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Sauce avec Morilles

28 recettes
Recette Filet mignon en croûte au foie gras sauce aux morilles

Filet mignon en croûte au foie gras sauce aux morilles

(39 votes), (11) , (2320)
Plat facile 1 heure 896 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc (de 600 g environ) 10 cl de cognac 1 pâte feuilletée 50 g foie gras de canard mi cuit Huile (ou graisse d’oie) 1 jaune d’o...
Recette Mignon de porc aux morilles et sa sauce au foie gras

Mignon de porc aux morilles et sa sauce au foie gras

(21 votes), (7) , (219)
Sans gluten
Plat moyen 1 h, 10 m 263 kcal
Ingrédients: 3 beaux filets mignon de porc 150 g de morilles surgelées 150 g de foie gras 3 échalotes 200 ml de vin blanc sec 3 C à S de crème fraî...
Recette Coquelets aux morilles et sa sauce suprême au gewurztraminer

Coquelets aux morilles et sa sauce suprême au gewurztraminer

(9 votes), (1) , (22)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 3 coquelets 30g de beurre huile d'olive 2 échalotes 1 cuillère à soupe de farine 1 bouteille de Gewurztraminer 1 bouquet garni 2 jaunes d'oeuf...
Recette Sauce aux morilles / foie gras

Sauce aux morilles / foie gras

(4 votes), (1) , (15)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 50 g de foie gras 50 g de morilles fraîches ou surgelées 10 cl de crème fraiche 2 cl de porto blanc ou cognac 1/2 cube de bouillon de volaille 1 écha...
Recette Pavé de bison sauce aux morilles, pommes dauphine cèpes et truffes

Pavé de bison sauce aux morilles, pommes dauphine cèpes et truffes

(3 votes), (1) , (6)
Plat facile 1 h, 5 m 334 kcal
Ingrédients: Pour la sauce morilles : des morilles séchées beurre quelques cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Pour les pommes dauphines: 500 g de pommes d...
Recettes de sauces et garnitures pour vos pâtes

Recettes de sauces et garnitures pour vos pâtes

(17 votes), (1 commentaire)

Rien ne vaut un bon plat de pâtes n'est-ce pas ?! Le genre de recette simple et efficace dont toute la famille raffole. Et si on aime les manger simplement avec un filet d'huile d'olive et une pincée de sel, on se régale aussi à préparer mille et unes garnitures et...

Recette Sauce au foie gras et aux morilles pour le noël de provence

Sauce au foie gras et aux morilles pour le noël de provence

(2 votes), (77)
Sans gluten
Autre facile 38 min 99 kcal
Ingrédients: 125 ml vin blanc 125 ml d'eau 1 cuillère à café bombée de maïzena 1 cuillère à café de miel 50 g de foie gras cru 25 g de morilles sèches sel et poi...
Recette Sauce aux morilles.

Sauce aux morilles.

(1 vote), (13)
Sans gluten
Autre moyen 45 min 80 kcal
Ingrédients: 50 gr de morilles séchées Produits Régionaux 2 échalotes émincées 10 cl de vin blanc 100 ml de crème liquide persil sel poivre 1 cuillère à café de...
Recette Côtes de veau sauce morille

Côtes de veau sauce morille

(1 vote), (2)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 côtes de veau de 3/4 cm d'épaisseur 50 g de morilles séchées 20 cl de crème fleurette entière 1 cuillère à soupe de fond de veau déshydraté 1 éch...
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Recette St-jacques aux morilles et tomates s ch es sauce au cidre

St-jacques aux morilles et tomates s ch es sauce au cidre

(1 vote), (3)
Sans gluten
Plat facile 17 min 326 kcal
Ingrédients: 12 noix de St-Jacques ou pétoncles 1 échalote finement ciselée 20g de beurre 150g de morilles (décongelées ou réhydratées) 50g de tomates séchées...
Recette Filet de pangasius, sauce aux champignons et morilles

Filet de pangasius, sauce aux champignons et morilles

(3 votes), (1) , (3)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 50 g de Morilles sèches 1 boite de champignons entiers 1 Echalote 20 g de Beurre 10 cl de crème fraîche semi épaisse Sel Poivre 20 cl de lait 5 ...
Un apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinades

Un apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinades

(6 votes)

Pour un apéritif plus sain, plus varié et surtout fait maison, piochez parmi nos recettes de dips ! Du guacamole au houmous en passant par des rillettes et des tapenades, les idées à tartiner ne manqueront pas !

Recette Tournedos de boeuf avec sa sauce aux morilles et quinoa

Tournedos de boeuf avec sa sauce aux morilles et quinoa

(3 votes), (10)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 tournedos de boeuf de 130 à 200 g selon vos appétits des morilles 200 g de quinoa 15 cl de crème fraîche sel et poivre une belle noisette de beurr...
Recette Mon menu du réveillon #6 : mignon de porc aux morilles et sa sauce au foie gras

Mon menu du réveillon #6 : mignon de porc aux morilles et sa sauce au foie gras

(1 vote), (3)
Sans gluten
Plat facile 1 h, 45 m 301 kcal
Ingrédients: 3 beaux filets mignon de porc 150 g de morilles surgelées 150 g de foie gras 3 échalotes 200 ml de vin blanc sec 3 Cuillères à soupe de crème fraîche...
Recette Filet de sole sauce aux morilles

Filet de sole sauce aux morilles

(1 vote), (53)
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 12 filets de soles 3 gros pavés de saumon sel 1 petite boite de bisque de homard 10 cl de crème fraîche liquide 1 bol de morilles séchées 1/2 l d'eau...
Recette Emincer de blanc de poulet, sauce aux morilles, spaetzlés

Emincer de blanc de poulet, sauce aux morilles, spaetzlés

(2 votes), (1) , (1)
Plat facile 45 min 433 kcal
Ingrédients: 350 g de farine tamisée 3 oeufs 150 ml de lait 1 cuillère à café de sel fin 3 pincées de noix de muscade 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol Ing...
Recette Flan aux choux de bruxelles, paupiettes de veau, sauce aux morilles

Flan aux choux de bruxelles, paupiettes de veau, sauce aux morilles

(1 vote), (4)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: · 300 g de choux de Bruxelles · 3 oeufs · 4 paupiettes de veau · 8 cuillère à soupe de crème allégée à 3% · 40...
Recette Chapon farci - sauce morille et tokay

Chapon farci - sauce morille et tokay

(1 vote), (18)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: Un chapon de 3 kg environ 400 g de veau haché 2 boudins blancs aux truffes 80 g de foie gras frais un petit verre de porto un peu d'Armagnac 2 échal...
Recette Pave de rumsteack, sauce aux morilles

Pave de rumsteack, sauce aux morilles

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 2 pavés de rumstack 100 g de morilles 3 cuillères à soupe de cognac 6 cuillères à soupe de vin blanc 20 cl de crème liquide épaisse sel de guérande...
Recette Poulet sauce au vin jaune et aux morilles

Poulet sauce au vin jaune et aux morilles

Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 4 cuisses entières de poulet QS de morilles séchées 500 ml de vin jaune 250 ml de bouillon de volaille reconstitué 1 marmite Knorr saveur poule ...
Recette Recette de la sauce aux morilles ....

Recette de la sauce aux morilles ....

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 20 cl de Fond de Volaille 1 ou 2 belles Morilles séchées par personne 10 cl de Vin blanc sec 10 cl de Crème Liquide Sel Poivre Blanc...
Recette Souffle de crozets aux chanterelles et taillerins aux myrtilles sauces cepes et morilles

Souffle de crozets aux chanterelles et taillerins aux myrtilles sauces cepes et morilles

Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 200 G DE CROZETS AUX CHANTERELLES 20 G DE CHANTERELLES SECHEES 1,5 L D'EAU 1 CUBE DE BOUILLON DE LEGUMES 100 G DE RICOTTA 100 G DE FROMAGE BLANC 1...
Recette Testaroli à la sauce tomate

Testaroli à la sauce tomate

 
Plat facile 33 min 680 kcal
Ingrédients: Les pâtes: 600 g de farine 700 g d'eau 1 pincée de sel La sauce: 1 oignon 1 poivron rouge 1 courgette 20 g d'huile d'olive 100 g de lardons fumés 1 t...
Recette Filet de boeuf en croûte farci aux morilles.

Filet de boeuf en croûte farci aux morilles.

 
Plat moyen 1 h, 35 m 1202 kcal
Ingrédients: 1,8 kg de filet de boeuf ouvert en chemise 2 pâtes feuilletées sauce aux morilles...
Recette Poulet aux morilles et au vin jaune

Poulet aux morilles et au vin jaune

Plat facile 15 min 65 min
Ingrédients: 6 hauts de cuisse de poulet 6 pilons de poulet 20g de beurre 20g de farine 30g de morilles déshydratées 1 oignon 20cl de crème liquide 20cl de bouill...
Recette Sauce aux morilles

Sauce aux morilles

(1 vote), (13)
Sans gluten
Plat facile 20 min 369 kcal
Ingrédients: 150 g de Morilles (fraîches ou surgelées) 1 Echalote 20 g de Beurre Crème fraîche Sel, Poivre Persil Vin blanc...
Recette Filet de boeuf sauce morille

Filet de boeuf sauce morille

(3 votes), (2) , (6)
Plat moyen 20 min 60 min
Ingrédients: 4 tournedos de 200 gr dans le filet 3 Échalotes 30 gr de morilles séchées 33 cl de crème liquide entière un verre de vin Blanc fruité 30 gr de beur...


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