demi grenade décortiquée une belle poignée de cranberries séchées une belle poignée de noisettes 50 g de comté coupés en dés S...
Recette Salade d'endive frisée aux deux pommes et lardons

Salade d'endive frisée aux deux pommes et lardons

(2 votes), (1) , (21)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 endive frisée 8 grosses pommes de terre 1,5 pomme 100 g de lardons fumés 1 oignon sel et poivre 6 à 7 cuillères à soupe de vinaigre...
Recette Salade d'endives poire et roquefort

Salade d'endives poire et roquefort

(1 vote), (1) , (8)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 373 kcal
Ingrédients: 2 endives 1 poire quelques cerneaux de noix quelques tomates séchées (maison) sel et poivre 1 beau morceau de roquefort vinaigrette (à la moutarde,...
Recette Salade d'endives et magret de canard fumé

Salade d'endives et magret de canard fumé

(5 votes), (435)
Entrée facile 10 min 4 min
Ingrédients: 2 endives 80 g de magret de canard fumé 1 poignée de pignons de pin 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 2 cuillères à soupe d'huile neutre 1...
Recette Salade d'endives aux jambon oeufs et gruyère sauce salade maison

Salade d'endives aux jambon oeufs et gruyère sauce salade maison

(2 votes), (25)
Sans gluten
Entrée facile 12h9m 242 kcal
Ingrédients: 4 endives 3 tranches de jambon 4 oeufs Gruyère coupé en dès 1 cuillère a soupe de moutarde Vinaigre balsamique Huile d'olive Huile de noix Sel poivr...
15 recettes de salades sucrées-salées

15 recettes de salades sucrées-salées

(13 votes), (2 commentaires)

Elles marient les opposés, mêlent saveurs, textures et couleurs pour le plus grand bonheur des papilles. En été, l'heure est aux salades qui rafraîchissent autant qu'elles hydratent. Et afin de varier les plaisirs, pourquoi ne pas essayer les mélanges sucrés-salés,...

Recette Salade de pamplemousses saumon fume endives et pommes

Salade de pamplemousses saumon fume endives et pommes

(2 votes), (5)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 pamplemousses 3 endives 1 pomme golden 2 tranches de saumon fumé 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 1 cuillère à café de vinaigre balsamique pimen...
Recette Salade d'endives et de roquette aux ananas et fraises à la vinaigrette au miel

Salade d'endives et de roquette aux ananas et fraises à la vinaigrette au miel

(2 votes), (191)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 endives 2 poignées de roquette 5 à 6 fraises 2 tranches d'ananas frais pour la vinaigrette: 1 échalote 1 c à s rase de miel 2 c à s de vinaigre de...
Recette Salade d'endives et clémentines

Salade d'endives et clémentines

(1 vote), (1)
Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 1 laitue Boston 3 endives tranchées 8 clémentines en quartiers 7 cuillères à soupe pacanes hachées 1/3 tasse de canneberges séchées 3 tasse huile d'...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Recette de salades d'endives thon feta

Recette de salades d'endives thon feta

(1 vote), (1) , (16)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 6 petites endives ou 3 grosses vinaigrette 2pt 20 g de feta 2pt 1 petite boîte de thon 2.5pt 1 cuillère à soupe de ciboulette 1 oignon rouge 1 échalo...
Recette Salade de lentilles, endive et filets de maquereaux

Salade de lentilles, endive et filets de maquereaux

(1 vote), (16)
Sans gluten
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 500 g de lentilles cuites à la vapeur (paquet sous-vide) 1 endive moyenne, coupée en morceaux 1 boîte de filet de maquereaux au naturel (95 g), égout...
César, Niçoise, Landaise, Caprese : 4 salades décryptées

César, Niçoise, Landaise, Caprese : 4 salades décryptées

(11 votes), (2 commentaires)

Souvent préparées en entrée, les salades César, Niçoise, Landaise ou Caprese n'ont plus de secrets pour nous ! Ah oui, vous êtes sûr ? Ptitchef vous dévoile 2-3 curiosités à leur sujet...

Recette Salade endive - carotte - mâche

Salade endive - carotte - mâche

(1 vote), (7)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 poignée de mâche 1 carotte 1 endive 1 tomate 1 tranche de jambon 4-5 rondelles de concombre sel vinaigre, huile...
Recette Le secret de la meilleure salade d'endive du monde

Le secret de la meilleure salade d'endive du monde

(2 votes), (4)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 10 minutes devant vous 1 endive 25 g de roquefort 5 noix 1 kiwi 1/2 pomme...
Recette Salade d'endives

Salade d'endives

(1 vote), (1)
Entrée facile 6 min
Ingrédients: flacon de vinaigrette à l'orange et au cumins de l'épicerie carottes râpées salade d'endives...
Recette Salade d'endives, noix, poire et roquefort

Salade d'endives, noix, poire et roquefort

(1 vote), (7)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 poires 3 endives Noix 6 tranches de baguette Roquefort Huile d'olive Vinaigre balsamique...
Recette Salade d'endives aux fruits

Salade d'endives aux fruits

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 199 kcal
Ingrédients: 2 endives 2 kiwis une pomme (grosse) une orange (grosse) une cs d' huile de noix une cs de vinaigre balsamique blanc...
Recette Salade d'endives aux noisettes

Salade d'endives aux noisettes

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 487 kcal
Ingrédients: 2 endives moyennes 50gde noisettes entières décortiquées Comté Huile de noisette Vinaigre balsamique blanc Fleur de sel poivre du moulin...
Recette Bricks au poulet ou au thon accompagnés d'une salade d'endives

Bricks au poulet ou au thon accompagnés d'une salade d'endives

Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet sel poivre 2 gousse d'ail 1/2 oignon 1 cube à glaçon de coriandre, 1 de persil 1 cuillère à café de curcuma 1 piment éc...
Recette Salade de riz océane aux endives

Salade de riz océane aux endives

 
Sans gluten
Entrée moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 1 endive 1 pamplemousse rose 1 Paquet de chair de crabe (rayon frais) 1 avocat 1 boite de petites crevettes rose 1 bol de riz thaï...
Recette Salade d'endives, clémentines et noix

Salade d'endives, clémentines et noix

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 belles endives 5 cuillères à soupe de noix de Pécan 2 clémentines corses, pelées à vif 1 petit morceau de Bleu d'Auvergne Une petite vinaigrette à...
Recette Salade d'endives, pommes granny et jambon de parme

Salade d'endives, pommes granny et jambon de parme

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 tranches de jambon de parme 2 granny smith 50 g d'endives 25 g de chicorée rouge 25 g de frisée 1 cuillère à soupe de pignon 12.5 cl d'huile ...
Recette Salade d'endives aux pignons, raisins secs, ossau iraty & miel

Salade d'endives aux pignons, raisins secs, ossau iraty & miel

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 487 kcal
Ingrédients: 2 endives 20 g de pignons 60 g d'Ossau Iraty 1 petite poignée de raisins secs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de miel liquide...
Recette Salade improvisée de mesclun et endive

Salade improvisée de mesclun et endive

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 4 à 5 tasses de mesclun 1 endive hachée 3 coeurs de palmier tranchés en rondelles 1 oignon vert haché Une dizaine d'olives noires tranchées 1 grosse ...
Recette Salade d'endives, noix et fromage

Salade d'endives, noix et fromage

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 5 belles endives (ou 8 petites) ½ pomme verte (ou 1 au goût) 1/3 tasse (80 ml) de cheddar extra-vieux en cubes ou de bleu, roquefort (au goût) 10 ce...
Recette Salade d'endives au haddock

Salade d'endives au haddock

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g d'endives 2 pommes de terre roses Franceline 4 filets de haddock 2 échalotes 1 bouquet de ciboulette 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 2...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle viande allez-vous préparer pour Pâques cette année?
Votez