Salade de roquette

49 recettes

La salade est un plat incontournable des temps chauds et se déclinent en dizaines de recettes. Les plus courantes sont bien sûr les salades de pâtes ou de riz qui sont les compagnes attitrées des pique-niques. Mais elles peuvent aussi être très élaborées comme un mélange de pousses d'épinard aux magrets de canard et quartiers d'orange. Elles marieront toutes sortes de légumes mais aussi de fruits et n'auront de limites que l'imagination. Tomates mozzarella ou miel et chèvre chaud, il y en aura pour toutes les occasions.

Recette Salade de roquette exotique

Salade de roquette exotique

Entrée facile 35 min 293 kcal
Ingrédients: 200 g de roquette 2 avocats 1 mangue 12 crevettes un filet de jus de citron 3 cuillères à soupe de vinaigrette 1 cuillère à soupe de graines de...
Recette Salade roquette, tomate, avocat, fraise

Salade roquette, tomate, avocat, fraise

Entrée facile 20 min 398 kcal
Ingrédients: 50g de roquette 1 tomate 10g de pignons 1 avocat 4 fraises 100g de mozzarella 2 cuillères à soupe d' huile d' olive 1 cuillère à soupe de jus de...
Recette Salade de blé, roquette et avocat

Salade de blé, roquette et avocat

Plat facile 10 min 465 kcal
Ingrédients: 150g de blé cuit 50g de roquette 4 champignons 1 avocat 60g de mozzarella 1 oeuf 2 cuillères à soupe d'huile de noix 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Recette Salade de roquette aux asperges et au parmesan

Salade de roquette aux asperges et au parmesan

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 grosses poignées de roquette 1 bocal de petites asperges vertes 20 g de parmesan 20 g de pignons de pain 4 copeaux de tomates séchées Quelques...
Recette Salade de poulet et roquette au curcuma

Salade de poulet et roquette au curcuma

Entrée facile 32 min 391 kcal
Ingrédients: 250 grammes de filet de dinde ou poulet fermier ½ oignon bio 1 paquet de roquette bio 1 courgette bio ½ poivron rouge bio ½ poivron jaune bio 1...
Recette Salade roquette pastèque feta de jamie olivier

Salade roquette pastèque feta de jamie olivier

Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1/4 de pastèque 2 poignées généreuses de roquette une vingtaine de feuilles de menthe fraîche 1 petite botte de radis finement coupés en rondelles...
Recette Salade de roquette et de pomme grenade

Salade de roquette et de pomme grenade

Plat facile 10 min
Ingrédients: De la roquette Des feuilles de laitue Boston Des germes de luzerne De l'avocat tranché Des rondelles d'oignons De la pomme grenade Des carottes...
Recette Salade de roquette aux lentilles corail et feta

Salade de roquette aux lentilles corail et feta

Plat facile 30 min 324 kcal
Ingrédients: 40 g de roquette 90 g de lentilles corail 4 pétales de tomates séchées 50 g de feta 1/2 pamplemousse rosé 2 oignons nouveaux 1 c à café de...
Recette Salade de roquette et d'asperges

Salade de roquette et d'asperges

Entrée moyen 23 min 1451 kcal
Ingrédients: 500 g d'asperges vertes 100 de roquette (un des éléments du mesclun à la saveur piquante et un peu amère) Du mesclun (salade mélangée) des...
Recette Salade de tomates et mangues à la roquette

Salade de tomates et mangues à la roquette

Entrée moyen 15 min 225 kcal
Ingrédients: 3 tomates, en dés - 2 mangues, en dés - 1 oignon rouge, haché - 1/2 roquette ou plus au goût, en morceaux - 1/2 tasse de jus de mangue - 2...
Recette Salade de roquette, tomates et feta chaude

Salade de roquette, tomates et feta chaude

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 5 cuillères à soupe d'huile d'olive jus d'1/2 citron 1 cuillère à café d'origan sec émietté* 1 pincée de sucre sel poivre du moulin 4 petites...