Ptitchef

Sauce avec Carottes, riz

49 recettes
Recette Filet de lieu noir sur lit de carotte et fondue de poireaux, sauce citronnée aux olives

Filet de lieu noir sur lit de carotte et fondue de poireaux, sauce citronnée aux olives

(2 votes), (32)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 filet de lieu noir 1/2 carotte 1/2 poireau 40 g de riz 5 cl de jus de tomate 4 olives 3-4 cl de jus de citron 5 cl de crème fraîche semi-épaisse...
Recette Papillotes de cabillaud sauce poivron carotte au varoma

Papillotes de cabillaud sauce poivron carotte au varoma

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 carottes 1 poivron rouge 300 g de riz basmati filet de poisson du jus de citron de la crème liquide allégée quelques pousses de bambou quelques...
Recette Porc ou poulet aux carottes et au curry riz nature

Porc ou poulet aux carottes et au curry riz nature

Plat facile 50 min 742 kcal
Ingrédients: 1 kg de carottes 4 filet de porc ou de poulet 100 g de lardons fumés 1 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à...
Recette Dés de poulet aux légumes en sauce + riz

Dés de poulet aux légumes en sauce + riz

(28 votes), (1) , (693)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 2 gros blancs de poulet 1 carotte 1/2 courgette 1 oignon nouveau de la coriandre 2 poignées de pois gourmands 1 poivron jaune 4 gousses d'ail sel...
Recette Poule au riz-sauce au curry

Poule au riz-sauce au curry

(4 votes), (1) , (23)
Plat facile 15 min 56 min
Ingrédients: 1 poule 2 carottes 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 1 bouquet garni 300 g de riz Sel et poivre Pour la sauce curry : 50 g de beurre 3...
Que faire avec des restes de riz ?

Que faire avec des restes de riz ?

(25 votes)

Des yeux plus gros que le ventre ou une erreur de dosage et vous voici avec des restes de riz sur les bras! Pas question pour autant de le laisser se perdre et de le jeter! Chez Ptitchef, des recettes faciles, économiques et anti-gaspillage avec des restes de riz, on...

Recette Poissons au riz et lentilles safranés avec sauce tomate/poivron

Poissons au riz et lentilles safranés avec sauce tomate/poivron

(2 votes), (9)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 poissons blancs Ail Sel Poivre Mélange pour poissons (épices type aneth, ail, gingembre, coriandre) Huile d’olive Margarine 60%mg Fruit d’Or Vin...
Recette Riz et sa sauce a la courgette

Riz et sa sauce a la courgette

(2 votes), (34)
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 3 sachet de riz 1 cube or 1 courgette 2 carottes 1/2 litre d'eau 100g de beurre 90 g de farine
Recette Poule au riz à la sauce poulette

Poule au riz à la sauce poulette

(18 votes), (3) , (116)
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 1 poule de 1,2 kg 1 carotte, 1 poireau, 3 petits navets 1 bouquet garni 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 2 verres de riz blanc Sel et Poivre...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Poulet sauce moutarde aux champignons et au riz

Poulet sauce moutarde aux champignons et au riz

(6 votes), (39)
Plat facile 25 min 551 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet 12 champignons 1/2 carotte 1 cuillère à soupe de vin blanc 1 cuillère à soupe de moutarde 3 cuillères à soupe de crème fraiche...
Recette Riz cantonnais et poulet à la sauce aigre douce du chef oussama

Riz cantonnais et poulet à la sauce aigre douce du chef oussama

(5 votes), (1) , (43)
Plat facile 6 heures 15 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de maïzena oignons hachés 2 cuillères à soupe de ketchup une cuillère à café de pâte d'ail curry,2 cuillères à soupe de...
Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement

Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement

(51 votes)

Servir une blanquette avec une sauce qui ressemble... à de la soupe? ! Impossible pour nous! Rassurez-vous: épaissir une sauce facilement et en un rien de temps, c'est possible et c'est même ce que l'on va vous prouver ici avec nos astuces ultimes!

Recette Saumon sauce citron aneth et lit de riz au légumes d'été à l'anis étoilé chez gal

Saumon sauce citron aneth et lit de riz au légumes d'été à l'anis étoilé chez gal

(4 votes), (16)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200g de riz basmati un grand pot de légumes coupés en dés et rissolés : oignons, poivrons, tomates, carottes 4 tranches de saumon ou 2 grandes à...
Recette Crevettes en sauce tomate et riz aux légumes

Crevettes en sauce tomate et riz aux légumes

(2 votes), (55)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 600 g de crevettes 2 oignons 5 gousses d'ail une petite brique de sauce tomate 1 verre et demi de riz huile d'olive un peu de beurre un petit...
Recette Médaillon de poisson aux légumes et riz thaï, sauce citronnée

Médaillon de poisson aux légumes et riz thaï , sauce citronnée

(1 vote), (1) , (4)
Plat facile 35 min 505 kcal
Ingrédients: 1/2 poireau 1 grosse carotte 1 échalote 500 g de pangas 2 oeufs 100 g de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 2...
Recette Dos de saumon au riz violet et sa sauce aux légumes

Dos de saumon au riz violet et sa sauce aux légumes

Plat facile 55 min 425 kcal
Ingrédients: 1 Litre d'eau 1 verre de riz violet Un dos de saumon une courgette une carotte en morceaux 2 portions de fromage fondu type la vache qui rit
Recette Boulettes de poissons en croûte de vermicelles, carottes et pois gourmands en aigre doux

Boulettes de poissons en croûte de vermicelles, carottes et pois gourmands en aigre doux

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 400 g de poisson 2 limes sel et poivre de sichouan 1 échalote 2 cuillères à café de fécule de pomme de terre 2 oeufs un bol de farine un bol de...
Recette Riz safrané au poisson blanc et aux crevettes

Riz safrané au poisson blanc et aux crevettes

(4 votes), (15)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: du riz en fonction du nombre de personnes à table 500 g de poisson blanc coupés en dés 1 kg de crevettes décortiquées et cuites dont environ 300 g...
Recette Nems et riz cantonais

Nems et riz cantonais

(1 vote), (1) , (41)
Plat facile 30 min 50 min
Ingrédients: Ingrédients pour 25 nems : 125 gr de vermicelles 2 cuillères à soupe de sauce soja 100 gr de sauce aux huîtres 1 cuillères à soupe de sauce de...
Recette Cuisiner au rice cooker ... ou le riz coco et porc mariné

Cuisiner au rice cooker ... ou le riz coco et porc mariné

(7 votes), (2) , (28)
Plat facile 25 min 494 kcal
Ingrédients: 200 g de riz cru 300 g de lait de coco 1/4 de Tasse d'eau 1 cuillère à café de pâte de curry 1 petite courgette 1 petite carotte 200g de filet de...
Recette Vermicelles de riz aux légumes sautés

Vermicelles de riz aux légumes sautés

(1 vote), (6)
Entrée facile 15 min 212 kcal
Ingrédients: 1 chou pointu 3 carottes 1 courgette épices (cumin, ras el hanout) Vermicelles de riz
Recette Escalopes de poulet et sa sauce au comté.

Escalopes de poulet et sa sauce au comté.

(90 votes), (23) , (722)
Plat facile 40 min 1075 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 4 carottes 2 poireaux 130 gr de comté 20 cl de crème fraîche semi-épaisse sel et poivre huile d'olive jus de citron une...
Recette Sauce qui n'a pas nom pour rouleaux impériaux

Sauce qui n'a pas nom pour rouleaux impériaux

(20 votes), (5) , (24)
Autre facile 5 min 99 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de sauce poisson (nuoc-man) 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc ou de riz 6 cuillères à soupe...
Recette Langues de porc sauce teriyaki

Langues de porc sauce teriyaki

(3 votes), (1) , (18)
Plat moyen 1 h 15 m 734 kcal
Ingrédients: 2 langues de porc 2 c à s d’huile d’olive des graines de sésame noir et blanc Pour le court-bouillon : 1 oignon 1 carotte 1 petit morceau de céleri...
Recette Nems au poulet et sauce pour nems maison

Nems au poulet et sauce pour nems maison

(3 votes), (3) , (81)
Apéritif moyen 25 min 20 min
Ingrédients: Galettes de riz Carottes râpées Champignons noirs 300 g de blanc de Poulet hâché cru 50 g de Vermicelles de Soja à réhydrater 10 g de Champignons...
Recette Têtes de lion croustillantes à la sauce piquante !

Têtes de lion croustillantes à la sauce piquante !

(2 votes), (11)
Entrée moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 500g de poulet haché 1 bocal de sauce pour préparation piquante 1 gousse d'ail 150g de vermicelles de riz 1 bouquet de coriandre 1 petit bout de...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez